Dott.ssa Chiara Corna - Biologa Nutrizionista

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Treviglio
Dott.ssa Chiara Corna - Biologa Nutrizionista

Si riceve su appuntamento a Treviglio "Prenditi cura del tuo corpo.
È l'unico posto in cui devi vivere." Jim Rohn

06/09/2025

📆 Domenica 7 settembre dalle 15.00 alle 18.30

📍 Hospital Street, Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo, in Piazza OMS e nel Parco GiCoBe, all’esterno della torre 2

🌟 I bambini potranno gustare una merenda sana, cimentarsi in divertenti attività e ricevere materiale informativo su alimentazione e sport, portando a casa piccoli gadget

👉🏻 Ingresso libero e gratuito
👉🏻 L’evento si terrà anche in caso di maltempo
👉🏻 Grazie al sostegno di Interparking, il costo del parcheggio sarà agevolato a 0,90 €/ora

🍎🏀 Un'alimentazione corretta e un'attività fisica adeguata sono elementi ESSENZIALI per la crescita equilibrata dei nostri figli! 🥕🩰

NON MANCARE! VI ASPETTIAMO NUMEROSI! 💖

02/09/2025

Giornata di pioggia: sembra già autunno inoltrato 😳⛈️🍂

Coccoliamoci con uno spuntino caldo, gustoso e sano! 🍌🍫🌼

MUG CAKE "BANANA BREAD"

⏳ Meno di 5 minuti nel microonde
🍌 Irresistibile sapore di banana bread
💫 Pratico spuntino in mono-porzione

Ingredienti 👇🏻
🍌 1/2 banana
🥄 4 cucchiai di farina d’avena integrale
✨ 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e qualche goccia di succo di limone
🌟 1 cucchiaino di cannella
🥛 80 ml di latte di mandorla non tostata
🥜 1 cucchiaino di b***o d’arachidi, naturale, senza aggiunta di zuccheri né oli idrogenati
🍫 1/2 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente

👉🏻 Schiacciare la banana con una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia.
👉🏻 Unire la farina d’avena integrale, il bicarbonato con gocce di limone, la cannella, il latte di mandorle non tostate e il b***o d’arachidi.
👉🏻 Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
👉🏻 Aggiungere le gocce di cioccolato fondente, incorporandole nell’impasto.

🔥Cuocere in Microonde: potenza media per circa 2 minuti.
OPPURE
🔥Cuocere in friggitrice ad aria: a 180 gradi per 15 minuti.

29/08/2025

⚡ Salsa sfiziosa per accompagnare un pasto? ⚡

👉🏻 La Salsa allo Yogurt non si smentisce mai: fresca, ricca di calcio, proteine, vitamine, sali minerali e basso contenuto in colesterolo 🪄

🥇🥈🥉 Il mio podio della SALSA ALLO YOGURT SFIZIOSA 🥇🥈🥉

🥇 SALSA ALLO YOGURT PICCANTE CON PAPRIKA AFFUMICATA E PEPERONCINO 🌶️

👉🏻Mescolare Yogurt greco senza lattosio e aggiungere paprika affumicata, un pizzico di sale marino integrale, un pizzico di pepe, un pizzico di peperoncino in polvere e, per finire, un filo di olio e.v.o con del succo filtrato di limone.

👉🏻 Amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo di colore rosa.

🍽️ Perfetta per accompagnare polpette o burger di legumi o semplicemente guarnire dei crostini integrali d'accompagnamento al secondo piatto

🥈 SALSA ALLO YOGURT CON AVOCADO, PEPE E LIMONE 🥑

👉🏻 Frullare mezzo avocado maturo e aggiungere del basilico tritato.

👉🏻Amalgamare con yogurt greco senza lattosio fino a ottenere una salsa liscia e vellutata.

👉🏻 Aggiungere un pizzico di sale marino integrale, pepe, succo di limone filtrato e un pizzico di aglio tritato.

🍽️ Ottima da gustare con un misto di verdurine crude di stagione, tagliate a bastoncini o con del pesce fresco alla griglia

🥉 SALSA ALLO YOGURT CON SENAPE E MIELE DI ARANCIO 🍊

👉🏻 Mescolare lo Yogurt greco senza lattosio con 2 cucchiai di senape.

👉🏻 Salare con sale marino integrale, pepare ed aggiungete un cucchiaio di aceto di mele madre.

👉🏻 Unire un cucchiaino raso di miele di arancio e amalgamare bene il composto, in modo da risultare omogeneo.

🍽️ Appetitosa con peperoni grigliati, con un misto di verdurine crude a julienne o con il petto di pollo scottato alla piastra

26/08/2025

💫 Rubrica Piccole Pillole 💫

Rientro dalle ferie dietro l'angolo e routine che bussa alla porta? 😏

Mente e corpo hanno bisogno di detossificarsi per riprendere con slancio la quotidianità lavorativa, scolastica e familiare 👣 🌟👣

🍋 Trattamento DETOX d'urto 🍋

👣 1 cucchiaino pieno di olio e.v.o (rigorosamente e.v.o! 🫒)
👣 Succo di mezzo limone piccolo fresco, filtrato

👉🏻 Mescolare bene e bere ogni mattina al risveglio.

Protegge, rigenera e ripulisce il fegato da tutte le scorie accumulate, dando una sferzata di energia al nostro metabolismo 🌬️

Bastano piccoli gesti per fare la differenza! 🪷

22/08/2025

Iscrizione completata ✔️

🔥 "La mente non è un vaso vuoto da riempire, ma un fuoco da accendere" 🔥

20/08/2025

✨ Paesaggi commestibili ✨

👉🏻 "Foodscapes"
📸 Carl Warner
🖼️ Arte contemporanea

💛 Quando il cibo incontra l'Arte e l'Arte incontra emozioni, reparti d'ospedale e centri di rieducazione alimentare 💛

18/08/2025

Brain Storm Challenge accettata! ✅
👉🏻 Pasto completo
👉🏻 Senza cottura
👉🏻 In massimo 10 minuti

🤯🤯🤯

🏖️ Unire al cous cous di lenticchie rosse e ceci un pari volume di succo di mela madre
🏖️ Mescolare, lasciar assorbire tutto il succo di mela madre e sgranare il cous cous di lenticchie rosse e ceci con una forchetta
🏖️ In una tazza mescolare 2 cucchiai di sciroppo di riso con il succo di mezzo limone, la menta tritata finemente e un cucchiaio di acqua
🏖️ Unire frutta fresca a dadini al cous cous di lenticchie rosse e ceci e condire tutto con lo sciroppo alla menta home-made.

✴️ Quando? Ottima colazione nutriente oppure salva-pranzo in spiaggia!

✴️ Benefici? Ripristinare le scorte di magnesio e potassio, perdute con il caldo, senza ricorrere a integratori!

16/08/2025

🗞️ "Annals of Internal Medicine": rivista scientifica fondata nel 1927 dall'American College of Physicians, con lo scopo di promuovere l'eccellenza nella pratica clinica della medicina interna

📰 Titolo dell'articolo in prima pagina di 3 giorni fa: "Chiede a ChatGPT di migliorare la sua dieta e finisce ricoverato d'urgenza in ospedale"

😶‍🌫️ Riflessioni:
👉🏻 Com' è possibile nel 2025 credere che l' intelligenza artificiale possa superare l'intelligenza umana in un settore come quello della scienza, ancor più medica?
👉🏻 Come si può pensare che una macchina confinata nell' ambito logico-matematico possa riflettere, intuire, creare ipotesi, comprendere la realtà?

💚 Mettiamo la nostra salute nelle mani umane di chi sa prendersene cura con consapevolezza! 💚

13/08/2025

Hai difficoltà a perdere peso nonostante un'alimentazione controllata e un esercizio fisico regolare? 🍅🚴🏻

Provi la sensazione di stanchezza costante, anche dopo una notte di buon riposo? 😴

Senti spesso scarsa energia e lentezza mentale? 😵‍💫

Il tuo metabolismo potrebbe aver subito una battuta d'arresto! ⛔

Una soluzione naturale potrebbe essere il FUCUS! 🌿👉🏻 Un’alga marina ricca di iodio: minerale fondamentale per il corretto funzionamento della tiroide. ✨
Migliora la capacità del corpo di bruciare calorie, accelerando il metabolismo in modo naturale! 🪄💛

📝 Dose consigliata: 500-1.000 mg di estratto secco al giorno.

❗ Parlane con il tuo Biologo Nutrizionista di fiducia, evitando il pericoloso fai da te ❗

11/08/2025

Dal sapore esplosivo e fresco, una miniera di vitamina C, oli essenziali, fibre e Calcio! 🍋💛

La polvere di limone supporta la digestione, svolge un'azione detossificante, antibatterica e antinfiammatoria. 🪄

Non per ultimo...favorisce la produzione di collagene: prendendosi cura della pelle e delle cartilagini a tutte le età. 👑

Facilissima da preparare, essiccando le scorze di limone RIGOROSAMENTE biologico:
🍋 Al forno
🍋 In friggitrice ad aria
🍋 In essiccatore
🍋 In forno a microonde

Una volta essiccate, ridurre le scorze in polvere, senza grumi, con macina caffè, Bimby, robot da cucina o mixer tritatutto e aggiungere curcuma in polvere! ✨

Conservazione: in vasetto ermetico salva freschezza, per un anno intero 📝

Utilizzo:
🍋 Da provare aggiunta allo Yogurt
🍋 Da provare per aromatizzare bocconcini di pollo al curry
🍋 Da provare sui filetti di pesce al cartoccio
🍋 Da provare in una tisana allo zenzero
🍋 Da provare nel caffè!

Porzione: mezzo cucchiaino corrisponde ad un limone piccolo! ⚖️

09/08/2025

Cosa fare con dei funghi porcini freschi, appena raccolti? ✨🍄‍🟫✨

👉🏻 Proviamo una frittata fredda con farina di ceci! 🤯

Come? 🧐👇🏻

🍄‍🟫 Ingredienti per 2 persone🍄‍🟫

🍳 100 g di farina di ceci
🍳 300 g di acqua
🍳 1/4 di porro
🍳 Funghi porcini
🍳 Friarielli
🍳 Sale marino integrale
🍳 Olio e.v.o

👉🏻 Unire la farina di ceci all’acqua, mescolando bene in modo da non formare grumi e salare con sale marino integrale

👉🏻 Versare tutti gli ingredienti nella pastella, mescolare e cuocere in una padella antiaderente.

👉🏻 Conservare in frigorifero fino al momento del consumo e accompagnare ad una fresca salsa Tzatziki!

Un carico di proteine vegetali, fibre e fitocomposti in un batter d'occhio! ✨🍄‍🟫🍳😍

07/08/2025

Approccio moderno, integrato e
scientificamente fondato alla salute della pelle? 📝

Corso di aggiornamento in vista: Nutrizione e Pelle 🍎🌟🍅

* 🟧Patologie della Pelle: l’impatto della
Nutrizione
* 🟧Pelle e immunità: psoriasi e dermatiti
* 🟧Nutrizione e Invecchiamento cutaneo
* 🟧Asse Gonadi-Pelle: PCOS e Acne
* 🟧Dermobiotica e Microbioma cutaneo
* 🟧Asse Intestino-pelle
* 🟧Western diet e pelle
* 🟧Skin endurance: disidratazione, nutraceutica
e strategie evidence based

👉🏻Coniugando
conoscenze biochimiche, fisiologiche e nutrizionali solo un Biologo Nutrizionista è in grado di guidare percorsi
alimentari personalizzati, fondamentali non solo
per il supporto alla terapia dermatologica, ma
anche per migliorare la qualità della vita dei
pazienti ✨

Indirizzo

Via Fratelli Galliari, 26
Treviglio
24047

Sito Web

http://www.cibosalutebenessere.it/

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