Dietista Federica Delli Noci

Dietista Federica Delli Noci Seguire un'alimentazione bilanciata è il primo passo per rimanere in forma e per mantenere un buono

Ancora molto confuse 🫤 , la cellulite e il lipedema sono due condizioni ben diverse che richiedono approcci differenti.L...
08/08/2025

Ancora molto confuse 🫤 , la cellulite e il lipedema sono due condizioni ben diverse che richiedono approcci differenti.

La cellulite è un inestetismo cutaneo che si manifesta con la comparsa di pelle a buccia d’arancia 🍊. Non sempre è associata ad altre patologie, ma molto spesso è accompagnata da ritenzione idrica 💦 e da un peggioramento progressivo dell’aspetto cutaneo. Non si può considerare una vera e propria patologia e a seconda del suo stadio può essere trattata a livello estetico o medico estetico; la dieta chetogenica, abbinata ad uno stile di vita attivo e non sedentario, rappresenta un valido supporto ai trattamenti.

Il lipedema è una patologia cronica infiammatoria 🔥 del tessuto adiposo. Spesso è accompagnata da altre patologie come l’obesità, l’insulino resistenza, le endocrinopatie, le patologie infiammatorie intestinali o altre condizioni come l’insufficienza venosa. Oltre ad un progressivo aumento del volume degli arti e ad un peggioramento della sensazione di dolore 🤕 e pesantezza, il lipedema spesso è caratterizzato da dolore, dalla presenza di ecchimosi spontanee e da un peggioramento progressivo della forma degli arti coinvolti. Necessita di un approccio medico specialistico, nutrizionale, fisioterapico e motorio mirati alla gestione della patologia, che se non gestita adeguatamente, può gradualmente progredire. Gli approcci nutrizionali più indicati sono la dieta chetogenica, la dieta low carb e anti infiammatoria necessari per ridurre l’infiammazione da personalizzare in base alle esigenze individuali. Nella trattamento conservativo del lipedema, l’approccio sanitario multidisciplinare rappresenta la strategia vincente.

Se cerchi un approccio nutrizionale mirato per la cellulite o per il lipedema prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

07/08/2025

Avrai sentito parlare di dieta anti infiammatoria 🔥 ma non sai se è la più adatta a te.

👩🏽‍⚕️L’alimentazione anti infiammatoria è ben bilanciata e prevede l’esclusione di molti alimenti e bevande che aumentano i livelli di infiammazione generale o che contribuiscono a peggiorare il quadro di salute generale.

In una dieta anti infiammatoria vengono esclusi gli zuccheri 🍪, ridotto l’apporto totale dei carboidrati 🍝, vengono privilegiate farine a basso indice glicemico limitando quelle raffinate, vengono privilegiate fonti di frutta 🍊 e verdura 🍆 a ridotto contenuto di carboidrati e di vario colore, vengono privilegiate proteine nobili con maggiore attenzione alla qualità del pesce 🐟 , della carne 🥩 e delle uova 🥚 consumati giornalmente. A seconda delle esigenze individuali, nei miei piani alimentari anti infiammatori, riduco il consumo di glutine e latticini 🥛 privilegiando gli alimenti che ne contengono in dose ridotta, ma soprattutto elimino le fonti di conservanti, coloranti, le bibite 🥤 e molti prodotti confezionati ricchi di zucchero.

Applico questo stile alimentare in tutti i casi in cui è necessario, in presenza di patologie come il lipedema, l’endometriosi, la psoriasi o altre condizioni infiammatorie/autoimmuni oppure in situazioni parafisiologiche in cui è presente un quadro di infiammazione che è necessario ridurre.

Se vuoi migliorare il tuo stato di salute con un’alimentazione mirata prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

05/08/2025

Conosci l’efficacia della dieta chetogenica ma temi che i pasti sostitutivi siano beveroni che fanno male al fegato? 🫣

La dieta chetogenica con i prodotti sostitutivi è un vero e proprio protocollo scientificamente sicuro ed efficace che favorisce una perdita di peso costante e controllata.

Tra le principali indicazioni 👩🏽‍⚕️ ad una terapia chetogenica ci sono:

- Sovrappeso e obesità;
- Sindrome metabolica;
- Diabete di tipo 2;
- Dislipidemia;
- Steatosi epatica non alcoolica.

Grazie alla chetosi e all’uso dei grassi a scopo energetico, questo regime alimentare caratterizzato da un apporto di proteine moderato e controllato consente di avere numerosi benefici metabolici migliorando la funzionalità epatica.

In particolar modo i pasti sostitutivi 🧋garantiscono un corretto apporto di proteine vegetali e di micronutrienti riducendo notevolmente il consumo di proteine e grassi animali durante questo regime alimentare.

Grazie ad un protocollo chetogenico con alimenti sostitutivi, è possibile ridurre notevolmente i livelli di infiammazione che contraddistingue molte condizioni metaboliche.

Se vuoi perdere peso in modo sicuro e controllato prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

In tantissim* mi chiedete come funzionano i miei percorsi. Se hai bisogno di perdere peso o cerchi un’alimentazione mira...
31/07/2025

In tantissim* mi chiedete come funzionano i miei percorsi.

Se hai bisogno di perdere peso o cerchi un’alimentazione mirata per il lipedema sei nel posto giusto !

Per prima cosa dovrai prenotare una prima visita (in modalità online o in presenza) tramite il mio servizio di segreteria.

Ho la fortuna di lavorare in team con altre colleghe che ho personalmente formato e affiancato durante questi anni e questo mi permette di offrire un servizio ampio e completo ai miei pazienti.

La prima visita verrà effettuata con me e la Dott.ssa Elisa Vento e in quell’occasione ci occuperemo della valutazione del tuo stato di salute generale, delle tue abitudini alimentari, dei tuoi percorsi nutrizionali precedenti e delle tue attuali esigenze ed obiettivi. Definiremo insieme la strategia più idonea per il raggiungimento dei risultati ed elaboreremo il piano alimentare personalizzato che riceverai dopo qualche giorno.

I due appuntamenti successivi saranno svolti con la Dott.ssa Elisa Vento che valuterà l’andamento del percorso e le strategie correttive necessarie.

Durante il terzo appuntamento sarò io ad occuparmi della valutazione complessiva del tuo percorso e dei risultati raggiunti. Non sarai mai da sol* ! Ti garantiremo supporto in modo continuativo lungo tutto il tuo percorso.

Se vuoi perdere peso in modo sicuro e controllato prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

28/07/2025

Vuoi perdere peso⚖️ o stai cercando un approccio nutrizionale 🍽️ mirato per il lipedema ma non sei di Verona ?

Ti accompagnerò nel raggiungimento dei tuoi obiettivi tramite un percorso online 💻 efficace, professionale e continuativo.

Per poter elaborare un piano alimentare 📑 mirato alle tue esigenze sarà necessario effettuare la prima consulenza tramite video call. Durante il nostro primo incontro effettuerò un’anamnesi del tuo stato di salute generale 🩺, delle tue abitudini alimentari 🍽️, del tuo stile di vita e indagherò sui precedenti percorsi nutrizionali che non hanno funzionato. Definiremo insieme gli obiettivi 🎯del percorso e condividerò le strategie più efficaci per raggiungerli.

Dopo qualche giorno riceverai il piano alimentare 📑personalizzato e a cadenza mensile 🗓️, tramite video check periodici, valuteremo l’andamento del percorso e rivedremo insieme gli obiettivi del tuo percorso.

Se sei interessat* ad un percorso nutrizionale online prenota la tua visita telefonicamente al 📱339 6134935

Se non sai come gestire la tua dieta in vacanza ⛱️, ti svelo qualche suggerimento per una partenza più serena !Prediligi...
24/07/2025

Se non sai come gestire la tua dieta in vacanza ⛱️, ti svelo qualche suggerimento per una partenza più serena !

Prediligi piatti di stagione 🍉e ben equilibrati composti da un contorno di verdure🍅 crude o cotte e da un parte proteica a base di pesce 🐟 o carni🥩 magre.

Se non stai seguendo un regime alimentare chetogenico, potrai accompagnare il tuo pasto con una piccola porzione di pane 🥖 oppure potrai consumare piatti unici come un’insalata di cereali composta da orzo, riso o farro oppure una piadina leggera con formaggio fresco e verdure.

Limita il consumo di alcoolici e di bevande zuccherate, non eccedere nel consumo di dolci o gelati 🍨 , idratati adeguatamente consumando almeno 2 litri di acqua 💦 al giorno e concediti di tanto in tanto qualche piatto tipico del posto.

Mantieniti attiv* praticando attività fisica, passeggiate, trekking o esercizi in acqua.

In fondo è una vacanza e qualche piatto diverso durante la tua settimana di relax non altererà l’intero equilibrio del tuo percorso.

Se vuoi perdere peso in modo sicuro e controllato prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

23/07/2025

Se soffri di lipedema e cerchi un approccio nutrizionale mirato per la gestione della patologia sei al nel posto giusto !

Probabilmente avrai già provato molte diete 🍽️ che non hanno funzionato e non hanno ridotto i sintomi caratteristici del lipedema.

Non esiste un approccio unico al lipedema, esistono strategie nutrizionali che lavorano bene sulla riduzione dell’infiammazione 🔥, del dolore 🤕 e del peso ⚖️, se necessario.

Nella mia esperienza clinica, la dieta chetogenica è particolarmente indicata per la riduzione di sintomi come il dolore e infiammazione. Utilizzo questa strategia in molti casi in cui è necessario ridurre anche il peso corporeo.

Se invece cerchi un approccio nutrizionale che si integri al tuo stile di vita per gestire al meglio la patologia, la dieta antinfiammatoria o una dieta low carb possono essere le soluzioni più adatte a te.

In tutti i casi, è necessario valutare le esigenze individuali per adattare al meglio il proprio percorso nutrizionale. In molti casi la dieta è supportata da supplementazione specifica che aiuta a ridurre segni e sintomi della patologia.

Se vuoi perdere peso in modo sicuro e controllato prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

21/07/2025

Se soffri di lipedema, hai provato molte diete e ti sembra che non c’è nulla che migliori la tua condizione, forse hai bisogno di un approccio mirato e integrato.

👩🏽‍⚕️Mi chiamo Federica Delli Noci, sono una dietista specializzata in scienze dell’alimentazione esperta in dieta chetogenica e in alimentazione per il lipedema. Effettuo visite e consulenze nutrizionali in presenza presso il mio studio di Verona e online per chi è lontano.

In occasione del primo incontro, mi occuperò della valutazione dello stato di salute generale 🩺, di un’anamnesi alimentare 🍽️ dettagliata, della lettura delle analisi del sangue 🩸 e della condivisione degli obiettivi 🎯del percorso secondo strategie innovative e mirate. Collaboro con altri professionisti 🥼esperti di lipedema e se ne necessario, saprò consigliarti altri professionisti sanitari adatti a te.

Dopo qualche giorno dal nostro primo incontro riceverai il piano alimentare📑 personalizzato con tutte le indicazioni necessarie per gestire al meglio la tua alimentazione.

Periodicamente, a cadenza mensile 🗓️, sarà necessario effettuare dei “check” per valutare l’andamento e per rivedere gli obiettivi del nostro percorso.

Se cerchi un’alimentazione mirata per il lipedema, prenota la tua prima visita nutrizionale al 📱339 6134935

Se non riesci a perdere peso e hai quasi perso le speranze potresti rivederti nella storia 📖di M.G. che è arrivata da me...
18/07/2025

Se non riesci a perdere peso e hai quasi perso le speranze potresti rivederti nella storia 📖di M.G. che è arrivata da me stanca di numerose diete 🍽️ fallimentari che non le permettevano di raggiungere risultati soddisfacenti.

La mia paziente M.G. aveva bisogno di un approccio differente che la aiutasse a perdere peso in modo soddisfacente e la dieta chetogenica è stata la scelta più giusta per lei.

Le ho proposto la dieta chetogenica in due fasi diverse: la prima con l’uso esclusivo di alimenti funzionali sostitutivi del pasto per un periodo di 3 settimane e la seconda fase della durata di 6 settimane con l’inserimento di proteine fresche da integrare ai pasti sostitutivi.

M.G. inizialmente è sembrata diffidente perchè ormai aveva perso fiducia nella possibilità di perdere peso ma si è fidata e affidata al percorso proposto riscontrando subito delle differenze rispetto alle altre diete.

Non aveva fame🤤, si sentiva energica 🔋e attiva. Ha riscontrato sin da subito una notevole perdita di peso che si è mantenuta costante durante tutte le settimane.

Ha già perso 11 kg senza nessuna fatica, riesce finalmente a guardarsi allo specchio e ha ritrovato la fiducia e l’equilibrio con se stessa che aveva perso da tempo.

Se anche tu sei scoraggiat* perchè non riesci a perdere peso e ti rivedi nella storia di M.G. non perdere le speranze, forse un approccio nutrizionale differente potrà aiutarti a migliorare la situazione.

Se vuoi perdere peso in modo sicuro e controllato prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

16/07/2025

Il mio approccio al lipedema ?

Non è uno in assoluto, ma dalla mia formazione 📚 ed esperienza nel settore ho capito che la dieta chetogenica è una strategia nutrizionale che funziona molto bene nel trattamento conservativo del lipedema. Pertanto, quando è possibile, la propongo alle mie pazienti con il lipedema soprattutto se presentano anche sovrappeso o obesità.

La dieta chetogenica, infatti, permette di ridurre il peso ⚖️ in tempi più brevi rispetto ad altri approcci alimentari, riducendo il volume degli adipociti e l’infiammazione.

In molti casi in cui il lipedema si manifesta con dolore 🤕 , la dieta chetogenica inducendo uno stato di chetosi naturalmente anti infiammatorio, riduce i sintomi della patologia legati al dolore.

La riduzione dei carboidrati, prevista in questo regime alimentare, riduce i livelli di infiammazione generale garantendo una condizione di benessere e di riduzione del senso di fame estremamente vantaggiosi durante il percorso.

Inoltre, l’effetto drenante 💦 di questo regime alimentare, permette già dalle prime settimane, di alleviare la sensazione di gonfiore e pesantezza che spesso caratterizzano la patologia, specialmente nei mesi più caldi.

La durata ⌛️di questo approccio ? È decisamente variabile a seconda delle singole esigenze e può essere ripetuta in modo ciclico alternando le fasi chetonigeche più “strette” a fasi più mitigate come la dieta low carb.

Se vuoi perdere peso in modo sicuro e controllato prenota una visita telefonicamente al 📱339 6134935

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Verona
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Telefono

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