18/12/2025
📌 PARTE 1
🎅 LO ZEN E L’ARTE DI SOPRAVVIVERE (in dieta) AL NATALE 🎄
Guida semiseria per la gestione dietologica delle feste.
“Itadakimasu” è l’espressione giapponese di inizio pasto, traducibile con:
👉 “umilmente ricevo questo cibo in dono”
In una sola parola si riassume l’approccio Zen al cibo e all’alimentazione.
Concetto antitetico all’italico:
👉 “prova qualcosa, almeno un assaggino, non puoi dirmi di no”
pronunciato da una famigerata ZIA PINA, presente in ogni famiglia della pen*sola.
Dietro parole apparentemente dolci, cela un messaggio minaccioso:
“Tu non hai idea di quanto io ci abbia messo a preparare questo piatto, amore, fatica e NESSUNO al mondo lo prepara così… e se non lo mangi mi offendi per sempre!!!”
Vivendo la doppia veste di medico e di figlio/nipote di zie Pine, non potevo lasciarvi soli nel mezzo di questa guerra emotiva tra:
🥗 buonsenso alimentare
❤️ pace familiare
Nasce così questo scritto, con un intento ben preciso:
trovare una via filosofico-trascendentale per affrontare pranzi e cene delle feste ottenendo questi risultati:
A) godere della cucina di zia Pina, ricevere il suo amore e gratitudine, scampando a faide familiari
😎 evitare di aumentare il girovita di dieci centimetri in 10 giorni
C) impedire al colesterolo di avere la meglio sulle vostre arterie
D) non farvi soffocare dai sensi di colpa post-prandiali
👇👇👇
(continua nella parte 2)
