Nutrizionista Anastasia Cottone

24/09/2025

Con emozione ed entusiasmo, in vista delle prossime elezioni Enpab, mi candido nella lista “Noi per la Cas(s)a dei Biologi con Tiziana Stallone”. ❤️
Fortificata dalla profonda passione per il mio lavoro, desidero mettere a disposizione le mie competenze e il mio impegno a favore dell’intera categoria dei biologi per la tutela previdenziale e assistenziale.
L’obiettivo della nostra squadra è essere vicini, uniti e trasparenti. Cari colleghi biologi, abbiamo un’importante responsabilità: il 17-18-19 ottobre votiamo per dare maggiore opportunità per il nostro presente e per il nostro futuro! 💪❤️

10/01/2024

Mi capita di ascoltare storie in cui il rapporto con il corpo è dissonante e la propria immagine diventa un nemico contro cui combattere .
Poca autostima o amor proprio dispercezione corporea, autocritica eccessiva generano sofferenza e accettarsi viene concepito come un processo di rassegnazione alimentando sentimenti negativi destabilizzanti e destrutturanti che non fanno che potenziare il disagio percepito .
Il nostro corpo è la nostra casa, necessita di cura, va accolto nelle sue caratteristiche ed eventualmente lo si può indurre in un processo di cambiamento funzionale mirato ad un maggior benessere

🌼Occorre una solida base di amore per poter accogliere i cambiamenti del nostro corpo.

Non possiamo pretendere che risponda sempre come vogliamo!!!

👉La maggior parte delle volte, il non accettare il proprio corpo, non ha motivazioni estetiche, ma radici più profonde, che sfociano poi nel non riuscire ad accogliersi sia fuori che dentro.

‼️Siamo un guscio di emozioni, sentimenti, pensieri.
Non rendiamo la nostra casa così inospitale.

Coltiviamo una dose quotidiana di gratitudine così da renderlo più flessibile al tipo di cambiamento che desideriamo !!!!

26/10/2022

IERI E' STATO IL WORLD PASTA DAY
- Scegliete sempre paste con 100% grani italiani (no tossine)
- A lenta essiccazione (inf. a 60° non altera la struttura del glutine)
- Trafilata al bronzo (maggiormente porosa e capace di mantenere inalterate le proprietà nutritive) .
Di seguito i marchi che mi sento di consigliarvi:
MOLISANA- DE CECCO - VOIELLO - COOP- RUMMO -BARILLA

22/04/2022

Trascorsa la Pasqua, le nostre dispense straboccano di cioccolata delle uova da smaltire, cosa ne facciamo?
Ingredienti per uno stampo di 18cm di diametro

Torta integrale allo yougurt , noci e cioccolato

200gr di farina integrale
190gr di cioccolato fondente al 70% di cacao
70gr di gherigli di noci tostate
100gr di zucchero di canna
90gr di yogurt greco bianco
2 uova intere
60gr di olio di oliva delicato
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per la superficie (1 cucchiaio scarso)

28/03/2022

5 MOTIVI PER AUMENTARE IL TUO CONSUMO DI ACQUA GIORNALIERO

1 Migliora la regolarità intestinale
2 Migliora la lucidità mentale
3 Riduce la ritenzione idrica
4 Aiuta il Dimagrimento
5 Previene emicranie e mal di testa

15/03/2022

IDEE PER LA COLAZIONE

Ricotta, Pera e Cannella su fette di farro integrale

17/01/2022

Non potrai mai ottenere il corpo che ami mangiando il cibo che odi !!!

Dimentica gli schemi rigidi e convenzionali, impara ad ascoltare i segnali del tuo corpo e insieme individuiamo il giusto equilibro tra ciò che dice la scienza e ciò che il tuo corpo sente.

10/11/2021

In occasione del 60mo anniversario di costituzione del Consorzio di tutela del S.Daniele.

Leggi l'intervista alla dott.ssa Cottone e scopri perché il Prosciutto di San Daniele è un prodotto adatto ad ogni tipo di dieta.

30/09/2021

Solo rivolgendosi a professionisti preparati e solo attingendo dalla natura
si può raggiungere l’equilibrio alimentare e ritrovare il benessere desiderato.
Ti sembra una missione impossibile?
Non affidarti alle diete fai da te oppure al Dr Internet, cerca delle soluzioni definitive e rivolgiti ad un professionista che lavora per te e con te (il lavoro di squadra è fondamentale!). Un professionista che crede nel potere degli alimenti e che si avvale di solo razionale scientifico!