Alimentazione Bioenergetica

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Alimentazione Bioenergetica

Modello alimentare studiato in base all'integrazione tra la scienza dell’alimentazione occidentale e la dietetica secondo la Medicina Cinese Classica.

L'idea della Bioenergetica Alimentare nasce dalla volontà di integrare la scienza dell’alimentazione occidentale con la dietetica secondo la Medicina Cinese Classica col fine di individuare un modello alimentare ottimale studiato su misura del singolo individuo. Il regime alimentare proposto al paziente secondo questo approccio non prevede restrizioni quantitative, ma lo studio e l'individuazione

degli alimenti più appropriati, del momento della giornata migliore in cui mangiarli e delle cotture più adeguate alla singola persona e al particolare momento della sua vita. Contatti:

Dott.ssa Annarita Aiuto
Consulente alimentare Professionista di cui alla legge n.4 del 14-01-2013

Indirizzo mail annarita.aiuto@gmail.com
tel. 040 2601310
cell. 345 9847705

27/05/2026

Conoscevi già l’Insalata Egiziana? Oggi ti porto con me alla scoperta di questo piatto incredibilmente rinfrescante che ho imparato a preparare proprio in Egitto...

Con l’arrivo di giugno possiamo finalmente concederci di nuovo i pomodori (dopo un intero inverno in cui, sperabilmente, non li abbiamo mangiati... e ti spiegherò il perché!). Ma attenzione agli abbinamenti: la vera magia sta nelle caratteristiche biochimiche ed energetiche con cui uniamo gli ingredienti.

🍅 Pomodoro + 🥒Cetriolo: si sposano perfettamente nelle insalate estive, e non solo per il sapore.
🌱 Il tocco segreto? Il Cumino. Una spezia straordinaria che ha proprietà molto particolari sulla gestione delle nostre emozioni.

Oltre a questi ingredienti, servono: cipollotto, limone, aceto di mele, tantissimo prezzemolo e dell’ottimo olio extravergine d’oliva. Ma tutti i dettagli biochimici, energetici e i segreti per la tua salute ti aspettano nel mio corso!
☀️ L’estate inizia dal piatto.

🚨 ATTENZIONE: La PROMOZIONE speciale per accedere al corso scade il 31 maggio!

Mancano pochissimi giorni per approfittare del prezzo esclusivo e iniziare la stagione con l’energia e la consapevolezza giuste.

🔗 Clicca sul link in bio per non perdere l’offerta!

22/05/2026

Ti senti sempre stanca e gonfia in estate? ☀️ Ecco perché (e come rimediare)

Arriva il caldo e improvvisamente ti senti senza forze, con quella fastidiosa sensazione di pesantezza e gonfiore? 🥵 Spesso pensiamo sia colpa dell’afa, ma la vera risposta è nel piatto.

Secondo la Medicina Cinese Classica, il calore e l’umidità esterni possono creare un eccesso di “fuoco” interno, rallentando il nostro benessere. Ma la buona notizia è che il cibo può diventare il tuo più grande alleato per ritrovare l’equilibrio!

É nuovamente disponibile la registrazione integrale del videocorso “L’ESTATE INIZIA DAL PIATTO” 🍉 un webinar esclusivo di 2 ORE per imparare a mangiare in armonia con la stagione calda.

Ecco cosa scoprirai all’interno:
✨Come purificare il calore in eccesso senza compromettere la digestione.
💦Le strategie per preservare i fluidi interni (Jin Ye) e ba***re la disidratazione.
🔋Come ritrovare energia fisica e lucidità mentale attraverso combinazioni alimentari mirate.

Un approccio che unisce l’antica saggezza orientale (ispirata al libro “Alimentazione Taoista in medicina cinese” che ho scritto insieme a Franco Bottalo) alle più moderne conoscenze scientifiche.

🔥 PROMO SPECIAL DI MAGGIO: Solo per questo mese, il videocorso è disponibile a 45€ anziché 59€! (Prezzo Soci AMeC: 50€).

Incluso nel prezzo avrai l’accesso immediato alla registrazione di 2 ore e le dispense con tutti gli spunti pratici.

🔗 Come acquistarlo? Corri al link in bio nella sezione “Shop” del sito oppure scrivimi in DM per ricevere il link diretto!

L’estate è già qui: scegli di nutrire il tuo corpo con consapevolezza e leggerezza. ✨

22/04/2026

Sono felice di invitarvi al terzo incontro del ciclo “Longevità, Benessere e Qualità della Vita” a Trieste. Insieme a colleghi e professionisti stimati, approfondiremo come le scelte a tavola possano fare la differenza per la nostra salute.

Il cibo è la nostra prima medicina, e questa volta parleremo di un tema che spesso genera confusione: i grassi. 🥑✨

Nel mio intervento, vi parlerò di come i grassi possano accendere o spegnere l’infiammazione nel corpo e vedremo insieme la distinzione tra cibi “riscaldanti” e “rinfrescanti” secondo la visione della medicina cinese. 🌿

Ecco i dettagli per organizzarvi e partecipare:
🗓 QUANDO: Martedì 26 Maggio
🕕 ORA: 18:00 - 21:00
📍 DOVE: Sala Luttazzi, Magazzino 26 (Porto Vecchio, Trieste)
🎟 INGRESSO: Libero

Insieme a me ci saranno:
• Fabio Burigana (Gastroenterologo): “Mangiar bene e viver sani: basta mangiare meno e di tutto?”
• Giovanna Tiberini (Fondatrice Yoouth Academy): Test lipidomico e trasformazione del metabolismo.
• Marco Bertali, (psichiatra e psicoterapeuta) che curerà due momenti di meditazione guidata per iniziare e chiudere l’incontro in armonia.

L’obiettivo? Darvi strumenti pratici per migliorare la vostra quotidianità e investire sulla vostra longevità.

🔗 ISCRIZIONE: È importante registrarsi! Trovate il link qui (e il link cliccabile nella mia Bio / nelle Storie): https://tinyurl.com/LongevityMay2026

Vi aspetto a Trieste! Fatemi sapere nei commenti se ci sarete o se avete domande sul tema dei grassi. 👇

03/04/2026

Una Pasqua di dolcezza... che rigenera! 🐣✨

Sappiamo bene che la Pasqua porta con sé una cascata di uova di cioccolato. Il segreto non è rinunciare al piacere, ma trasformarlo in un alleato per il nostro benessere, evitando quei picchi di zuccheri che ci lasciano addosso stanchezza e pesantezza.

La mia soluzione per utilizzare le uova avanzate? La torta di miglio al cioccolato. 🥧🍫

Ho scelto di unire il cioccolato pasquale a un cereale meraviglioso: il miglio. È naturalmente dolce, senza glutine e incredibilmente mineralizzante. Aiuta a controllare i picchi glicemici e ha effetto alcalinizzante. Inoltre ha un effetto calmante ed è un toccasana per vincere la dipendenza da zucchero.
Utilizzarlo per “accogliere” le scaglie delle uova è il modo più intelligente per appagare la voglia di dolce in modo equilibrato.

È la coccola perfetta per una colazione festiva o una merenda consapevole: uniamo il gusto della festa alla leggerezza di cui il nostro corpo ha bisogno.

🌿 Una piccola nota per la tavola di Pasqua: La tradizione spesso mette l’agnello al centro, ma ricordiamoci che esistono tantissime alternative vegetali e proteiche più leggere e gentili.
Possiamo celebrare la rinascita e la vita sperimentando piatti che portano freschezza e vitalità, senza rinunciare al piacere della convivialità.

🌸 Auguri di di cuore! Vi auguro una Pasqua serena, fatta di ascolto, buon cibo e rigenerazione.

🔥 RESTATE CONNESSE: Le novità non finiscono qui! Tenete d’occhio il profilo nei prossimi giorni.
Buona Pasqua di luce e benessere a tutti voi! 🕊️

28/03/2026

✨ Ultimi giorni per iscriversi con uno sconto dedicato: -50€ per chi conferma entro la fine di marzo. Un’occasione concreta per iniziare subito, proprio nel momento più favorevole dell’anno.

🌱 Dietetica Cinese 2° Livello - corso online: La materia medica degli alimenti
Hai già le basi della medicina cinese tradizionale antica e vuoi passare alla pratica? In questo secondo modulo uniremo la visione energetica orientale alla biochimica occidentale, analizzando ogni alimento per capire l’informazione energetica che porta al nostro organismo.

📚 Cosa imparerai:
• I cibi della Yuan Qi, Ying Qi e Wei Qi analizzati singolarmente in ogni aspetto
• Il metodo intuitivo per classificare ogni cibo basato sulle corrispondenze, tipico della MTC
• Come le trasformazioni e i tipi di cottura influenzano l’energia del piatto

📍 Dove: online - link video scaricabili da seguire quando vuoi (+ dispense complete)
⏱️ Durata: 25 videolezioni (25 ore circa)

💰 Costi: 500€ (agevolazioni per soci AMeC e altre convenzioni).
🎓 Attestato: Rilasciato previo questionario finale.
📩 Supporto: filo diretto con la docente per ogni dubbio.

La stagione del Fegato è il momento perfetto per iniziare questo viaggio.
🌸 Per prenotazioni: dr.annarita.aiuto@gmail.com | 345 9847705

NB: Il presente corso è rivolto a chi ha già delle basi, come il completamento del primo livello del corso, lo studio del libro “Alimentazione Taoista” o la partecipazione al corso di “Alimentazione, organi ed emozioni”.

21/03/2026

E’ arrivata la PrimaVera: la stagione del Fegato, della creatività, dei nuovi inizi 🌱
Piselli, asparagi, cipollotto, ravanelli e miglio… una combinazione perfetta per sostenere il Fegato nella sua stagione.

E tu? Vuoi scoprire l’aspetto più Vero del cibo?
Quello che va oltre i nutrienti e parla di energia, equilibrio e trasformazione?

Puoi fare un passo in più e scoprire come l’insieme di sostanze che compongono un cibo si traduce in una frequenza, una vibrazione energetica che interagisce con il nostro campo.

Puoi scoprire l’effetto del cibo con il Corso di Dietetica Cinese – 2° livello: la materia medica degli alimenti ✨

Un percorso online di 25 lezioni (circa 25 ore) per approfondire l’alimentazione secondo la Medicina Cinese, integrando visione energetica e biochimica occidentale.
Imparerai a conoscere davvero gli alimenti: la loro natura, il loro effetto sull’organismo e il loro utilizzo nella quotidianità.

📚 Accesso flessibile + dispense complete
📩 Supporto diretto della docente
🎓 Possibilità di attestato finale

Se senti che è il momento di guardare al cibo in modo più consapevole… questa è la stagione giusta per iniziare 🌸

06/03/2026

🍃 Corso di Dietetica Cinese – 2° livello: la materia medica degli alimenti

Un percorso di approfondimento dedicato allo studio dell’aspetto bioenergetico dell’alimentazione, integrato con la biochimica occidentale, per comprendere davvero la natura dei cibi secondo la Medicina Cinese.

📚 Come funziona il corso?
Il percorso è composto da circa 25 ore di videolezioni registrate, suddivise in 25 moduli con dispense complete di supporto.
Puoi seguirlo comodamente da casa e secondo i tuoi tempi: le lezioni vengono inviate tramite WeTransfer o link scaricabile.

🥕 Cosa studierai?
Analizzerai molti alimenti della nostra tradizione – dai più comuni a quelli oggi meno utilizzati – insieme ad alcuni cibi esotici facilmente reperibili.
Ogni alimento viene studiato secondo i principi della Dietetica Cinese, con riferimenti alla biochimica occidentale e all’effetto delle diverse cotture sulla natura energetica.

L’analisi segue i livelli energetici di Yuan Qi, Ying Qi e Wei Qi, imparando anche il metodo intuitivo di classificazione tipico della Medicina Cinese.

🎓 A chi è rivolto
A chi ha già studiato il libro Alimentazione Taoista in Medicina Cinese (con Franco Bottalo, Xenia Edizioni), oppure ha frequentato il 1° livello di Dietetica secondo la Medicina Cinese o il corso “Alimentazione, organi ed emozioni”.

📝 Attestato di partecipazione
Compilando il questionario finale (necessario anche per accedere al 3° livello) si riceverà l’attestato.
Durante e dopo il corso è sempre possibile confrontarsi con la docente per chiarimenti, anche tramite telefono o mail.

💰 Costo del corso
• 500 €
• 450 € per soci AMeC e altre convenzioni

✨ Promozione speciale:
50 € di sconto per chi si iscrive entro la fine di marzo.

Un’occasione per approfondire davvero la materia medica degli alimenti e sviluppare una visione più completa e integrata dell’alimentazione secondo la Medicina Cinese 🌿

08/02/2026

🤍 Un gruppo, tante storie, un’unica direzione: ascolto, consapevolezza, equilibrio.
Questa foto racchiude molto più di un corso: racchiude incontri, scambi profondi, domande, intuizioni e piccoli grandi cambiamenti che nascono quando ci si concede il tempo di fermarsi e ascoltarsi davvero.

✨ Grazie a tutte le persone che hanno partecipato al corso al corso organizzato dall’Accademia cranio sacrale Upledger di Trieste, per la presenza, l’apertura e l’energia condivisa.
Ogni percorso è unico, ma ciò che resta è la consapevolezza che prendersi cura di sé — attraverso l’alimentazione, l’ascolto del corpo e l’equilibrio tra emozioni ed energia — può diventare uno strumento concreto per migliorare la qualità della propria vita, ogni giorno.

🌱 Se senti che questo approccio ti risuona, resta connesso qui sui social: presto arriveranno nuovi corsi e nuove occasioni di crescita.

🎥 Per approfondire anche da casa, è attivo il canale YouTube
“Annarita Aiuto – alimentazione bioenergetica”, uno spazio di condivisione e conoscenza per chi desidera andare un po’ più in profondità senza costi!

🔗 Il viaggio continua. E può iniziare, o proseguire, proprio da qui.

01/02/2026

Quattro giorni intensi.
Quattro giorni di studio, ascolto, pratica e condivisione profonda.

Un percorso che ha accompagnato i partecipanti dentro il cuore della medicina cinese e dell’alimentazione energetica, dove la teoria ha lasciato subito spazio all’esperienza diretta.

📍 Giorno 1
L’ingresso nella visione della medicina cinese e nel legame tra cibo, energia e individuo.
I primi passi nella lettura energetica della lingua, dalla teoria alla pratica, con l’analisi delle lingue di tutti i discenti.
Un’apertura sul mondo delle emozioni, degli aspetti dell’anima e dei diversi livelli del Qi, per iniziare a leggere l’essere umano nella sua interezza.

📍 Giorno 2
Il Cuore come centro fisico, energetico, psichico ed emozionale.
Segni, sintomi e lingua si sono intrecciati allo studio degli alimenti di sostegno, dando forma a un lavoro pratico intenso, svolto in coppia e in gruppo.
Da qui, l’introduzione a Milza e Stomaco, fondamenta dell’energia quotidiana.

📍 Giorno 3
Approfondimento di Milza e Stomaco e applicazione concreta su casi reali tra i partecipanti.
Poi Polmone e Rene, affrontati sempre con lo stesso filo conduttore: comprendere, osservare, leggere e tradurre in consigli alimentari mirati.

📍 Giorno 4
Conclusione sul Rene e lavoro sul Fegato, con uno sguardo ampio sulle correlazioni tra medicina cinese, biochimica occidentale e teorie quantistiche.
Chiusura con un’ultima analisi pratica e con l’esame finale per l’acquisizione dei punti ECM.

✨ Ciò che ha reso questo corso davvero speciale è stata l’energia del gruppo.
Partecipazione attiva, curiosità, domande, confronto continuo e la disponibilità di tutti a mettersi in gioco, sia nel leggere che nell’essere letti.
Un ambiente vivo, ricco di competenze che si sono incontrate e integrate, dando profondità e unicità a ogni lezione.

Questo è il tipo di esperienza che lascia traccia.
E che apre la strada ai prossimi percorsi.

📌 Le prossime attività sono in arrivo.
Resta connesso!

28/01/2026

🌿 Oggi a Trieste è iniziato ALEM, il percorso intensivo in presenza dedicato al legame profondo tra alimentazione, energia, emozioni e organi, nato in collaborazione con l’Associazione Cranio-Sacrale Upledger Italia.

Quattro giorni di studio e pratica dal vivo, per avvicinarsi a una lettura del corpo più consapevole e completa, tra Medicina Tradizionale Cinese e conoscenze scientifiche attuali.

Nei prossimi giorni vi racconterò più nel dettaglio ciò che verrà approfondito durante il corso✨

16/01/2026

⏰ Mancano solo 3 giorni alla chiusura delle iscrizioni

Dal 28 al 31 gennaio 2026, a Trieste, torna ALEM, il percorso intensivo in presenza dedicato al legame profondo tra alimentazione, energia, emozioni e organi, nato in collaborazione con l’Associazione Cranio-Sacrale Upledger Italia.

Un’esperienza rara, dal vivo, che unisce tradizione orientale e conoscenze scientifiche attuali, per imparare a leggere il corpo in modo più consapevole e completo 🌿

✨ ALEM è aperto a tutti ed è accreditato con 42,3 crediti ECM per tutte le professioni sanitarie.
È pensato sia per chi desidera migliorare il proprio benessere quotidiano, sia per chi vuole approfondire in modo strutturato la connessione tra corpo, emozioni e dimensione più profonda, anche a livello professionale.

📚 Durante il corso imparerai a:
– interpretare segni e sintomi in chiave energetica secondo la Medicina Tradizionale Cinese
– utilizzare l’analisi della lingua come strumento di lettura dello stato interno
– comprendere il legame tra organi, emozioni e funzioni fisiche
– usare il cibo in modo più consapevole per favorire equilibrio e salute

📍 Dove: Trieste, Palazzo Vivante
📆 Quando: 28–31 gennaio 2026
🧑‍🏫 Modalità: in presenza

⏳ Ultima chiamata
Le iscrizioni si chiudono tra tre giorni!

Se senti che questo percorso può davvero fare la differenza per te, questo è il momento giusto per ascoltare quella sensazione e agire.

👉 Tutte le info e il modulo di iscrizione sono nel link in bio

Ti aspetto con grande piacere 💛

Indirizzo

Trieste

Sito Web

http://www.alimentazionesalutare.com/

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