Laura Ferrero - Medico Dietologo & Medicina Estetica

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Laura Ferrero - Medico Dietologo & Medicina Estetica

Dr.ssa Laura Ferrero, medico chirurgo, specialista in scienza dell'alimentazione con l'indirizzo in nutrizione clinica. Prof. N. F. S. Fassino -).

Medico specialista in Dietologia
Medico Estetico Torino
Master Univ II livello in dermatologia rigenerativa e laserterapia chirurgica

📍TORINO-C.so Re Umberto 98 Professional Coach Certificate
CURRICULUM VITAE

Nata a Cuneo il 23.02.1969

Ha conseguito la Maturità Classica presso il Liceo Ginnasio Statale “Govone” di Alba nell’anno 1988. Ha ottenuto il Diploma di Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Torino con una tesi dal titolo "Aspetti clinici dell’anoressia nervosa: analisi della letteratura", in data 19 ottobre 1994. Ha conseguito l'abilitazione alla professione di medico chirurgo nella sessione straordinaria del maggio 1995. Ha conseguito il Diploma di Specializzazione in “Scienza dell’Alimentazione: indirizzo Nutrizione Clinica”, presso l’Università degli Studi di Torino in data 26 novembre 2001, votazione di 70/70 e dignità di stampa, con tesi dal titolo ”Confronto dei risultati a lungo termine tra la gastroplastica verticale secondo Mason e la gastroplastica verticale secondo MacLean nella grande obesità (follow up a 5 anni)”. Dal 1 ottobre 1994 al 30 gennaio 1996 ha partecipato in qualità di medico frequentatore all’attività della Divisione Universitaria di Gastroenterologia pediatrica dell’Ospedale Regina Margherita di Torino (Dir. Ansaldi) con particolare riferimento ai disturbi del comportamento alimentare in età infantile. Dal 1 febbraio 1996 ad aprile 2002 ha svolto la propria attività professionale specialistica presso il Servizio di Nutrizione Clinica e Dietologia dell'Ospedale Molinette di Torino (Dir. Balzola) partecipando all’attività clinica di NUTRIZIONE PARENTERALE ED ENTERALE. Nello stesso periodo ha partecipato all’attività di DIAGNOSI E TERAPIA DELLA MEDIA E GRANDE OBESITÀ (in collaborazione con la I Divisione di Chirurgia Generale dell’Università di Torino - Dir. F.Morino -) ed ha assunto esperienza nel trattamento e nella gestione a lungo termine del paziente grande obeso candidato alla chirurgia bariatrica. Durante tale periodo ha assunto la conoscenza dei tests di valutazione di personalità, di comportamento alimentare e di qualità di vita del paziente affetto da grave obesità. Nello stesso periodo ha partecipato all’attività di diagnosi e terapia dei DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE (in collaborazione con il Centro dei disturbi del comportamento alimentare dell’Università di Torino – Responsabile Prof. Dal 2001 è Socia ANSISA (Ass.ne Nazionale Specialisti in Scienza dell'Alimentazione).

26/03/2026

E noi siamo qui 🇨🇳
.genzonechirurgo

25/03/2026

Si parte per un viaggio speciale 💗 ✈️

Nei prossimi giorni sarò in Cina, tra Hong Kong e Pechino, per andare a trovare mio figlio Giovanni che vive lì ❤️

Mi prenderò qualche giorno di pausa dallo studio, ma resterò comunque attiva qui per condividere con voi qualche momento di questo viaggio.

Ci rivediamo presto, più carica di prima.

Nel frattempo… vi porto con me 🇨🇳

🇨🇳

14/03/2026

Se le tue gambe non dimagriscono anche quando perdi peso, potrebbe non essere semplice grasso.

Il lipedema è una patologia cronica del tessuto adiposo che colpisce quasi esclusivamente le donne e che spesso viene confusa con obesità o cellulite.

Si caratterizza per:

• accumulo di grasso soprattutto su gambe e fianchi
• dolore alla pressione
• facilità ai lividi
• gonfiore persistente delle gambe

Una recente pubblicazione scientifica su Frontiers in Nutrition ha osservato come un approccio nutrizionale in due fasi — dieta chetogenica iniziale seguita da dieta low-carbohydrate — possa contribuire a migliorare peso, composizione corporea e sintomi in pazienti con lipedema.

È importante però ricordare che:

• non esiste una dieta uguale per tutti
• ogni paziente necessita di valutazione clinica individuale
• la terapia deve essere personalizzata

Il lipedema non è solo una questione estetica, ma una condizione medica che merita diagnosi corretta e trattamento mirato.

Se hai sempre avuto difficoltà a dimagrire soprattutto su gambe e fianchi, una valutazione medica può aiutare a capire la causa e impostare il percorso terapeutico più adatto.

📍 Torino
Dott.ssa Laura Ferrero
Medico dietologo

salute benessere infiammazione medico dietologo torino nutrizioneclinica

10/03/2026

Merenda del pomeriggio con yogurt greco 🥣

Quando i pazienti mi chiedono una merenda sana, una delle prime scelte che propongo è lo yogurt greco.

La merenda del pomeriggio è un momento importante della giornata. Spesso si arriva a quest’ora con un calo di energia e la tentazione di scegliere snack ricchi di zuccheri o prodotti industriali. Una scelta molto più equilibrata e salutare è proprio lo yogurt greco.

Lo yogurt greco è un alimento particolarmente interessante dal punto di vista nutrizionale perché è ricco di proteine ad alto valore biologico, che aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo e contribuiscono al mantenimento della massa muscolare.

Inoltre contiene calcio, fermenti lattici e pochi zuccheri, soprattutto se si sceglie la versione bianca e senza zuccheri aggiunti.

Valori indicativi in 150 g:
• yogurt greco 0%: circa 80–90 kcal
• yogurt greco 2%: circa 105–115 kcal
• yogurt greco 10%: circa 180–200 kcal

Per rendere la merenda più completa si può aggiungere:
• frutta fresca di stagione
• una piccola quantità di frutta secca (mandorle o noci)
• semi come chia o lino

Una merenda semplice ma equilibrata che aiuta ad arrivare alla cena senza eccessiva fame e con maggiore controllo dell’appetito.

👩🏻‍⚕️: Piccole scelte quotidiane, come una merenda equilibrata, possono fare una grande differenza per la salute.

07/03/2026

Grazie Guido per avermi saputo catturare questo momento con la tua sensibilità e professionalità’ …
…ma grazie a te Paola .paola per questo regalo così bello ❤️ segno di un’amicizia immensa💝

23/02/2026

Un capitolo che si chiude, una storia che continua ✨✨✨

Doctor’s Birthday 🎂

Grazie per tutti gli auguri e i fiori bellissimi💐

17/02/2026

Quanto tempo ci vuole per togliere un tatuaggio?

È una delle domande che mi fanno più spesso in studio.

La risposta è: dipende.

Dipende da diversi fattori:
✔️ Colore del tatuaggio
✔️ Profondità dell’inchiostro
✔️ Dimensione
✔️ Tipo di pelle
✔️ Da quanto tempo è stato fatto

In media servono dalle 6 alle 10 sedute, a distanza di 2 - 3 mesi almeno per non incorrere in complicanze come le cicatrici e le discromie.

Non esiste una cancellazione immediata, ma un percorso sicuro, progressivo e controllato.

La visita medica è fondamentale per valutare correttamente il caso e programmare il trattamento personalizzato.”

📍 Corso Re Umberto 98 – Torino
📩 Prenota la tua consulenza presso lo studio.

Laura 💗

14/02/2026

Buon San Valentino solo a chi sa amare con il rispetto,
non con il possesso.
Con la cura, non con la violenza. ❤️
💘

Indirizzo

Corso Re Umberto 98
Turin
10128

Sito Web

http://www.lauraferrero.it/

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Medicina e salute

Dottoressa Laura Ferrero

La Dott.ssa Laura Ferrero è Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo Nutrizione Clinica e Coach Professionista Diplomata.

La Dott.ssa è specializzata nel trattamento multidisciplinare, quindi con analisi delle condizioni fisiche e psichiche del paziente nella loro totalità, per la cura di:

Sovrappeso

Obesità

Disturbi del comportamento alimentare

Malattie del metabolismo

È Socio Professionista di:

ANSISA – Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione

SINU – Società Italiana di Nutrizione Umana

AIDAP – Associazione Italiana Disturbi dell’Alimentazione e del Peso

CIDO – Comitato Italiano per i Diritti delle persone affette da Obesità e disturbi alimentari

AICP – Associazione Italiana Coach Professionisti

ICF – International Coach Federation

La Dottoressa Laura Ferrero ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Torino in data 19 Ottobre 1994, presentando una tesi dal titolo “Aspetti clinici dell’anoressia nervosa”, e l’abilitazione alla professione di medico chirurgo nel Maggio 1995.

Nel 2001 si è specializzata in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo Nutrizione Clinica, sempre presso l’Università di Torino, con un elaborato finale riguardante gli aspetti clinici dei pazienti gravi obesi dopo interventi di chirurgia bariatrica.

A Marzo 2017 ha conseguito il diploma di coach professionista presso la scuola “In Coaching” riconosciuto dall’ ICF (International Coach Federation) e dall’AICP (Associazione Italiana Coach Professionisti).

Nel periodo immediatamente successivo alla Laurea, fino al Gennaio 1996, ha partecipato in qualità di medico frequentatore all’attività della Divisione Universitaria di Gastroenterologia Pediatrica dell’Ospedale Regina Margherita di Torino, particolarmente concentrata sui disturbi del comportamento alimentare in età infantile, per poi impiegare la propria professionalità come medico borsista presso il Servizio di Nutrizione Clinica e Dietologia dell’Ospedale Molinette di Torino.

Dal 1 Gennaio 1998 al 30 Marzo 1999 ha prestato servizio come medico specializzando presso la III Divisione di Medicina Interna dell’Università di Torino, e nel periodo immediatamente successivo ha partecipato all’attività di nutrizione parenterale ed enterale della Divisione di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Molinette di Torino.

Si è dedicata all’opera di diagnosi e terapia della media e grande obesità (in collaborazione con la I Divisione di Chirurgia Generale dell’Università di Torino, diretta dal Prof. F. Morino), acquisendo esperienza nel trattamento e nella gestione a lungo termine del paziente grande obeso candidato alla chirurgia bariatrica.

Nello stesso periodo ha collaborato con il Centro dei disturbi del comportamento alimentare dell’Università di Torino nell’attività di diagnosi e terapia dei casi di competenza del Centro.

Dal 2001 pratica la propria attività professionale presso lo Studio Medico Re Umberto di Torino ed ha praticato presso il Poliambulatorio San Paolo di Alba.

Dal Dicembre dello stesso anno presta opera di consulente scientifico per la casa editrice SEEd di Torino