18/01/2026
⚠️ ATTENZIONE
Questo post non mira a creare falsi allarmismi ma punta ad accrescere la consapevolezza per quanto riguarda l'importanza nel saper leggere bene le etichette e distinguere un cibo di qualità e non
⬇️Le aflatossine
sono sostanze chimiche tossiche (micotossine) prodotte da alcuni tipi di muffe, in particolare del genere Aspergillus, che contaminano soprattutto cereali e legumi che, in alcuni tipi di crocchette fanno, purtroppo, la maggior parte della composizione 🌾🥜
Soprattutto in climi caldi e umidi, diventando pericolose per uomo e animali 🐾 attraverso l'ingestione di alimenti contaminati, essendo cancerogene (in particolare per il fegato), mutagene e immunodepressive, con effetti tossici e genotossici 🔬🩺
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