Programma Detox

16/03/2025

Sfatiamo i miti culturali e le idee sbagliate storiche sul fabbisogno proteico! Scopriremo perché le quantità consigliate sono spesso esagerate e come si sono diffuse queste credenze errate. Un viaggio nella storia della nutrizione!

15/03/2025

In questo video interattivo e divertente, esploriamo il mondo delle proteine! Partecipa a un gioco coinvolgente e scoprirai quali alimenti vengono associati alle proteine, con un viaggio attraverso la storia e la cultura del cibo. Impara in modo semplice e coinvolgente!

21/09/2024

Oggi, 22 anni fa, a quest’ora prendeva il via l’evento “Be4Eat, Think About Eat”, dando inizio al Movimento Be4Eat.
Spesso non sappiamo cosa la vita ci riserva e quali svolte prenderà; a volte, le cose più importanti nascono proprio da situazioni inaspettate.
Un ringraziamento speciale va a tutti coloro che in questi anni si sono impegnati per portare consapevolezza nel mondo dell’alimentazione, facendo conoscere la scienza e, soprattutto, quelle ricerche che presentano risultati scomodi e poco convenienti, poiché potrebbero limitare il business.
La salute vale più dei soldi: non è solo una frase fatta o un cliché, ma una realtà su cui dovremmo riflettere, credere un po’ di più e farci su le maniche per onorarla.

23/08/2024

Ogni giorno ricevo la stessa domanda: “Marco, perché rimango sempre gonfia?” 😓
In questo video ti spiego 3 semplici passi per risolvere il problema:

1️⃣ Espelli le tossine per depurarti e sentirti meglio.

2️⃣ Ripulisci l’intestino per eliminare il gonfiore addominale.

3️⃣ Il punto più importante? Inizia con la lettera A e te lo do come BONUS! 😉

Vuoi saperlo? Commenta ‘OK’ o scrivimi in privato, e te lo dico senza impegno! 📩

💖 Se questi consigli ti sono utili, metti un cuore e seguimi per altri contenuti come questo! Ciao!

22/08/2024

Peso non va giù👎🏻 | -16 kg e tanta energia ritrovata!🎉
Il peso non voleva scendere, rimaneva lì… magari un chiletto in meno, ma niente di significativo.

Poi, qualcosa è cambiato: oggi Remo è a -16 kg! Da oltre 100 kg a 84,6 kg, con tanta energia in più! 🌟

Non è solo una questione di numeri: ha ritrovato la vitalità che credeva persa. Ora le giornate non finiscono con la stanchezza, ma con una nuova carica di energia! 💪

Se anche tu vuoi sentirti così, scrivimi in privato per scoprire come possiamo lavorare insieme per raggiungere i tuoi obiettivi!👍🏻✨

02/03/2024

Emozioni, relazioni e cibo, tavola rotonda tra professionisti e terapeuti, condotta da me, martedì 5 marzo alle ore 19:00, sia dal vivo a Vicenza che live in YouTube… Chiedimi info per partecipare🤗

29/08/2023

27/06/2023

📣1 luglio prossimo gruppo!😃 PARTECIPA ANCHE TU!

PROGRAMMA DETOX
Abbiamo creato un percorso esclusivo che ti aiuterà a sentirti al meglio, eliminando le tossine accumulate e raggiungendo la forma che desideri.
Non perdere l' opportunità di trasformare il tuo corpo e la tua vita.
Inizia i 9 giorni di prova del programma detox per sperimentarne i benefici tu stesso, prima di immergerti nel percorso completo di 70 giorni, che ti guiderà verso la depurazione e la linea desiderata. Cosa aspetti?!
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Clicca sul link per ricevere informazioni ed accedere al tuo programma di detossinazione, una nuova vita di benessere ti attende.

07/06/2023

DIFFERENZE TRA LA DIETA VEGANA E LA DIETA VEGETALE INTEGRALE:
Oggi ti parlerò della fondamentale differenza tra due diete, che soprattutto negli ultimi anni sono entrate nella vita alimentare di molte persone, venendo però spesso erroneamente confuse l' una con l' altra e viste come equivalenti, ma che tuttavia non lo sono affatto, ed ora scopriremo insieme il perché.😊⬇️⬇️

Una dieta vegana si focalizza sull' eliminazione dei cibi di natura animale e dei loro derivati quali carne, pesce, latte e derivati, uova e miele, favorendo invece il consumo di cibi vegetali come verdura, frutta, olii vegetali e carboidrati anche raffinati quali pasta e pane .
Una dieta vegetale e integrale invece è definita non solo dall'esclusione dei cibi animali e derivati, ma anche da ciò a cui dà risalto, i cibi integrali.
Per cibi integri viene inteso il consumo degli alimenti così come sono presenti in natura, senza lavorazioni, come i cereali integrali in chicco tra cui avena, farro, frumento, grano saraceno,orzo mondo e di frutta e verdura sempre non lavorate.
Questo stile di vita alimentare elimina di fatto anche l' assunzione di olii vegetali e carboidrati raffinati come pane bianco, pasta, cereali lavorati.
Domani scopriremo i benefici poco conosciuti della dieta a base vegetale integrale😊, nel frattempo se desideri avere ulteriori informazioni o soluzioni utili a riguardo, non esitare a contattarmi o scrivermi, sarò lieto di darti tutte le risposte e soluzioni.

30/05/2023

ALOE, TRA MITI, STORIA E PROPRIETÀ DELLA PIANTA DELL' "IMMORTALITA" (1ª parte)

Oggi voglio raccontarti l' incredibile quanto affascinante storia dell' aloe vera( barbadensis Miller), una pianta prodigiosa, nota già in epoche molto remote, ma che nella storia moderna è tornata protagonista della scena solo tra i primi anni 30 e la fine degli anni 50.
Sei pronto/a a fare un salto millenario nel tempo lungo i periodi della storia antica e moderna?!
Bene, cominciamo 😊
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Tutt'oggi sono molto dibattute e contrastanti le notizie sulle origini dell'aloe vera, ad ogni modo si attribuisce per ora ai sumeri il primo documento testimoniante l' esistenza della pianta, grazie ad una tavola di argilla recuperata nella città di Nippur in Mesopotamia, datata al 2000 a.c., in cui è riportata una lista di piante medicinali tra cui l'aloe.
Anche gli antichi egiziani facevano uso di aloe vera, a testimoniare ciò sono le immagini delle foglie diffuse nei muri di svariati templi.
Proprio uno scritto egiziano risalente al 1.550 a.c. conosciuto come Papiro Erbes, descrive meticolosamente l'impiego dell'aloe vera nel trattamento di vari disturbi, attribuendogli miracolose proprietà (in Egitto era nota con l'appellativo di pianta dell' immortalità).
Tra i famosi volti dell' antichità che utilizzavano questa pianta, segni di nota sono certamente il Re Salomone e Alessandro Magno, pare infatti ne fossero grandi cultori. Proprio Alessandro Magno volle conquistare persino un'isola situata vicino al C***o d'Africa, tutto per potersi garantire una vasta fornitura di aloe, al fine di curare le ferite dei propri soldati nel mezzo delle campagne militari su suggerimento di Aristotele, il quale era sicuro che grazie al gel estratto dalle foglie si potessero curare i feriti di guerra.
In epoca greco-romana le prime citazioni dettagliate sull' uso dell' aloe furono custodite all' interno dell' "ERBARIO GRECO" di Dioscoride, risalente al 38 d.c.. In questo documento medico, vi è una descrizione dettagliata della pianta e dell' utilizzo del succo per curare molti disturbi e malattie della pelle, informazioni successivamente avvallate anche da Plinio il vecchio nella sua opera HISTORIA NATURALIS.
È davvero interessante notare che in culture molto diverse, distanti tra loro e in diversi momenti della storia, vi siano abbondanti testimonianze dell' impiego di aloe, addirittura i templari sembravano esserne interessati, ed erano soliti abbinarla al vino di palma e canapa per garantirsi una lunga vita, proprio da questo fatto trae origine il soprannome dato all'aloe di "elisir di Gerusalemme".
Nella medicina tibetana così come in quella ayurvedica, le piante di aloe hanno sempre svolto un ruolo centrale per la creazione di molti preparati.
Cristoforo Colombo, spesso e volentieri navigava l'atlantico con molte piante di aloe, e persino Marco Polo raccontava nel suo libro della grande diffusione della nota pianta in oriente.
Nel panorama europeo l'uso a fine medicinale di aloe si espanse nel medioevo, e nel 1060 fu creata un'importante opera conosciuta con il nome di Flos Medicinae, ove al suo interno la pianta appariva tra i rimedi naturali per la cura di dolori alla testa o di infiammazioni agli occhi.
Verso il 1850 comparvero i primi studi scientifici sull'aloe, mentre nei primi anni 30 del 900 se ne scoprirono i benefici del succo nei trattamenti con i raggi x, ma si dovette aspettare il 1959 per riscontrare una presa di posizione ufficiale da parte del FDA, ovvero il ministero della sanità statunitense, sulle proprietà curative della pianta e domani le scopriremo insieme.
Nel frattempo, se desideri avere ulteriori informazioni specifiche sull' aloe, non esitare a scrivermi, sarò lieto di darti tutte le risposte 😊

22/05/2023

Quanto fanno bene o male gli zuccheri?? Iniziamo un tema molto dibattuto...😉⬇️

EFFETTI DEGLI ZUCCHERI SU MENTE E CORPO:
Oggi ti parlerò degli ZUCCHERI, cosa mettono in moto nel nostro corpo quando li mangiamo e relative conseguenze, per concludere con i comportamenti e alimenti da assumere per un corretto equilibrio dell'organismo e un giusto controllo del livello degli zuccheri nel sangue.
Sei pronto/a ?! cominciamo 😊
Per anni sono stati considerati una "medicina" per le persone depresse, che per alleviare i sintomi della malattia usavano ed usano ancora oggi rifugiarsi negli alimenti dolci, in grado di favorire la sintesi e il rilascio di serotonina nel cervello.
Ma il consumo dei cibi ad alto indice glicemico, in realtà potrebbe facilitare l'insorgenza della depressione .
L' ipotesi deriva da uno studio pubblicato sull' american Journal of clinical Nutrition, coordinato dalla Columbia university di New York; lo studio vide coinvolte poco meno di 70.000 donne statunitensi in menopausa, di età compresa tra i 50 ed i 79 anni, di cui furono rilevati per almeno 3 anni i consumi di alimenti e la comparsa di sintomi depressivi.
Emerse così che il crescente consumo di alimenti ad alto indice glicemico, specie alimenti ricchi di zuccheri aggiunti, risultava correlato ad un aumentato rischio di sviluppare la depressione. Opposto, invece, l'effetto generato da alimenti a basso indice glicemico, come la frutta, la verdura, i cereali integrali in chicco.
Oltre ad avere effetti negativi anche sulla salute del cuore dunque sembra che lo zucchero sia nocivo anche per la mente e in definitiva per il cervello, ma perché?!
Le sostanze dolcificanti come glucosio, fruttosio, melata e sciroppo di mais si trovano nel 75% dei nostri supermercati. Quando una persona ingerisce degli zuccheri, questi attivano le papille gustative sulla lingua, esattamente come fa' qualsiasi alimento.
In seguito i segnali vengono inviati al cervello, attivando i meccanismi propri della "ricompensa" e causando la produzione di ormoni associati a sensazioni di benessere come la dopamina;
Gli zuccheri scavalcano i meccanismi di ricompensa del cervello, ha spiegato anche il neuroscienziato Jordan Gaines Lewis sostenendo che, se la sensazione di ricompensa celebrale viene avviata in modo sporadico la cosa resta innocua, al contrario, quando questi meccanismi vengono attivati troppo spesso e di frequente possono insorgere i veri problemi.
Le conseguenze di tali meccanismi possono portare a conseguenze quali:
💣 perdita di controllo;
💣 smania di assumere sostanze zuccherine.
Uno studio del 2012 condotto dai ricercatori dell'UCLA ha scoperto che una dieta con quantità massicce di fruttosio (quello utilizzato come dolcificante, non quello presente in natura nella frutta), danneggia la memoria e l'apprendimento, rallentando il cervello.
Consumare notevoli dosi di zucchero può portare allo sviluppo di una resistenza all'insulina (ormone che controlla i livelli di zucchero nel sangue e regola le funzioni delle cellule celebrali). L'ormone insulina rinforza le connessioni simpatiche tra i neuroni, aiutandoli a comunicare meglio e di conseguenza a ricordare più facilmente. Ne deriva che il calo causato dall'assunzione eccessiva di zuccheri danneggia le capacità cognitive.
Domani vedremo insieme i comportamenti alimentari e di stile di vita da mettere in atto per prevenire o curare i danni causati dallo zucchero, nel frattempo se desideri approfondire questo argomento o vuoi informazioni utili a te, non esitare a scrivermi, sarò lieto di darti tutte le risposte in merito.