Carioni 1920

Casa
Italia
Trescore Cremasco
Carioni 1920

Produttori e selezionatori di prodotti alimentari da Agricoltura Biologica di alta qualità.

Dal 1920 Carioni lavora ogni giorno con impegno e passione per portare sulle tavole formaggi e prodotti "Made in Italy" sani, gustosi, certificati. L'azienda agricola nasce nel 1920 a Trescore Cremasco, a pochi km da Crema. Negli anni '60 la seconda generazione con Francesco Carioni incrementa la coltivazione dei terreni con annessa produzione di ortaggi e allevamento bovini da latte. Quaranta anni dopo, negli anni 2000, la terza generazione con Tiziana, Mario e Tommaso fonda l'Azienda Agricola Eredi Carioni. Nel 2015 nasce Carioni Food & Health con l'obiettivo di lanciare prodotti e sviluppare attività che promuovano sempre più il gusto abbinato alla salute: un modo piacevole e prezioso per volersi bene. I VALORI AGGIUNTI:
- Filiera Agricola Corta e Controllata
- Latte 100% di Produzione Italiana
- Non utilizzo dei Conservanti

28/11/2025

🐄Da Carioni 1920, il benessere delle nostre mucche è la nostra priorità: crescere insieme a loro ci ricorda ogni giorno quanto siano preziosi i momenti genuini.

27/11/2025

🧀 La Caciottella Cremasca Bio di Carioni 1920: quando tradizione e qualità si incontrano in una forma perfetta da 1,6 kg.

Semi-stagionata con cura, essiccata in cassa dopo l’immersione in salamoia per acquisire quel sapore autentico e quella consistenza unica che solo il vero cacio sa regalare.

Semplicità genuina, gusto inconfondibile: ecco cosa significa scegliere la qualità bio di Carioni dal 1920.

18/11/2025

La genuinità che nasce dalla terra: i nostri formaggi, simbolo di tradizione e amore per la natura.

Ogni sapore racconta una storia di passione, lavoro e autenticità firmata Carioni 1920. 🌾🐄

13/11/2025

Con professionalità, dedizione e visione, Tommaso Carioni è uno dei pilastri storici dell’azienda agricola
Carioni 1920.

La sua esperienza e il suo impegno quotidiano rappresentano una guida insostituibile per tutto il team e contribuiscono a portare avanti i valori di qualità, innovazione e amore per la terra che distinguono l’azienda da generazioni.

Grazie a figure come Tommaso, Carioni 1920 continua a crescere e rinnovarsi, sempre fedele alle proprie
radici.

07/11/2025

La tenerezza dei vitellini qui da Carioni 1920 si respira in ogni momento.

Dal 1920, la famiglia Carioni porta avanti una tradizione fatta di attenzione per il benessere animale e produzione biologica, offrendo prodotti che arrivano dalla terra direttamente sulle nostre tavole, con l’amore di quattro generazioni.

Venite a scoprire da vicino la dolcezza dei vitellini e l’autenticità di Carioni 1920: qui la natura, la cura e la qualità sono di casa!

05/11/2025

Da Carioni 1920 le nostre mucche indossano uno smartwatch! 🐄⌚

Non è uno scherzo: grazie a questi dispositivi monitoriamo la loro attività e il loro benessere,
così da prenderci cura di loro nel modo più attento e
personalizzato possibile.

Per noi, innovazione significa rispetto, ascolto e comfort… con un tocco smart!

E voi lo sapevate? 😄

30/10/2025

🧀✨ Scopri il nostro Stracchino Biologico, anche senza lattosio!

A differenza di altri, il nostro Stracchino è più sostenuto e deciso, con una personalità tutta sua.

Morbido e cremoso, è perfetto in cucina: tagliato a cubetti arricchisce insalate e antipasti, mentre sciolto regala un tocco irresistibile a focacce, panini e piatti caldi.

Un formaggio versatile che trasforma ogni ricetta in un piccolo piacere di gusto. 😋💛

27/10/2025

Tradizione di famiglia, passione autentica.

Da oltre 100 anni la famiglia Carioni coltiva la terra, alleva con rispetto e produce con cura.

I nostri valori? Onestà, qualità, amore per il lavoro e per il territorio.

È questo che mettiamo in ogni goccia di latte e in ogni forma di formaggio. 🐄

23/10/2025

🐄Quanto sono belle e felici le nostre mucche?

Vivono tra pascoli e stalle confortevoli, nutrendosi di foraggi coltivati nei nostri oltre 1000 ettari di campi biologici.

Ogni giorno pascolano, si riposano e ci ricordano quanto sia importante il loro benessere per produrre latte e formaggi autentici e di qualità. 🌾

Perché la qualità non si improvvisa… nasce solo da mucche felici! 🐄💛

Piccola curiosità: se potessero, sorriderebbero sempre! 😄

21/10/2025

🧀✨ Il nostro formaggio è 100% a km 0.

Nasce da una filiera chiusa e controllata, interamente all’interno della nostra Azienda Agricola Carioni 1920.
Dalla terra alla tavola, ogni passaggio è seguito con cura per garantirti autenticità e qualità.

📍 Ci trovi in Via Desgioi 10, a Trescore Cremasco.

Ti aspettiamo! 💛

16/10/2025

Oggi è il World Food Day: celebriamo il cibo buono, quello che nasce dal rispetto della terra e delle persone che la lavorano.

Dal 1920 portiamo sulle tavole i sapori veri della nostra fattoria, con la voglia di fare sempre meglio per chi ci sceglie ogni giorno.

Festeggiamo questa giornata con una delle nostre ricette: il salva cremasco dop fritto! Una vera delizia per il palato.

Buon World Food Day da Carioni1920: oggi brindiamo a chi crede nel cibo giusto e sostenibile!

14/10/2025

Il latte Carioni racchiude tutta la cura che dedichiamo ogni giorno al benessere delle nostre mucche, nutrite con foraggi coltivati direttamente nei nostri campi.

Un ciclo virtuoso che parte dalla terra, passa per il pascolo e arriva fino alla tua tavola, garantendo un prodotto genuino, autentico e di qualità superiore. 🌾🐄

Indirizzo

Via Desgioi, 5
Trescore Cremasco
26017

Telefono

+393884498562

Sito Web

https://www.carioni1920.com/

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Our Story

CHI SIAMO?

Nel 1920 a Trescore Cremasco, nel cuore della campagna nasce l’azienda agricola Carioni. Di padre in figlio la tradizione si tramanda e di rinnova. La conoscenza produzione si ampia attraverso investimenti in tecnologie avanzate fino all’autosufficienza energetica attraverso l’uso di fonti rinnovabili. L’azienda Carioni diventa modello di imprenditoria agricola riconosciuta a livello nazionale.

A partire dagli anni 2000, subentra la terza generazione, Mario, Tiziana e Tommaso.

Le attività principali sono la lavorazione di terreni agricoli, stalle con bovini per la produzione di latte e carne, la produzione di zucche e impianti di cogenerazione elettrica da fonte rinnovabile a biogas.

Le coltivazioni dei foraggi alimentano allevamento di bovine da latte, esso viene trasformato in prodotti lattiero caseari per la vendita diretta. L’intero ciclo produttivo della filera corta con i suoi 750 ettari di terreni, strutture ed impianti dedicati sviluppati su zone e aree ben distinte.

DOVE SIAMO?

Trescore Cremasco (CR) dove troviamo stalle e bovini da latte, il caseificio e la produzione di ortaggi;

Romanengo (CR) troviamo stalle e bovini da latte;

Vignate (MI) terreni in coltivazione;

Casaletto Vaprio (CR) son situati stalle, bovini da latte e terreni;

Pantigliate (MI) campi di coltivazione;

Crema (CR) azienda da allevamento di carne e terreni.

L’azienda svolge in completa autonomia tutte le attività agroalimentari grazie alla sua massima autonomia e attrezzatura di mezzi ed impianti moderni.

IL NOSTRO MODELLO IMPRENDITORIALE?

Secondo i Carioni, la Terra è reputata come fulcro di ogni iniziativa imprenditoriale aziendale, che aiuta a sviluppare nuove attività, prodotti e servizi, seguendo sempre la linea del mercato, rispettando sia l’uomo che l’ambiente.

COME LAVORIAMO?

L’azienda è dotata di un piano industriale strutturato in grado di monitorare tutti i risultati, studiando nuovi business.

Il Caseificio , attraverso la filiera corta, il controllo delle materia prime e l’utilizzo di elementi naturali, ha sviluppato una linea di prodotti di alta qualità ed alta digeribilità.

IL TEMPO PASSA E..

95 anni dopo nasce Carioni Food & Health con l’obbiettivo di rispondere alle esigenze a ai nuovi stili di vita dei moderni consumatori con formaggi freschi, senza lattosio, con omega 3 da filera nutrizionale, DOP e una gamma di prodotti buoni e sani, senza aggiunta di conservanti e sbiancanti.

Un modo piacevole e prezioso per volersi bene anche a tavola.

Linea omega 3 Linea BIO Succhi di frutta e spremute

CERTIFICAZIONI

L’azienda è certificata ISO 9000:2008 per la produzione e vendita di prodotti caseari freschi e stagionati e lo sviluppo di nuovi prodotti.

Sistema di controllo HACCP;

Certificazione per la produzione di prodotti lattiero Caseari senza lattosio;

Certificazione omega 3 da filera nutrizionale.

LA QUALITA’ PREMIA

L’Azienda Carioni frutta un orgoglio imprenditoriale per aver lavorato sempre con etica e qualità, ricevendo un ampia lista di riconoscimenti, per esempio:

 Premio artigiano Radioso per il Bacio di Mamma Mucca all’Expo Sapori del 2002

 Primo premio nella categoria Formaggi Lombardi per il nostro Salva Cremasco al’Expo Sapori 2003

 Miglior produttore della Lombardia sulla guida critica Golosa Lombardia 2008

 Premio Chese of the year 2011 alla fiera Bontà di Cremona

 Miglior packaging a libero servizio in occasione di Cibus 2012

 Fornitori selezionati da chef internazionali allo show Cocking al festival del cinema di Venezia 2013 e 2014, e Festival di Sanremo 2014

 Protagonisti di vari programmi televisivi come Mela Verde, Linea Verde e altri ancora, che hanno scelto l’azienda Carioni come esempio virtuoso nell’ambito del settore agroalimentare del nostro paese.