Dott.ssa Marmo Valeria - Biologa Nutrizionista

31/12/2025

Guardando dritto verso un 2026 che segnerà un mio primo piccolo traguardo...10 anni da quando ho aperto il mio studio dopo un lungo periodo di gavetta ...quindi miei cari pazienti preparatevi per una grande festa💥🎉🎊
Auguro a tutti di trovare sempre LA FORZA dentro sè stessi per superare i momenti difficili... Vi assicuro che è lì , ce l'abbiamo tutti, dobbiamo solo tirarla fuori...Non mollate mai, se credete in un sogno puntate dritto verso l'obiettivo e provate a raggiungerlo🧡

La vostra doc vi augura un anno pieno di salute e sorrisi🧡

Buon anno a tutti☀️

24/12/2025

Io , i miei capelli e il mio piccolo aiutante abbiamo finito le ultime visite di questo 2025....👩🏻‍🎓

Vi auguriamo un felice Natale mangereccio...🍕🥩🍳🥞🧀🥓🥪🍝🍫🍩🍪🧁

Ora corro a cucinare!!!👩🏻‍🍳🥧💯
Auguri miei pazienti belli🤗

Ci rivediamo l'8 Gennaio🧡

Carichiiiiiiii💯

22/12/2025

*PIZZA SETTE SFOGLIE*

Natale per me è tradizione e ringrazierò sempre la mia nonnina👵🏻
Lei faceva sempre tantissime cose buone da mangiare 😍e nel tempo abbiamo continuato a mantenere le tradizioni e a riproporre ciò che faceva lei 🧡

Ovviamente la mano della nonna rimarrà sempre "la mano della nonna" ma la mia mamma ce la mette tutta per continuare a non far svanire queste magie culinarie 🙏🏻💪🏻🧡👩🏻‍🍳

La PIZZA SETTE SFOGLIE è un dolce tipico pugliese 🥧
7 strati goduriosi di frutta secca (noci, nocciole,pinoli) e cioccolato fondente 🍫😍
Si spezza , si sbriciola tutto e si raccoglie tutto con il cucchiaino😍

Adoro🧡

Grazie nonna

Fin lassù 🤗

08/09/2025

40🩵🍀

Ufficialmente negli -anta ✔️😱

Miei carissimi pazienti sono invecchiata👵🏻🤣 😭ma vi prometto che vi accoglierò con la stessa energia di sempre 🥳💪🏻🩵

20/04/2025

PASQUA È CROSTATA DI RICOTTA 🥧👩🏻‍🍳

Sono molto legata alle tradizioni 🤗

Ricordo la mia nonna quando ad ogni Pasqua si metteva lì con la tavola di legno poggiata su due sedie e iniziava ad impastare, stendere, farcire e sfornava per figli e nipoti (tanti)👵🏻❤️
Ricordo che affondavamo il cucchiaio in quella per assaggiare quella buonissima farcitura di ricotta e cioccolato 🍫😍
Ed ora quelle tradizioni noi le continuiamo 🌟
Anche se non siamo brave come lo era lei 🥹

La nonna è sempre la nonna❤️

Buona Pasqua a tutti☀️

31/12/2024

Per il nuovo anno auguro a tutti i miei pazienti di trovare la forza di SORRIDERE anche quando non si ha la voglia o il motivo per farlo, quando i muri sembrano altissimi e insuperabili, quando tutto sembra crollare e niente va come vorreste, quando la paura per qualcosa vi fa perdere la connessione con la realtà... è proprio lì che dovete costruire la vostra forza...la forza di sorridere...e continuare più forti di prima ad affrontare qualsiasi cosa si presenti sul vostro cammino...❤️💪🏻🍀

Buon sorriso a tutti ❤️

25/12/2023

Arrivati anche a questo Natale e alla fine di questo anno intenso, con tanti nuovi pazienti che si sono affidati a me ma molto difficile psicologicamente ed emotivamente per me... Giuro che ci ho messo tutta me stessa per strapparvi un sorriso e farvi sentire a vostro agio...💕 Auguro a tutti voi di trovare il VOSTRO RAPPORTO SANO CON IL CIBO e di sorridergli sempre come faccio io con la pizza!!💓

Buone feste e buon inizio anno nuovo 🥳

Ci si rivede a Gennaio super carichi!💪🏻
Ora è arrivato anche per me il momento di una pausa🤗

12/04/2023

Crackers con mix di semi 💥💯

Qualcosa di sfizioso da mettere in tavola al posto del pane...bontà infinita...uno tira l' altro...🤔💯😋

Ingredienti:
✔️130g di semi misti (io ho messo semi di girasole e di zucca)
✔️30g di fiocchi d'avena
✔️100g di farina integrale (o di farro o di riso o grano saraceno)
✔️80g di acqua
✔️30g di olio evo
✔️5g di sale

Procedimento:
✳️Mescolare prima tutte le parti solide (semi,farina,fiocchi e sale)
✳️Mettere olio e acqua successivamente(la mia nonnina🧓 mi ha insegnato a fare un buco al centro degli ingredienti e lí metto olio e acqua ed inizio ad amalgamare)
❇️Mettere il composto tra due fogli di carta da forno e stendere con il mattarello fino ad ottenere uno spessore sottile
✳️Tagliate ricavando i vostri crackers
✳️Infornate a 180° per 15/20min

Cric croc ma che bontà!!😋💯

06/04/2023

💯❤️💥😋

10 likes, 0 comments - Dott.ssa Valeria Marmo () on Instagram on April 6, 2023: "IL MIO POST ALLENAMENTO 🏊🏻‍♀️😋💯 SPIEDINI DI PESCE ORE 22:30😭😱 ..."

05/03/2023

CASERECCE CON PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE💯❤️😋

23/12/2022

Auguri a tutti i miei bellissimi pazienti, ora entro anch'io nel mood feste, cibo e relax🤩❤️🍾...e sempre un po' di sport che non guasta mai🏊🏻‍♀️!!!Grazie per tutti i regali ricevuti!❤️

Buon Natale🌲❤️😍

28/07/2022

I miei post allenamento...❤️🏊🏻‍♂️

Salmone condito con salvia,timo e pepe + insalata , semi misti e olio evo🤩🍽️🥗🐟



Dott.ssa Valeria Marmo🧑‍🎓
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Via Rubiana 12/C 📍