04/08/2025
Che sia sotto l'ombrellone, in ufficio o un finger food tra i monti: pranzo estivo al volo con hummus di peperoni arrosto e crudite' di verdurine a bastoncino 🥒🥕🫑
🫑1. Frullare tahina, succo di limone, olio e.v.o, peperoni arrostiti al forno e aglio, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
🫑2. Aggiungere ceci, sale marino integrale, paprika piccante, cumino in polvere e frullare nuovamente.
Accompagnare l'hummus di peperoni con bastoncini crudi di cetrioli, sedano bianco, ravanelli, carote, zucchine, finocchi! ✨😋💯
Cremoso, morbido e ricco di sapore: un salva pranzo TOP, salutare e nutriente❣️