Studio Nutrizione Sportiva Blanca

18/04/2024

I ragazzi sono il nostro futuro e occorre puntare sul loro sviluppo dal punto di vista mentale e fisico.
Imprescindibile dunque una sana alimentazione che possa fungere da carburante di prima qualità per fornire energia pulita e funzionale per i loro impegni sportivi e scolastici.
Ne ho discusso presso l'Istituto Salesiano San Zeno di Verona in un progetto appoggiato dalla Regione Veneto, incontrando genitori e alunni in una serie di workshop durati 3 giorni.

Tanti gli spunti e le domande suscitate specie nei ragazzi che con entusiasmo e curiosità hanno attivamente partecipato durante i miei "frizzanti interventi".

06/03/2024

MA SÌ DAI CHE SARÀ MAI UNA 🍺 la sera pre gara?

Tutti lo abbiamo pensato almeno una volta!
Eppure la scienza ci dice di non sottovalutare l'effetto che possiede l'alcool sulla nostre prestazioni!

Un recente studio afferma che determinate quantità di alcol subito dopo l'esercizio fisico prolungato è stata associata a compromissioni del metabolismo dei CHO e dei lipidi.
L'alcool sembrerebbe compromettere la sintesi del glicogeno muscolare la quale può essere compensata da un'adeguata assunzione di CHO e da tempi di recupero più lunghi.
Dunque alcol sì, in moderate quantità, ma solo post gara e mai (categorico) la sera prima della competizione 🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️
Dr Blanca Gabriele
Biologo Nutrizionista e Sport scientist

03/03/2024

Ci vediamo domani sera ore 20.30 presso Palazzolo di Sona!
Parleremo di Nutrizione Sportiva con particolare riferimento al ciclismo.
Vi aspetto!

L'Unione Ciclistica Palazzolo organizza lunedì 4 marzo alle ore 20.30 presso la Sala NOI della Parrocchia di Palazzolo una serata di informazione sul rapporto tra sport e dieta equilibrata, con particolare attenzione allo sport dilettantistico.Il relatore sarà il dott. Gabriele Blanca, nutrizionis...

02/02/2024

Da Preparatore atletico dedico sempre parte delle mie programmazioni di allenamento alla mobilità.
La mobilità è un presupposto fondamentale per rendere un movimento come la pedalata efficiente e potente.🦵
E tu alleni la mobilità?🏋‍♂️
Scrivimelo nei commenti 👇

25/01/2024

Vuoi andare oltre i marginal gains?
Allora comincia a dare importanza al sonno😴
Il momento fondamentale in cui il nostro corpo recupera è proprio durante il sonno notturno 🌛🛌
Riposare circa 8/9 ore a notte ti renderà un atleta più forte e resistente 🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️
E tu quanto dormi ogni notte? Scrivimelo nei commenti👇