Dott.ssa Chiara Corna - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Chiara Corna - Biologa Nutrizionista Si riceve su appuntamento a Treviglio "Prenditi cura del tuo corpo.
È l'unico posto in cui devi vivere." Jim Rohn

✨ Paesaggi commestibili ✨👉🏻 "Foodscapes"📸 Carl Warner🖼️ Arte contemporanea💛 Quando il cibo incontra l'Arte e l'Arte inco...
20/08/2025

✨ Paesaggi commestibili ✨

👉🏻 "Foodscapes"
📸 Carl Warner
🖼️ Arte contemporanea

💛 Quando il cibo incontra l'Arte e l'Arte incontra emozioni, reparti d'ospedale e centri di rieducazione alimentare 💛

Brain Storm Challenge accettata! ✅👉🏻 Pasto completo👉🏻 Senza cottura👉🏻 In massimo 10 minuti🤯🤯🤯🏖️ Unire al cous cous di le...
18/08/2025

Brain Storm Challenge accettata! ✅
👉🏻 Pasto completo
👉🏻 Senza cottura
👉🏻 In massimo 10 minuti

🤯🤯🤯

🏖️ Unire al cous cous di lenticchie rosse e ceci un pari volume di succo di mela madre
🏖️ Mescolare, lasciar assorbire tutto il succo di mela madre e sgranare il cous cous di lenticchie rosse e ceci con una forchetta
🏖️ In una tazza mescolare 2 cucchiai di sciroppo di riso con il succo di mezzo limone, la menta tritata finemente e un cucchiaio di acqua
🏖️ Unire frutta fresca a dadini al cous cous di lenticchie rosse e ceci e condire tutto con lo sciroppo alla menta home-made.

✴️ Quando? Ottima colazione nutriente oppure salva-pranzo in spiaggia!

✴️ Benefici? Ripristinare le scorte di magnesio e potassio, perdute con il caldo, senza ricorrere a integratori!

🗞️ "Annals of Internal Medicine": rivista scientifica fondata nel 1927 dall'American College of Physicians, con lo scopo...
16/08/2025

🗞️ "Annals of Internal Medicine": rivista scientifica fondata nel 1927 dall'American College of Physicians, con lo scopo di promuovere l'eccellenza nella pratica clinica della medicina interna

📰 Titolo dell'articolo in prima pagina di 3 giorni fa: "Chiede a ChatGPT di migliorare la sua dieta e finisce ricoverato d'urgenza in ospedale"

😶‍🌫️ Riflessioni:
👉🏻 Com' è possibile nel 2025 credere che l' intelligenza artificiale possa superare l'intelligenza umana in un settore come quello della scienza, ancor più medica?
👉🏻 Come si può pensare che una macchina confinata nell' ambito logico-matematico possa riflettere, intuire, creare ipotesi, comprendere la realtà?

💚 Mettiamo la nostra salute nelle mani umane di chi sa prendersene cura con consapevolezza! 💚

Hai difficoltà a perdere peso nonostante un'alimentazione controllata e un esercizio fisico regolare? 🍅🚴🏻Provi la sensaz...
13/08/2025

Hai difficoltà a perdere peso nonostante un'alimentazione controllata e un esercizio fisico regolare? 🍅🚴🏻

Provi la sensazione di stanchezza costante, anche dopo una notte di buon riposo? 😴

Senti spesso scarsa energia e lentezza mentale? 😵‍💫

Il tuo metabolismo potrebbe aver subito una battuta d'arresto! ⛔

Una soluzione naturale potrebbe essere il FUCUS! 🌿👉🏻 Un’alga marina ricca di iodio: minerale fondamentale per il corretto funzionamento della tiroide. ✨
Migliora la capacità del corpo di bruciare calorie, accelerando il metabolismo in modo naturale! 🪄💛

📝 Dose consigliata: 500-1.000 mg di estratto secco al giorno.

❗ Parlane con il tuo Biologo Nutrizionista di fiducia, evitando il pericoloso fai da te ❗

Dal sapore esplosivo e fresco, una miniera di vitamina C, oli essenziali, fibre e Calcio! 🍋💛La polvere di limone support...
11/08/2025

Dal sapore esplosivo e fresco, una miniera di vitamina C, oli essenziali, fibre e Calcio! 🍋💛

La polvere di limone supporta la digestione, svolge un'azione detossificante, antibatterica e antinfiammatoria. 🪄

Non per ultimo...favorisce la produzione di collagene: prendendosi cura della pelle e delle cartilagini a tutte le età. 👑

Facilissima da preparare, essiccando le scorze di limone RIGOROSAMENTE biologico:
🍋 Al forno
🍋 In friggitrice ad aria
🍋 In essiccatore
🍋 In forno a microonde

Una volta essiccate, ridurre le scorze in polvere, senza grumi, con macina caffè, Bimby, robot da cucina o mixer tritatutto e aggiungere curcuma in polvere! ✨

Conservazione: in vasetto ermetico salva freschezza, per un anno intero 📝

Utilizzo:
🍋 Da provare aggiunta allo Yogurt
🍋 Da provare per aromatizzare bocconcini di pollo al curry
🍋 Da provare sui filetti di pesce al cartoccio
🍋 Da provare in una tisana allo zenzero
🍋 Da provare nel caffè!

Porzione: mezzo cucchiaino corrisponde ad un limone piccolo! ⚖️

Cosa fare con dei funghi porcini freschi, appena raccolti? ✨🍄‍🟫✨👉🏻 Proviamo una frittata fredda con farina di ceci! 🤯Com...
09/08/2025

Cosa fare con dei funghi porcini freschi, appena raccolti? ✨🍄‍🟫✨

👉🏻 Proviamo una frittata fredda con farina di ceci! 🤯

Come? 🧐👇🏻

🍄‍🟫 Ingredienti per 2 persone🍄‍🟫

🍳 100 g di farina di ceci
🍳 300 g di acqua
🍳 1/4 di porro
🍳 Funghi porcini
🍳 Friarielli
🍳 Sale marino integrale
🍳 Olio e.v.o

👉🏻 Unire la farina di ceci all’acqua, mescolando bene in modo da non formare grumi e salare con sale marino integrale

👉🏻 Versare tutti gli ingredienti nella pastella, mescolare e cuocere in una padella antiaderente.

👉🏻 Conservare in frigorifero fino al momento del consumo e accompagnare ad una fresca salsa Tzatziki!

Un carico di proteine vegetali, fibre e fitocomposti in un batter d'occhio! ✨🍄‍🟫🍳😍

Approccio moderno, integrato escientificamente fondato alla salute della pelle? 📝Corso di aggiornamento in vista: Nutriz...
07/08/2025

Approccio moderno, integrato e
scientificamente fondato alla salute della pelle? 📝

Corso di aggiornamento in vista: Nutrizione e Pelle 🍎🌟🍅

* 🟧Patologie della Pelle: l’impatto della
Nutrizione
* 🟧Pelle e immunità: psoriasi e dermatiti
* 🟧Nutrizione e Invecchiamento cutaneo
* 🟧Asse Gonadi-Pelle: PCOS e Acne
* 🟧Dermobiotica e Microbioma cutaneo
* 🟧Asse Intestino-pelle
* 🟧Western diet e pelle
* 🟧Skin endurance: disidratazione, nutraceutica
e strategie evidence based

👉🏻Coniugando
conoscenze biochimiche, fisiologiche e nutrizionali solo un Biologo Nutrizionista è in grado di guidare percorsi
alimentari personalizzati, fondamentali non solo
per il supporto alla terapia dermatologica, ma
anche per migliorare la qualità della vita dei
pazienti ✨

Che sia sotto l'ombrellone, in ufficio o un finger food tra i monti: pranzo estivo al volo con hummus di peperoni arrost...
04/08/2025

Che sia sotto l'ombrellone, in ufficio o un finger food tra i monti: pranzo estivo al volo con hummus di peperoni arrosto e crudite' di verdurine a bastoncino 🥒🥕🫑

🫑1. Frullare tahina, succo di limone, olio e.v.o, peperoni arrostiti al forno e aglio, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.

🫑2. Aggiungere ceci, sale marino integrale, paprika piccante, cumino in polvere e frullare nuovamente.

Accompagnare l'hummus di peperoni con bastoncini crudi di cetrioli, sedano bianco, ravanelli, carote, zucchine, finocchi! ✨😋💯

Cremoso, morbido e ricco di sapore: un salva pranzo TOP, salutare e nutriente❣️

Una domenica d'estate insolita? 🌺20esima edizione di Ardesio DiVino: mostra Mercato Enogastronomica nel cuore delle nost...
02/08/2025

Una domenica d'estate insolita? 🌺

20esima edizione di Ardesio DiVino: mostra Mercato Enogastronomica nel cuore delle nostre amate Orobie 🥂⛰️🤎

Le corti, le vie e le piazze del caratteristico centro storico di Ardesio accolgono 70 selezionati produttori tra vignaioli ed artigiani del gusto che propongono assaggi e vendita di vini e prodotti tipici provenienti da tutta la pen*sola e anche dall'estero! 🤩

Da non perdere?
Il Giardino della quiete: zona relax con rilassamenti guidati e degustazione di tisane artigianali selezionate! 💆🏻🔝🫖

✨ 1-2-3 Agosto 2025 ✨

Una colazione estiva, sana ed energizzante? 💥✨🔥👉🏻 Uniamo 200ml di latte di nocciole a 3 cucchiai di semi di chia in un b...
31/07/2025

Una colazione estiva, sana ed energizzante? 💥✨🔥

👉🏻 Uniamo 200ml di latte di nocciole a 3 cucchiai di semi di chia in un bicchiere capiente 🥛

👉🏻 Aggiungiamo un cucchiaino di miele di arancio, facendolo colare lentamente 🍊

👉🏻 Sbricioliamoci sopra 3 biscotti secchi integrali 🍪

👉🏻 Terminiamo spolverando con un pizzico di cacao amaro e scorzette di arancia 🍫

👉🏻 Io azzarderei un' ultima nota piccante: peperoncino in polvere 🔥

Lasciamo in frigo tutta la notte...e la mattina gustiamocelo accompagnato da un buon caffè amaro! 🤎

"Il cibo che mangiamo può essere la più sana e potente forma di salute o la più lenta forma di veleno" -Ann Wigmore-✨ A ...
29/07/2025

"Il cibo che mangiamo può essere la più sana e potente forma di salute o la più lenta forma di veleno" -Ann Wigmore-

✨ A te la scelta! ✨

📩 dottoressacorna@gmail.com

☎️ 3921199985

Cercate un gustoso equilibrio tra il sapore della frutta, il gusto esotico del cocco e il profumo del lime e del rum? 🍋‍...
26/07/2025

Cercate un gustoso equilibrio tra il sapore della frutta, il gusto esotico del cocco e il profumo del lime e del rum? 🍋‍🟩🍋🥥

Ecco un veloce e fresco dessert estivo che ricorda i sapori e i profumi di Mojito e Pina Colada! 🍹

🥥 PALLINE DI MELONE E CREMA DI COCCO 🥥

Ingredienti per 4 porzioni 👇🏻

🍹 2 meloni
🍹 300 gr di farina di cocco
🍹 40 gr di fecola di patate
🍹 100 gr di zucchero di canna
🍹 4 cucchiai di yogurt bianco senza lattosio
🍹 1 lime
🍹 1/2 bicchierino di rum
🍹 sale marino integrale
🍹 foglioline di menta

✨ Preparazione in sole 5 mosse ✨

1. 👣 Cuocere a fiamma bassa la farina di cocco, lo zucchero, un pizzico di sale marino integrale, la scorza di lime e un litro e mezzo di acqua

2. 👣 Diluire la fecola in poca acqua e unirla al composto in cottura. Spruzzare il rum, lasciar evaporare e far addensare la crema a fiamma bassa.

3. 👣 Unire il succo di lime, mescolare e togliere dal fuoco.

4. 👣 Ricavare delle palline dalla polpa di melone. Unire lo yogurt bianco senza lattosio e le palline di melone alla crema di cocco fredda.

5. 👣 Decorare con foglioline di menta fresca e farina di cocco.

Indirizzo

Via Fratelli Galliari, 26
Treviglio
24047

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