Dott.ssa Stefania Marzona Informa

Dott.ssa Stefania Marzona Informa Tecnologo Alimentare iscritto all'Ordine dei Tecnologi Alimentari del FVG (n°100) e Libera Professi

Questa pagina nasce con l'idea di fornire informazioni e curiosità sul settore alimentare con particolare riferimento alla sicurezza ed igiene degli alimenti. L'idea è quella di creare uno spazio per pubblicare foto, video, notizie e commenti tecnici per scambiare informazioni ad uso e consumo di operatori, addetti del settore alimentare e dei consumatori.

Tutti pronti per il "controllo della tracciabilità"?A dire rintracciabilità e tracciabilità si fa' presto in azienda...e...
05/06/2024

Tutti pronti per il "controllo della tracciabilità"?

A dire rintracciabilità e tracciabilità si fa' presto in azienda...eppure mi capita davvero di frequente di trovare grandi lacune nell' ottemperare a tale obbligo...

Per questo intervento mi sento di sottolineare alcune parole chiave che da consulente tengo sempre a mente quando si parla di sistemi di rintracciabilità: applicabilità, sostenibilità ed efficacia!



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...un pò di emozione nel ripercorrere quei corridoi e tanto orgoglio nel presentare la mia bellissima (e ancora haimè po...
29/04/2024

...un pò di emozione nel ripercorrere quei corridoi e tanto orgoglio nel presentare la mia bellissima (e ancora haimè poco conosciuta) Professione!

Un grazie speciale ai Docenti del Liceo Scientifico "G. Marinelli" di Udine che hanno organizzato questo importante momento di incontro finalizzato all'orientamento degli studenti delle classi quarte.

E un grazie altrettanto speciale ai ragazzi che si sono fatti trasportare con curiosità e interesse nel fantastico mondo dei Tecnologi Alimentari!

Semplicemente l'A B C!
24/04/2024

Semplicemente l'A B C!

Ormai si sà qual è la nostra filosofia: diffondere i principi di stili di vita sani. Alimentazione e attività motoria devono essere adattati alla persona con l'obiettivo primario di pensare al benessere dell'individuo.

Oggi vi presentiamo i risultati di un nostro assistito. Su di lui abbiamo lavorato su:
✔ benessere intestinale
✔ idratazione
✔ sonno
✔ movimento
✔ qualità degli alimenti e piatto della salute

I risultati, senza rinunce, si vedono.
Nuove abitudini si sono create con soddisfazione e sorriso. Questa la migliore garanzia che i risultati non saranno vanificati!

Per info:
https://wellgym.it/progetti/attivazione-metabolica/

Contatti:
via Tricesimo 204, Udine
Tel. +39.370.1264204
info@wellgym.it

Dio solo sà quante volte vedo menù o registri compilati a caso! Ricordiamoci che gli allergeni sono sostanze che provoca...
17/04/2024

Dio solo sà quante volte vedo menù o registri compilati a caso!

Ricordiamoci che gli allergeni sono sostanze che provocano sensibilità ai soggetti predisposti. SBAGLIARE SIGNIFICA CAUSARE DANNI ALLA SALUTE DEL CONSUMATORE.
Fare una corretta dichiarazione allergeni significa tutelarsi e allo stesso tempo fornire informazioni corrette a chi deve scegliere se acquistare o consumare un alimento.

Alla DICHIARAZIONE ALLERGENI non si adempie fotocopiando l'elenco degli allergeni riportati nella norma nè dichiarando allergeni ovunque. La dichiarazione, quella fatta bene, ti tutela e fornisce chiare e corrette informazioni al Consumatore. Non nasce dalla fantasia o da format precompilati ma da un'attenta analisi dei prodotti e dei processi.

👉Vuoi saperne di più? NOI TI POSSIAMO AIUTARE!

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