dott.ssa Adriana Gramaglia - biologa nutrizionista

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Trieste
dott.ssa Adriana Gramaglia - biologa nutrizionista

Elaborazione piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche, analisi della composizione corporea, programmi di educazione alimentare

18/02/2026

🗓️SAVE THE DATE!! 9 marzo ore 17.00

🌱Un evento interamente dedicato al mondo dei legumi!!

Ricchi di proteine vegetali, fibre e nutrienti essenziali, sono alleati preziosi per la salute e per un’alimentazione più equilibrata e sostenibile. Eppure spesso non sappiamo come portarli in tavola con semplicità…

💡 È proprio quello che scoprirai durante il nostro evento!

Parleremo dei benefici dei legumi e, soprattutto, imparerai ricette facili, veloci e gustose per inserirli nella tua alimentazione di tutti i giorni senza complicazioni.

🥄 Degustazioni
👩‍🍳 Preparazioni pratiche
📖 Idee subito replicabili a casa

Vieni a trasformare i legumi in protagonisti della tua cucina!💚

📝SONO APERTE LE ISCRIZIONI!!

📲contattaci anche via whatsapp al 348 7096707 o al 351 9549174

13/02/2026

Alcuni estratti dell’evento organizzato presso 🎀🥗
Un’occasione per diffondere corrette informazioni, curiosità e consigli sul moneto dell’alimentazione🍽️
Grazie e a tutti coloro che hanno partecipato🤗

07/01/2026

Diamo il benvenuto al 2026 con la pubblicazione del mio primo articolo su una delle maggiori riviste italiane di divulgazione scientifica 💣🥳

📝In questo articolo dal titolo "eliminare il glutine dalla dieta: solo una moda o c'è un reale beneficio per l'organismo?" ho voluto affrontare uno dei temi più dibattuti negli ultimi, ovvero quello delle diete "glutine free" per fare un po' di chiarezza tra realtà e falsi miti.

Da professionista della nutrizione, ritengo che lo scopo del mio lavoro non sia solo quello di elaborare piani alimentari, ma anche di trasmettere alla popolazione informazioni corrette e provate scientificamente.

L'educazione alimentare è una delle parti che amo di più del mio lavoro e la pubblicazione di un articolo di una rivista scientifica rappresenta forse uno dei modi migliori per conferire autorevolezza e credibilità alla propria professione.

Ringrazio di cuore la redazione scientifica di per la fiducia accordata e per avermi dato l'opportunità di contribuire alla divulgazione e alla sensibilizzazione su una tematica così importante per la nostra salute 🌿

Trovate il mio articolo sul numero di gennaio 2026, disponibile in edicola!!

22/12/2025

☆chiusura natalizia dal 23 dicembre al 9 gennaio☆

Auguri a tutti di buon Natale e felice anno nuovo🎄🎅🎆

#2026

26/11/2025

Dicembre è ormai alle porte e dobbiamo fare i conti con dolci, dolcetti, grandi abbuffate, aperitivi pranzi e cene H24. 🎄🎇🍰🍝

Perché quindi "mettersi a dieta" prima delle feste?
Meglio rimandare all'anno nuovo tra i famosi "buoni propositi"...

Questo pensiero comune è spesso sbagliato e fuorviante.

Iniziare un percorso nutrizionale in anticipo può dare numerosi benefici e ci permette di affrontare di affrontare con serenità e meno sensi di colpa i periodi di festa☝🏼

Non aspettare, prenota anche tu la tua prima visita!!!
Scrivimi in DM o WhatsApp 📲

21/10/2025

Ecco un'idea per una merenda completa anche post-allenamento pronta in soli 10 minuti!🫐🥛

✔️Lo yogurt è un'ottima fonte proteica naturale
✔️I biscotti secchi fanno il giusto apporto di carboidrati complessi
✔️I semi di chia sono ricchi di fibre e di Omega3
✔️Il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi che sostengono la salute cardiovascolare

30/09/2025

I benefici di iniziare un percorso nutrizionale sono moltissimi e allargano il concetto popolare di dieta intesa come "restrizione", "privazione"☝🏼
A volte ci si rivolge al nutrizionista non necessariamente per perdere peso, ma anche per ripristinare un equilibrio nel organizzazione della propria alimentazione e raggiungere così un stato di benessere non solo fisico, psicologico e sociale🔅✅️

12/09/2025

⚠️ Info e servizi presso :
📍martedì dalle 14.30 presso lo studio di Aurisina
📍mercoledì dalle14.30 presso lo studio di Gradisca

Per ulteriori informazioni e prenotazioni
📱351 9549174
📧info@ilsimposiodelbenessere.it
🖥 www.ilsimposiodelbenessere.it

04/09/2025

Prima settimana di settembre si ricomincia con le buone abitudini 💪🏽🍃

Ecco alcune proposte di piatti bilanciati:

1. Linguine con seppie e pomodorini 🦑
2. Tubetti con lenticchie🫛
3. Polpette di ceci e scarola saltata 🥬

19/10/2024

~Fagioli al pomodoro e polenta 🌽🫘~

✔️Le fibre contenute nei fagioli fermentate dal microbiota intestinale insieme al potere saziante della farina di mais, rendono questo piatto completo e saziante ottimo da consumare a cena con i primi freddi❄️
✔️Il mais inoltre ha un buon contenuto di proteine, non però complete di tutti gli amminoacidi essenziali; per compensare questa carenza è sufficiente abbinarlo ai legumi!
✔️È adatto anche ai celiaci!!🤗

19/10/2024

~ Panini con gocce di cioccolato ~ 🍫 ideali per una colazione/merenda sana!

Ingredienti (× 10 panini)
- 400g di farina "0"
-150g pasta madre o 10g lievito di birra
-100mL acqua
-150mL latte
-50g b***o
- 2 uova
-75g zucchero
- 75g gocce di cioccolato fondente

Procedimento
1. Sciogliere il lievito nell'acqua
2. Aggiungere le uova, lo zucchero, il b***o e un po' per volta la farina cominciando ad impastare; aggiungere anche il latte a filo.
3. Aggiungere le gocce di cioccolato
4. Lasciare lievitare l'impasto con un panno umido sopra per circa 8 ore
5. Formare le palline e infornare a 180°C per 15-20 minuti.

23/03/2024

~Una cena completa ed equilibrata: polpette di lenticchie, cime di rapa e pane 💪🏽🥖🫛~

Le lenticchie, sono fonte di diversi nutrienti tra i quali: -PROTEINE,
-CARBOIDRATI
-FIBRE
- VITAMINE E MINERALI (ferro, anche se di più difficile assorbimento rispetto a quello di origine animale)

⚠️ In chi non è abituato a consumare i legumi si possono dare fastdioa livello intestinale.

☝🏼Questo è dovuto in parte alla tipologia di fibra presente nei legumi che viene facilmente metabolizzata dai batteri con conseguente gonfiore.

✔️Una valida alternativa sono le LENTICCHIE DECORTICATE, alimento che permette di abituarsi gradualmente al consumo di legumi non presentando lo strato più esterno del seme, ricco di tali fibre.

Indirizzo

Trieste
34100

Telefono

+393519549174

Sito Web

http://www.ilsimposiodelbenessere.it/

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