Dott. Tillio Paolo Amedeo - Biologo Nutrizionista

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Dott. Tillio Paolo Amedeo - Biologo Nutrizionista

Biologo Nutrizionista

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14/05/2022

Una merenda sana e nutriente: bowl di yogurt di cocco con frutta fresca e granola 😋😋😋
🥛Lo yogurt di cocco si trova anche addizionato di vitamina D e B12, fondamentali per le ossa. Contiene grassi saturi di cui la metà è rappresentata da acido laurico, un
grasso saturo che aiuta a ridurre le
LDL, il colesterolo "cattivo".
🍓La frutta fresca di stagione è perfetta per assicurare al nostro organismo una buona dose di vitamine e sali minerali.
Mandorle e noci sono ricche di proteine, ma attenzione a non esagerare, perché contengono anche un elevato contenuto di grassi e calorie. 🍯Il miele è inoltre ricco di antiossidanti e rappresenta una fonte di energia pronta all’uso.
🇮🇹

17/04/2022

Buona Pasqua 🐣👨🏻‍⚕️
🇮🇹

01/04/2022

Non esisteranno più segreti riguardo al Dna: dopo circa 21 anni ed una serie di tecnologie molto avanzate messe in campo è stata completata la mappa del genoma umano e sarà più facile progredire nell’ambito della medicina personalizzata, in quello della diagnosi di malattie sin qui impossibili da riconoscere o ancora nella genetica delle popolazioni e nella possibilità di riscrivere il Dna stesso.
Il risultato di questo importante traguardo, frutto di una cooperazione internazionale tra scienziati, è stato pubblicato in una serie di articoli inseriti in un numero speciale della rinomata rivista “Science”, che a questa scoperta ha dedicato la copertina.
🇮🇹

24/12/2021

Buon Natale 🎅
Godetevi con serenità il cenone della Vigilia, il pranzo di Natale e chi più ne ha più ne metta. E poi, come si dice...da lunedì a dieta! 😜
Buone feste!
.Tillio

16/10/2021

La giornata mondiale dell'alimentazione è una ricorrenza che si celebra ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre per ricordare l'anniversario della data di fondazione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, comunemente conosciuta come FAO, istituita a Québec (Canada) il 16 ottobre 1945.
Oggi sono più di 150 i Paesi che festeggiano questa ricorrenza e declinano sul proprio territorio nazionale eventi e azioni per accendere i riflettori sulla malnutrizione legata alla povertà, sulla sicurezza alimentare e sull’importanza di una corretta dieta, anche dove il cibo non manca e talvolta viene sprecato.
.Tillio

22/07/2021

Come il colore influenza il sapore dei pomodori 🍅
I ricercatori dell’Università giapponese di Tsukuba e dell’Università della Florida hanno dimostrato che i pigmenti che colorano i pomodori influiscono anche sul loro sapore.
Le varietà di pomodoro con un’abbondanza di clorofilla avevano anche un alto contenuto di zucchero in grado di dare al frutto un sapore più dolce. “Pigmenti come i carotenoidi non hanno sapore – afferma il professor Kusano primo autore dello studio – ma sono precursori di composti chiamati apocarotenoidi che producono l’odore fruttato/floreale dei pomodori e aumentano la percezione della dolcezza, caratteristiche che attraggono i consumatori”.
Articolo completo: https://www.mdpi.com/2218-1989/11/6/398

15/07/2021

Stasera 🐟 trancio di salmone e 🐙seppia arrostita 😋
Ottime fonti di proteine, vitamine e omega3! 😉

30/04/2021

Un’alimentazione corretta può aiutarvi a mantenere denti bianchi e in salute. 😬
Esistono dei cibi che contribuiscono a macchiare i denti. Naturalmente non dobbiamo rinunciarvi, basta limitarne le quantità o lavarsi bene i denti appena finito di mangiare.
I cibi con ph acido alto oppure contenenti coloranti o a pigmentazione scura come caffè, vino rosso, frutti rossi, carboidrati raffinati come pane bianco e crackers, tendono ad ingiallire i denti.
Per fortuna ci sono professionisti come 👩🏻‍⚕️ che ci aiutano a mantenere in salute i nostri denti.
L'angelo custode dei miei denti 🔝

16/04/2021

16/04/2019: Dottore in Biologia con lode 👨🏻‍⚕️
Costanza, impegno, serietà e sacrifici.
Sono la chiave per raggiungere i propri obiettivi, nella vita professionale come nella vita sociale.
Durante un percorso nutrizionale specifico valgono gli stessi principi. Ma affrontarlo accompagnati dal vostro professionista di fiducia lo rende più semplice.
Regola numero 1: Non mollare!

04/04/2021

Buona Pasqua 2021 🐣

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