Dott.ssa Alessandra Esposito - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Alessandra Esposito - Biologa Nutrizionista Mamma, Biologa e amante del buon cibo; mi occupo di ri-Educazione Alimentare a 360 °C.

L'avevo detto ed eccolo qua: oggi si parla di come la fine delle vacanze metta spessissimo ansia perché equivale per mol...
29/08/2025

L'avevo detto ed eccolo qua: oggi si parla di come la fine delle vacanze metta spessissimo ansia perché equivale per molti all'inizio di diete drastiche e per questo brevi.

Tu come vivi questo periodo?

Raccontamelo nei commenti qui sotto 👇🏻

A qualcuno serve qualche idea per merenda durante lo svezzamento?Eccone 4 semplici e pratiche 😉➡️ E se vi serve una mano...
08/08/2025

A qualcuno serve qualche idea per merenda durante lo svezzamento?

Eccone 4 semplici e pratiche 😉

➡️ E se vi serve una mano, potete contattarmi per una consulenza privata oppure seguire il mio corso online! Andate su salacorsi.nutrizionistaesposito.it (link in bio) per leggere il programma del corso ☺️

Ci rivediamo in studio l'8 settembre ❤️Buone vacanze e buon riposo a tutti 😎
01/08/2025

Ci rivediamo in studio l'8 settembre ❤️

Buone vacanze e buon riposo a tutti 😎

L'estate è per eccellenza la stagione del melone! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Ecco come proporlo in sicurezza in base all'età del bambino:⠀⠀...
31/07/2025

L'estate è per eccellenza la stagione del melone!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ecco come proporlo in sicurezza in base all'età del bambino:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡️ +6 mesi: tagliate il melone a metà, eliminate sia la buccia che i semini e ricavate dei bastoncini/stick della dimensione del vostro dito indice. Attenzione perchè il grado di maturazione del melone cambia a seconda che prendiate un pezzo vicino alla buccia oppure verso il centro del frutto dove ci sono i semini: dovendo sempre optare per alimenti dalla consistenza morbida scegliete di offrire al vostro bambino la parte più centrale del frutto.

Essendo un frutto molto scivoloso, per facilitare la presa, potete tagliarlo con le scanalature laterali (a zig zag utilizzando un coltello) e/o potete impanare i bastoncini con farina di frutta secca/semi oleosi oppure del cocco grattugiato (rapè).

➡️ +9 mesi: continuate a servire il melone a fettine e quando il vostro bambino sarà pronto ad allenare la presa a pinza, iniziate a offrirlo anche a pezzetti, così che possa acchiapparlo tra pollice e indice.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡️ +18 mesi: a questa età si può proporre la fetta di melone con la buccia ben lavata per favorire una miglior presa e ridurre la scivolosità. Se non vi sentite sicuri continuate coi tagli precedenti.

Fate sempre attenzione perchè il melone ha la polpa soda e scivolosa, due caratteristiche che aumentano il rischio di soffocamento, a maggior ragione se è poco maturo!

⚠️ Mi raccomando, non lasciate mai solo un bambino durante i pasti ed evitate di offrirgli pezzi di melone mentre è nel passeggino o nel seggiolino auto (non supervisionato)

Cosa stai aspettando?Ogni giorno è il giorno giusto per amarsi e rispettarsi ❤️
30/07/2025

Cosa stai aspettando?

Ogni giorno è il giorno giusto per amarsi e rispettarsi ❤️

Post motivazionale 💪🏻Capiterà che il vostro bambino rifiuterà insistentemente un determinato alimento (o più di uno) dur...
29/07/2025

Post motivazionale 💪🏻

Capiterà che il vostro bambino rifiuterà insistentemente un determinato alimento (o più di uno) durante lo svezzamento e vi assicuro che è del tutto normale!

Mangiare sembra un atto così semplice eppure ci sono bimbi più restii a sperimentare con le novità così come ci sono cibi che posso attrarre meno di altri per forma, odore o consistenza.

Prima di arrivare a portare alla bocca quel determinato cibo il vostro bimbo vorrà sperimentare e questo può voler dire: toccarlo, schiacciarlo, annusarlo, lanciarlo, spalmarlo in faccia, offrirlo al cane.. possono volerci fino a 15-20 tentativi prima che qualcosa cambi!

Ecco qualche consiglio:
🔸Offrite senza insistere
🔸Niente aspettative o frustrazione
🔸Dategli il buon esempio
🔸Offrite quantità piccole (è più facile approcciarsi a qualcosa se non è troppo grande)
🔸Non arrendetevi: se non offrite più quell'alimento sicuramente vostro figlio non lo mangerà mai
🔸Variate la preparazione di quel cibo (sia il metodo di cottura che ciò con cui lo andrete ad abbinare)

E prima o poi, un giorno, potrebbe semplicemente stupirvi iniziando a mangiarlo.

L'unico modo per arrivarci è continuare a provare!

➡️ E se vi serve una mano, potete seguire il mio corso online! Andate su salacorsi.nutrizionistaesposito.it (link in bio) per leggere il programma del corso ☺️

Dubbi o domande? Vi aspetto qui sotto 👇🏻

Aggiungo qualche dettaglio al tema premenopausa e menopausa: chi conosce e usa la salvia?Ci sono tanti motivi per integr...
15/07/2025

Aggiungo qualche dettaglio al tema premenopausa e menopausa: chi conosce e usa la salvia?

Ci sono tanti motivi per integrarla nella propria alimentazione con regolarità. Ne parlo in questo carosello con l'aggiunta di 3 sfiziose ricettine.

Dubbi o domande? Scrivimi qui 👇🏻

Di premenopausa e menopausa si parla troppo poco!Ecco un elenco con 8 consigli e obiettivi per vivere al meglio questo p...
07/07/2025

Di premenopausa e menopausa si parla troppo poco!

Ecco un elenco con 8 consigli e obiettivi per vivere al meglio questo periodo che può essere più o meno:
- lungo
- destabilizzante
- estenuante
- fastidioso
- strano

Se l'argomento interessa, possiamo approfondire i diversi punti.

Fatemelo sapere qui sotto 👇🏻

Prova costume alle porte? Allora devi proprio leggere questo nostro post rigorosamente col volume attivato 😎🦀🌊🏖️Ti aspet...
19/06/2025

Prova costume alle porte? Allora devi proprio leggere questo nostro post rigorosamente col volume attivato 😎🦀🌊🏖️

Ti aspettiamo nei commenti se hai dubbi o domande 👇🏻

Arrivi a pranzo e/o cena con una fame atomica che ti porta ad abbuffarti e/o a spizzicare senza controllo?Beh, forse è i...
03/06/2025

Arrivi a pranzo e/o cena con una fame atomica che ti porta ad abbuffarti e/o a spizzicare senza controllo?

Beh, forse è il caso di inserire una MERENDA!

Evita se puoi budini o barrette proteiche: hai mai letto l'infinita lista di ingredienti??!!

La frutta può essere un'idea ma non per forza! Magari pubblico un post su questo argomento, che dici?

In ogni caso, ricordati che ovunque ti trovi e qualsiasi cosa stai facendo, hai il diritto e il dovere di ritagliarti qualche minuto per nutrire il tuo corpo!

Quante volte ti è capitato di aver voglia del tuo dolce preferito ma di scoprire all’ultimo di non avere uova in casa?Sa...
09/04/2025

Quante volte ti è capitato di aver voglia del tuo dolce preferito ma di scoprire all’ultimo di non avere uova in casa?

Sappi che se in dispensa hai un po’ di semi di lino non dovrai buttar via nulla e il risultato sarà ugualmente fantastico!

È quando ti privi o ti privano di un alimento a far crescere il desiderio nei suoi confronti, fino a perdere il controll...
20/03/2025

È quando ti privi o ti privano di un alimento a far crescere il desiderio nei suoi confronti, fino a perdere il controllo.

"Non puoi mangiarlo, lo dico per il tuo bene"
"Non ricordo di aver mai mangiato una merendina durante l'infanzia"
"Alle feste di compleanno potevo bere solo acqua"
"Tuo fratello può mangiare quello che vuole perché è magro"
"Non avevo mai assaggiato la Nutella finché non sono andata a vivere da sola"

Non esistono cibi buoni o cattivi ma buone abitudini alimentari che ci ricordano quanto sia importante ciò che si fa la maggior parte delle volte, mentre sia insignificante l'occasione.

Perché mangiare non deve innescare il senso di colpa
Perché il cibo non si deve meritare, mai
Perché ricercare la perfezione alimentare è una malattia
Perché ogni corpo ha il diritto di godere del cibo

E per chi se lo sta chiedendo: anche una Biologa Nutrizionista mangia "normale" e in questa normalità può esserci lo snack, le patatine fritte, la bevanda.. si chiama EQUILIBRIO

Indirizzo

Corso PaVia 73/w
Vigevano
27029

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 15:00
Martedì 09:00 - 15:00
Mercoledì 09:00 - 15:00
Giovedì 09:00 - 15:00
Venerdì 09:00 - 15:00

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