Dottoressa Francesca Trento - Biologa Nutrizionista

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Negli ultimi mesi, grazie all’associazione  , ho avuto la possibilità di tenere alcuni laboratori di educazione alimenta...
24/01/2026

Negli ultimi mesi, grazie all’associazione , ho avuto la possibilità di tenere alcuni laboratori di educazione alimentare con le classi quinte della scuola primaria della Circoscrizione 2 – Santa Rita (Torino).

I bambini hanno partecipato con entusiasmo e curiosità, dimostrando interesse e voglia di mettersi in gioco.
Durante uno degli incontri ho proposto un esercizio semplice: associare alcune parole a due immagini, una raffigurante bambini in sovrappeso e una bambini normopeso.

Quello che è emerso è stato forte e difficile da ignorare:
alle immagini dei bambini in sovrappeso sono state associate esclusivamente parole negative, mentre ai bambini normopeso solo aggettivi positivi.

Questo ci dice molto di quanto, già in età così giovane, il corpo venga ancora confuso con il valore, il carattere e persino la personalità di una persona.

Il messaggio più importante è rivolto a noi adulti.
I bambini assorbono i nostri commenti, i nostri giudizi e il nostro modo di parlare dei corpi.
Per questo è fondamentale non stigmatizzare il sovrappeso e l’obesità, ma educare al rispetto, all’ascolto e alla diversità.

Educare al cibo significa anche educare al rispetto.
Di ogni corpo.
Di ogni persona.

Grazie a per aver reso possibile questo progetto così importante.

22/01/2026

Oggi un laboratorio diverso dal solito.
E anche un po’ spiazzante.

Abbiamo fatto un semplice brainstorming con dei bambini:
davanti a loro due immagini,
due sagome di bambini… diverse tra loro.

Le parole che sono emerse fanno riflettere.
Perché raccontano come, già da piccoli,
impariamo ad associare il corpo a giudizi sbagliati.

👉 Questo non è un post per puntare il dito.
👉 Non è un post per colpevolizzare.

È un invito ad ascoltare,
a chiederci da dove nascono certi pensieri
e che responsabilità abbiamo, come adulti,
nel modo in cui parliamo di cibo, corpo e salute.

Educare all’alimentazione significa anche questo:
insegnare rispetto, consapevolezza e gentilezza.
Verso gli altri e verso se stessi 🤍

16/01/2026

Nuova piramide alimentare USA 2026: rivoluzione o solo un cambio di forma?

Negli Stati Uniti la piramide alimentare è stata “ribaltata”… ma niente panico 😌
A prima vista può trarre in inganno, ma i principi di base sono molto simili alla nostra alimentazione equilibrata.

Nel reel ti spieghiamo:
✔️ cosa è cambiato davvero
✔️ cosa invece è rimasto uguale
✔️ perché non bisogna farsi spaventare dalle immagini
✔️ come interpretarla nel modo corretto

👉 Spoiler: non è una dieta estrema, ma un modo diverso di comunicare gli stessi concetti di sempre.

Guarda il reel fino alla fine e dimmi nei commenti: ti aveva confuso anche a te? 💬✨

Ogni anno inizia con mille promesse: “da gennaio…”.Ma i buoni propositi che funzionano davvero sono quelli realistici, g...
13/01/2026

Ogni anno inizia con mille promesse: “da gennaio…”.
Ma i buoni propositi che funzionano davvero sono quelli realistici, graduali e sostenibili.

Scegli obiettivi adatti a te, evita le diete drastiche, muoviti di più nella quotidianità, organizza la spesa e ritagliati tempo per cucinare e per te stesso.
Ricorda che mangiare sano non significa rinunciare al gusto e che uno stile di vita equilibrato va ben oltre il numero sulla bilancia.

Il vero cambiamento nasce dalla costanza, non dalla perfezione ✨
Affronta questo 2026 con rispetto, gentilezza e cura verso te stesso.

#2026

Dopo le feste è facile cadere in errori comuni: eliminare interi gruppi alimentari, saltare i pasti, restringere troppo ...
09/01/2026

Dopo le feste è facile cadere in errori comuni: eliminare interi gruppi alimentari, saltare i pasti, restringere troppo le porzioni o voler recuperare tutto in pochissimo tempo.
Ma il corpo non ha bisogno di punizioni, ha bisogno di equilibrio.

Le feste non cancellano il tuo percorso e il cibo non è una colpa.
Ripartire significa tornare gradualmente a una routine bilanciata, ascoltando fame e sazietà, senza rigidità e senza sensi di colpa.

Affronta questo 2026 con gentilezza e rispetto verso te stesso ✨
È così che il benessere diventa davvero duraturo!

07/01/2026

Gennaio non è una punizione, è un nuovo inizio.
Niente diete drastiche, niente promesse impossibili.

❌ Perdere 6 kg in un mese non è realistico (né sano).
✅ Ripartire con calma, ascoltando il corpo, sì.

Piccoli passi, costanza, equilibrio.
È così che i risultati durano davvero 💚

Se senti di voler rimettere ordine dopo le feste, fallo senza stress:
si ricomincia un pasto alla volta, non tutto insieme.

👉 Il percorso giusto è quello che puoi mantenere, non quello che ti sfinisce.

25/12/2025

Dopo il pranzo di Natale arriva il classico crollo di energie?
Tranquilli: è assolutamente normale 🥰
Tra pasti abbondanti, digestione impegnativa e relax… il sonnellino è quasi fisiologico .. ma non rilassiamoci troppo e corriamo a giocare a tombola 🤩

Durante i pranzi e i cenoni di Natale le tisane non fanno miracoli, ma possono diventare un valido alleato.Aiutano la di...
24/12/2025

Durante i pranzi e i cenoni di Natale le tisane non fanno miracoli, ma possono diventare un valido alleato.
Aiutano la digestione, favoriscono l’idratazione e contribuiscono all’assunzione di vitamine e minerali, soprattutto in inverno 🎄

Scegliere l’infuso giusto può aiutare a sentirsi meno gonfi, più rilassati o semplicemente a prendersi un momento di pausa dopo i pasti più abbondanti.
E davanti a un bel film di Natale… una tisana calda è sempre una buona idea ☕✨

Ricorda: il benessere nasce dai piccoli gesti quotidiani🫶🏻

23/12/2025

I commenti non graditi a Natale… a quanti di voi è già capitato? 🎄
Cari amici, zii e nonni vari, un consiglio: guardiamo tutti il proprio piatto 🥰🍽️

Pandoro o panettone? 🍰🍞Chi vince davvero dal punto di vista nutrizionale?Il pandoro può sembrare più leggero, ma contien...
21/12/2025

Pandoro o panettone? 🍰🍞
Chi vince davvero dal punto di vista nutrizionale?

Il pandoro può sembrare più leggero, ma contiene una quantità maggiore di b***o e arriva a circa 360 kcal per 100 g.
Il panettone classico, grazie alla presenza delle uova e a un contenuto leggermente inferiore di b***o, si ferma a circa 320 kcal per 100 g.

La verità però è una sola: la differenza è minima.
La scelta migliore è sempre quella che ti piace di più 😊

Il consiglio?
Consumali a colazione, magari abbinati a una bevanda calda, oppure aggiungi una fonte proteica come yogurt o caffè latte per sentirti sazia più a lungo.

E tu? Team pandoro o team panettone? 🎄👇

15/12/2025

Per arrivare a Natale sereni non servono rinunce, ma equilibrio 🎄
Mangia bene quando puoi, muoviti ogni giorno e goditi le feste senza sensi di colpa.
L’eccezione non fa la regola ✨

Arrivare a Natale sereni è possibile 🎄Non serve eliminare carboidrati, dolci o “mettersi a dieta” prima delle feste.Serv...
12/12/2025

Arrivare a Natale sereni è possibile 🎄
Non serve eliminare carboidrati, dolci o “mettersi a dieta” prima delle feste.
Serve equilibrio.

Mangia in modo bilanciato quando puoi, muoviti ogni giorno, idratati e non arrivare affamata alle cene.
Le feste non rovinano il percorso: lo rovina solo la mentalità del “tanto poi ci penso a gennaio”.

Ricorda: l’eccezione non fa la regola ✨
Goditi il Natale… senza pensieri.

Indirizzo

Turin

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 12:00

Telefono

+393275923213

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La mia storia in breve...

Mi presento! Sono una Biologa Nutrizionista, mi sono laureata in Scienze Biologiche, indirizzo bio-molecolare, nell’ottobre del 2015 presso l’Università degli Studi di Torino, in seguito ho proseguito i miei studi con il corso di Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana. Ho condotto la tesi magistrale presso l’ospedale Molinette di Torino, reparto disturbi dell’alimentazione e della nutrizione e presso l’istituto di ricerca di neuroscienze Cavalieri Ottolenghi di Orbassano. In questo ambito ho condotto un periodo di tirocinio a contatto con pazienti affetti di disturbi alimentari, in particolare anoressia nervosa, bulimia nervosa e binge eating. Dopo la laurea mi sono abilitata alla professione superando l’esame di stato. Attualmente collaboro con alcuni centri medici polispecialistici a Torino, con il centro fisioterapico Fisio&Lab, con lo studio Unalome e la farmacia Torre di Avigliana dove tengo anche dei seminari legati all’alimentazione; infine seguo i miei pazienti privati in regime di libera professione.

Contemporaneamente alla professione di nutrizionista, sto conseguendo un master dal titolo “trattamento integrato e multidisciplinare dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione”. Nella sezione “servizi” della pagina troverete una breve descrizione delle mie prestazioni, mentre nell’album “la mia storia” troverete il mio curriculum vitae, per chi volesse conoscermi in maniera più approfondita, oltre ad una lista più completa dei servizi che offro. Utilizzerò questa pagina per divulgare articoli scientifici di interesse nutrizionale, ricette sfiziose e tanto altro. Se vi interessa il mondo della nutrizione sana e consapevole, non vi resta che seguire la pagina! Grazie a tutti A presto Dottoressa Francesca Trento