12/01/2026
“Ho provato tante diete, ma poi torno come prima.”
È una frase che sento ripetere continuamente.
Non parla di mancanza di forza di volontà.
Parla di approcci che continuano a intervenire sul comportamento,
senza mai leggere la biologia.
Le diete uguali per tutti funzionano per un tempo limitato
perché ignorano adattamento metabolico, infiammazione,
ripetizione alimentare e risposta individuale.
Quando il corpo non risponde più,
non sta sabotando.
Sta comunicando.
Il lavoro serio inizia da lì.
