Dott. Vincenzo Pascarella - Biologo Nutrizionista

Dott. Vincenzo Pascarella - Biologo Nutrizionista 👨‍⚕️Biologo Nutrizionista🏅Igiene Alimentare, Nutrizione e Benessere
🎯 Bioimpedenziometria(BIA)
🎯 Adipometria
📍Valle di Maddaloni, Maddaloni, Caserta

Dolci antichi con la consapevolezza del 2025. Oggi mangiamo mele 🍎 biologiche😋 cotte al forno con mandorle, cannella, ch...
28/09/2025

Dolci antichi con la consapevolezza del 2025. Oggi mangiamo mele 🍎 biologiche😋 cotte al forno con mandorle, cannella, chiodi di garofano e vino bianco.
Auguro una buona domenica a tutti voi 😊

Questa sera mangiamo pizza Low-Carb con proteine di Avena, amido di tapioca, fibre e lievito madre di frumento. Questa p...
20/09/2025

Questa sera mangiamo pizza Low-Carb con proteine di Avena, amido di tapioca, fibre e lievito madre di frumento. Questa pizza ha un profilo nutrizionale ESTREMO, vantaggioso per chi segue una dieta ipocalorica e soprattutto a ridotto apporto di carboidrati.
Auguro una buona serata a tutti voi 😊

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L'autunno è alle porte e noi stasera gustiamo le prime caldarroste 😋🌰 Ricche di potassio, calcio, fosforo, ferro e niaci...
11/09/2025

L'autunno è alle porte e noi stasera gustiamo le prime caldarroste 😋🌰 Ricche di potassio, calcio, fosforo, ferro e niacina (Vitamina B3) le castagne sono un'ottima fonte di energia. Essendo naturalmente prive di glutine sono adatte anche alle persone celiache.
Tuttavia occhio alle quantità in quanto 100 gr di 🌰 contengono circa 210 kcal.
Auguro una buona serata a tutti voi 😊

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Amici oggi abbiamo mangiato insalata di funghi 🍄 crudi (ovuli) con succo di limone 🍋,  prezzemolo, aglio e olio EVO. Ric...
08/09/2025

Amici oggi abbiamo mangiato insalata di funghi 🍄 crudi (ovuli) con succo di limone 🍋, prezzemolo, aglio e olio EVO.
Ricchi di selenio, potassio, fosforo e betaglucani, i funghi 🍄 supportano il sistema immunitario e hanno attività antinfiammatoria.
100 gr di Ovuli crudi contengono circa 2 grammi di proteine, 1.6 grammi di carboidrati, 0.3 gr di grassi e appena 23 kcal🎯

Auguro una buona serata e una buona settimana a tutti voi 😊👌

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"... è il momento di cambiare.Dobbiamo capire che il benessere e la salute del futuro sono direttamente correlati a quel...
07/09/2025

"... è il momento di cambiare.
Dobbiamo capire che il benessere e la salute del futuro sono direttamente correlati a quelli dell'ambiente. Nicola Tesla"

Auguro a tutti voi una serena domenica 😊

Amici che ci coccolano con mele bio a Km0 😋Auguro una buona serata a tutti voi 😊
04/09/2025

Amici che ci coccolano con mele bio a Km0 😋
Auguro una buona serata a tutti voi 😊

Questa mattina allenamento con il prof che ha deciso di seguire i miei consigli 💪Auguro una buona domenica a tutti voi 🥰...
31/08/2025

Questa mattina allenamento con il prof che ha deciso di seguire i miei consigli 💪
Auguro una buona domenica a tutti voi 🥰

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INSULINO-RESISTENZA?! NO GRAZIE...Il movimento è un messaggio che diamo al nostro corpo e lo Sport è una vera medicina.Q...
24/08/2025

INSULINO-RESISTENZA?! NO GRAZIE...

Il movimento è un messaggio che diamo al nostro corpo e lo Sport è una vera medicina.
Quando il muscolo si contrae i recettori GLUT-4 migrano verso la membrana cellulare e il glucosio nel sangue viene "risucchiato" nei muscoli 💪.
In altre parole si riducono i picchi glicemici, aumenta il metabolismo basale e si riduce l'infiammazione sistemica 🎯

Auguro buona domenica a tutti voi 😊

❤️ ̂nea

I colori della salute❤️😊🇮🇹               🍇
19/08/2025

I colori della salute❤️😊🇮🇹

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Questa mattina siamo partiti dal centro storico di Maratea e seguendo il sentiero CAI🏃🏃‍♀️ (Club Alpino Italiano) siamo ...
15/08/2025

Questa mattina siamo partiti dal centro storico di Maratea e seguendo il sentiero CAI🏃🏃‍♀️ (Club Alpino Italiano) siamo arrivati sul monte San Biagio fino al Cristo Redentore. Abbiamo effettuato circa 9.5 km e bruciato circa 900 kcal, il percorso ha una difficoltà media e invito ad effettuarlo se vi trovate in Basilicata.
Auguro a tutti voi e a tutte le vostre famiglie un sereno Ferragosto🏕🏖

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“Non esiste vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare” [Lucio Anneo Seneca]Questa mattina con la mia deter...
13/08/2025

“Non esiste vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare” [Lucio Anneo Seneca]

Questa mattina con la mia determinazione e il mio approccio da Mental Coach siamo riusciti a percorrere altri 7 km e bruciare altre 500 kcal...
Il pensiero prima della materia💪💪💪
Auguro a tutti voi una buona giornata 😊

Questa sera per festeggiare l'anniversario di matrimonio ci siamo concessi questa cena a base di pescato del giorno grig...
21/06/2025

Questa sera per festeggiare l'anniversario di matrimonio ci siamo concessi questa cena a base di pescato del giorno grigliato con pesto di verdure e calice di vino bianco nella splendida cornice di Sant'Agnello di Sorrento.
Auguro a tutti voi una buona serata😊

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Valle Di Maddaloni
81020

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