Giada Pace Nutrizionista

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Giada Pace Nutrizionista

Biologa Nutrizionista �
PhD Immunologia e Cancro �
LM Biotecnologie Mediche �

09/10/2025

Il colesterolo alto non si risolve solo con una pillola! 💊

Per abbassare il colesterolo non ti serve eliminare tutto o vivere a dieta per sempre.
Serve ridurre l’infiammazione che altera il modo in cui il tuo corpo lo gestisce.

Non è solo quanto colesterolo hai nel sangue, ma il contesto infiammatorio in cui circola a determinare il rischio reale.

I farmaci sono importanti quando servono, ma prima — o insieme — è essenziale agire sullo stile di vita: alimentazione, stress, sonno e movimento.
È qui che puoi davvero fare la differenza per la tua salute ❤️‍🩹

Nel percorso RESET ANTINFIAMMATORIO accompagno le persone a ritrovare equilibrio, valori stabili e benessere duraturo.

💬 Se anche tu vuoi dire addio alla paura del colesterolo alto e sentirti finalmente in salute, scrivimi INIZIO in DM.

29/09/2025

Carla si raccontava così.

Sempre di corsa, travolta dal lavoro, senza mai tempo per sé.
Si giustificava con la vita frenetica, convinta che fosse normale sentirsi gonfia, stanca e pesante a fine giornata.

Si nascondeva dietro la ritenzione idrica.
Pensava fosse un destino inevitabile, qualcosa con cui imparare a convivere.
Ogni specchio le rimandava indietro solo gonfiore e frustrazione.

Si sentiva invisibile.
Come se la leggerezza che ricordava di avere fosse svanita.

E quante donne si sentono così?
Tante. Ma non è una condanna.

Con il percorso RESET ANTINFIAMMATORIO, Carla ha imparato a prendersi cura di sé.
Ha capito che l’alimentazione non è una rinuncia, ma un atto di cura.
E, nonostante il ritmo frenetico del lavoro, è riuscita a ritagliarsi il tempo per rimettere la sua salute al centro.

Oggi Carla si guarda allo specchio e dice:
“Non posso credere che sono io!”

Non è solo una questione estetica.
È questione di ritrovare benessere, fiducia e vitalità.

Se senti che questa storia parla anche di te, scrivimi “INIZIO” in DM.

Cominciamo insieme a scrivere la tua trasformazione.

28/09/2025

🔥 L’infiammazione è una risposta naturale del nostro corpo: nasce per difenderci da infezioni o danni. Quando però non si spegne, può diventare cronica di basso grado.

Una condizione silenziosa, senza sintomi immediati, che col tempo logora l’organismo e apre la strada a diverse malattie.

Spesso non lo sappiamo, ma dietro a molti disturbi comuni c’è proprio l’infiammazione:
👉 diabete di tipo 2
👉 colesterolo alto e malattie cardiovascolari
👉 problemi intestinali (colon irritabile, gastrite, reflusso)
👉 artrosi e dolori articolari
👉 ritenzione idrica
👉 acne e disturbi della pelle
👉 stanchezza mentale e perdita di concentrazione
👉 e persino il cancro.

La buona notizia è che puoi agire ogni giorno, a partire da ciò che metti nel piatto. 🌿

Con il mio Percorso RESET ANTINFIAMMATORIO ti accompagno con empatia e senza giudizio a ridurre l’infiammazione e proteggere la tua salute, oggi e nel futuro. Da oggi non sei più solo/a ❤️

❓E tu, lo sapevi che tutte queste condizioni hanno in comune lo stesso meccanismo infiammatorio?
Ti aspetto nei commenti 👇🏻

27/09/2025

Per tanto tempo anch’io ho pensato alla nutrizione come a un insieme di numeri, calorie e macronutrienti.

Poi ho capito, sulla mia pelle, che il cibo è molto di più: è il linguaggio con cui dialoghiamo ogni giorno con il nostro corpo.

Ogni scelta a tavola ha fatto la differenza per me: poteva alimentare infiammazione e malessere, oppure diventare la chiave per ritrovare equilibrio, energia e benessere.

Viviamo in un mondo frenetico, dove spesso si cercano scorciatoie o rimedi “miracolosi”.

Anch’io ci sono passata, ma la verità è che non esistono magie: il cibo resta la forma più potente, concreta e quotidiana di cura e di prevenzione.

Ed è proprio da qui che nasce la mia missione.

Aiuto le persone a proteggere la propria salute attraverso la nutrizione antinfiammatoria, riducendo l’infiammazione silenziosa che nel tempo può aprire la strada a malattie croniche e oncologiche.

Il mio approccio unisce scienza, empatia e ascolto: perché prendersi cura di sé non significa solo seguire una dieta, ma imparare a scegliere ogni giorno ciò che nutre davvero corpo e mente.

Affianco chi desidera trasformare il proprio stile di vita in uno strumento di prevenzione e benessere duraturo.

24/09/2025

✨ La mia trasformazione ✨

Dalla ricerca scientifica sull’immunologia del cancro alla pratica quotidiana con la nutrizione antinfiammatoria.
Ho imparato che la prevenzione non è teoria, ma scelte quotidiane che possono cambiare il presente e proteggere il futuro.
Oggi accompagno le persone, con empatia e senza giudizio, nel percorso RESET ANTINFIAMMATORIO: un cammino per ridurre l’infiammazione, ritrovare energia e prevenire malattie croniche e oncologiche.

Vuoi iniziare anche tu la tua trasformazione?
👉 Scrivimi la parola “INIZIO” in DM.

01/09/2025

✨ Settembre porta con sé nuovi inizi e nuovi sapori!
Ecco il menù settimanale con piatti equilibrati e di stagione, perfetti per ripartire con energia dopo l’estate 💚

👉 Scorri il carosello per scoprire tutte le idee di colazione, pranzo e cena.
🥗 Trovi anche la versione vegetariana per chi preferisce un’alimentazione senza carne e pesce.
💬 Dimmi nei commenti qual è il tuo piatto preferito!

01/01/2025

🌟 Buon Anno 2025! 🌟

Quest’anno non iniziare con una lista di traguardi da inseguire, ma con il desiderio di vivere ogni giorno senza condizionare la felicità a ciò che devi “ottenere”.
• Sarò felice perché perderò 10 kg…
• Starò meglio perché mi allenerò tutti i giorni…
• Guadagnerò di più e allora sarà tutto perfetto…
• Mio figlio avrà successo e finalmente sarò sereno…

Basta rimandare la felicità. Non serve attendere un “quando” per essere felici. La felicità non è un premio, è il modo in cui scegli di vivere ogni giorno.

Vivi, respira, sorridi. E soprattutto, ricordati che sei già abbastanza. ✨
Buon 2025!

25/12/2024

🎄 Buon Natale a tutti! ✨

In questi giorni di festa, non sono le calorie a contare, ma i sorrisi, gli abbracci e i momenti condivisi con chi amiamo. 💚🍴

Lasciamo spazio alle emozioni e alla gioia, perché un pranzo in famiglia o una cena con gli amici valgono più di qualsiasi numero.

Godiamoci ogni attimo, ogni risata e ogni sapore. Torneremo alle buone abitudini, ma oggi celebriamo la vita! 🥂💫

Auguri di cuore da tutti noi! ❤️

10/12/2024

Colesterolo: la verità che devi sapere! 🧬🍳

Per anni abbiamo pensato che il colesterolo alimentare (quello delle uova, ad esempio 🥚) fosse il colpevole dell’aumento del colesterolo nel sangue. Ma oggi la scienza ci dice altro. 🤔
Il vero nemico? Gli zuccheri in eccesso! 🍬 Ecco cosa succede quando ne consumiamo troppi:
 1️⃣ Gli zuccheri entrano nel sangue, causando picchi di glicemia. 2️⃣ Il pancreas rilascia insulina per riportare i livelli di zucchero alla normalità. 3️⃣ L’insulina stimola il fegato a trasformare gli zuccheri in grassi (trigliceridi). 4️⃣ Questi grassi vengono trasportati nel sangue da particelle che si trasformano in LDL, il colesterolo “cattivo”.
➡️ Per mantenere il tuo cuore sano, limita zuccheri, dolci industriali e grassi trans. Scegli invece cibi freschi, integrali e ricchi di fibre! 🥗💚

📌 Salva questo post per consultarlo in futuro e condividilo con chi vuoi bene.

26/11/2024

Frutta a fine pasto: una scelta nutrizionale o un rischio per la digestione? 🍎✨
 Ho voluto fare un po’ di chiarezza su questo falso mito, ma con un prezioso consiglio alla fine per tutte le persone che soffrono di problemi alla digestione.
Scopri di più in questo carosello 🍊

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