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🍏 Educazione alimentare
🍝 Ti insegno a mangiare ciò che ti piace con consapevolezza

Il controllo promette stabilità ma non sempre riesce a mantenerla.Quando si parla di controllo nell’alimentazione, spess...
12/01/2026

Il controllo promette stabilità ma non sempre riesce a mantenerla.

Quando si parla di controllo nell’alimentazione, spesso questo porta con sé tre effetti:
1. i segnali interni si indeboliscono
2. il piacere diventa sospetto
3. arriva la frustrazione
Controllare l’alimentazione in una vita frenetica come la nostra, è davvero possibile? E soprattutto, a che prezzo?

Ma io non sono qui per dirti se è possibile o impossibile ma per farti sapere che esistono due strade.
E che tu puoi scegliere quella che senti più tua.

L’autoregolazione, se vuoi, può essere un nuovo punto di partenza. Una nuova cosa da conoscere.

⚠️DISCLAIMER: questo post non si riferisce a gonfiore di origine patologica o a condizioni cliniche specifiche.Quando di...
08/01/2026

⚠️DISCLAIMER: questo post non si riferisce a gonfiore di origine patologica o a condizioni cliniche specifiche.

Quando diciamo “mi sento gonfiə”, molto spesso non stiamo parlando solo di digestione.

Stiamo parlando dell’idea che il corpo debba apparire stabile e uguale a sé stesso ogni giorno e durante tutto il giorno: non cambia con il ciclo, con lo stress, con il sonno, con il caldo, con ciò che mangiamo, con ciò che viviamo.(Eppure, PER FORTUNA il nostro corpo si muove, si adatta, risponde: santo corpo!)

Talvolta il problema non è il gonfiore in sé ma il fatto che ogni variazione viene letta come un segnale di allarme.
Per alcune persone è diventato il nome che diamo a un disagio più ampio: la difficoltà a tollerare un corpo che cambia.

È per questo che molto spesso faccio fatica a rispondere alla vostra domanda del “come lo faccio sparire?”,
perché ancora prima di farlo sparire c’è bisogno di capire cosa ci dice:
È fisiologico o no?
Impatta sulla tua qualità di vita o no?
È accompagnato ad altra sintomatologia?
È legato a singoli alimenti o arriva con tutti e sempre?
È solo dopo i pasti o si presenta in altre occasioni?

Se il corpo fosse davvero così semplice come ci immaginiamo,probabilmente non saremmo qui a parlarne.

28/12/2025

Durante queste festività ho sentito la solita frase:
“Fino a Capodanno solo tisane, eh!”
“Mangio questo ma poi giuro che di solito non mangio così…”
“Mangio questo ma poi domani digiuno.”

Come se davanti a me ci si dovesse giustificare per aver mangiato come tutti nelle feste.

È sempre difficile spiegare che il mio lavoro non ha nulla a che fare con la punizione o con il controllo.
Non sono qui per dirti di mangiare meno o per farti sentire in difetto:
sono qui per aiutarti a costruire un rapporto con il cibo che non trasformi ogni boccone in un esame da superare.

E allora per questo nuovo anno ho un obiettivo chiaro:
continuare a cambiare l’idea che si ha della nutrizione.
Non quella che ti fa restringere, non quella che ti fa espiare le feste ma quella che ti aiuta a mangiare tutto, con piacere e senza paura.

Cos’è che voglio dirti oggi? Il movimento è importantissimo e su questo non si discute. Ma la verità è che nessuno riesc...
11/12/2025

Cos’è che voglio dirti oggi?

Il movimento è importantissimo e su questo non si discute.
Ma la verità è che nessuno riesce a fare con costanza qualcosa che detesta.

Se non hai indicazioni mediche specifiche, allora smetti di incastrarti in attività che scegli “per dovere” e chiediti:
mi fa stare bene mentre la faccio o vivo male anche solo all’idea di doverci andare?
Perché un’attività che ti stressa prima ancora di iniziare non diventerà mai parte stabile della tua vita.
E questo si vede subito: alla prima festività, pausa, settimana piena… sparisce per mesi.

Scegli qualcosa che ti piace davvero, che ti viene naturale ripetere, che ti alleggerisce la giornata invece di appesantirla. È lì che il movimento diventa una parte della tua vita.

09/12/2025

Semplice non è “banale”.
Semplice non è “meno efficace”.
La vera fatica? Pensare di dover capire il cibo come se fosse il tuo lavoro.

Il wrapped che non sapevi di volere.È chiaro che cosa resta in playlist e cosa buttiamo?  VERO?
05/12/2025

Il wrapped che non sapevi di volere.

È chiaro che cosa resta in playlist e cosa buttiamo? VERO?

Indirizzo

Via Mazzini, 30
Trieste
34121

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

+393513532828

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