04/07/2025
PROXIMA - _Quando il cibo racconta il territorio
📅 Sabato 5 luglio, ore 18:30*
📍 Laboratorio di comunità Tricase | Ex Mattatoio – via Marina Serra 53, Tricase
Non un semplice open day, ma un vero capicanale di esperienze in un luogo speciale! L’ex mattatoio comunale, oggi rigenerato, si apre alla comunità con “PROXIMA - Quando il cibo racconta il territorio”, un evento dedicato al cibo sano, locale, giusto e accessibile a tutti.
La serata si apre alle 18:30 con un talk pubblico sulle politiche del cibo, per riflettere insieme a esperti, amministratori e cittadini su salute, sostenibilità, territorio e scelte alimentari.
A partire dalle ore 20:00
👩🍳 Show cooking e laboratori per bambini e famiglie
🍎 Mostra pomologica della biodiversità a tavola
🧺 Mercatino dei produttori locali
🍽️ Degustazioni a km zero con i prodotti del Laboratorio
🎶 Musica dal vivo con il cantautore P40
Un’occasione unica per scoprire un luogo innovativo che parla di impresa, comunità e futuro, realizzato grazie alla collaborazione tra Comune di Tricase e CIHEAM Bari, nell’ambito del progetto strategico di cooperazione transfrontaliera FOOD4HEALTH.
🌍 Un evento aperto a tutti: cittadini, produttori, famiglie, curiosi e appassionati di buon cibo!
