Dott.ssa Alessandra Esposito - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Alessandra Esposito - Biologa Nutrizionista Mamma, Biologa e amante del buon cibo; mi occupo di ri-Educazione Alimentare a 360 °C.

Sì, me l’hanno detto davvero 😅 e mi fa riflettere su quanto lavoro ci sia ancora da fare.Vediamo cosa c'è di male in que...
27/03/2026

Sì, me l’hanno detto davvero 😅 e mi fa riflettere su quanto lavoro ci sia ancora da fare.

Vediamo cosa c'è di male in questa frase:

👉🏻 È giudicante: Io non giudico le vostre scelte, cerco di guidarvi. Perché giudicare le mie?

👉🏻 Demonizza: Mangiar sano significa avere un rapporto sereno con tutti i cibi.

👉🏻 Colpevolizza: Mangiare un pacchetto di patatine non è un "peccato" né un fallimento. È un momento di convivialità o di semplice voglia.

👉🏻 Estremizza : Credete davvero che noi Nutrizionisti mangiamo sempre in modo matematicamente bilanciato? Spoiler: no.

Prima di essere una Biologa Nutrizionista, sono una persona proprio come voi. E la salute passa anche attraverso la libertà di godersi un qualsiasi alimento senza sensi di colpa. ❤️

Nutrirsi sembra così semplice, eppure non lo si fa sempre in maniera adeguata.È diventato un momento così frenetico nell...
27/02/2026

Nutrirsi sembra così semplice, eppure non lo si fa sempre in maniera adeguata.

È diventato un momento così frenetico nelle nostre vite che non ci rendiamo neppure più conto di averlo fatto, spesso dimenticando cosa si ha ingerito.

Prova a trasformare il prossimo pasto in un esercizio di ascolto e cura verso te stess@:

❤️ Siediti e apparecchia, anche se sei sol@. Te lo devi.

❤️ Rendi bello il tuo piatto. La sazietà passa anche dagli occhi.

❤️ Mastica a sufficienza. La digestione inizia in bocca e il segnale di sazietà richiede tempo.

❤️ Sii presente e consapevole. Guarda, annusa e ascolta.

❤️ Allontana lo smartphone e qualsiasi altra distrazione.

❤️ Ascolta la tua fame e la tua sazietà.

❤️ Sii grat@

Ci proverai al prossimo pasto?

Cosa ti spinge ad allenarti?Raccontamelo con un commento qui sotto 👇🏻
26/01/2026

Cosa ti spinge ad allenarti?

Raccontamelo con un commento qui sotto 👇🏻

Genitori, nonni, baby-sitter, educatrici/tori vi aspetto sabato 21 Febbraio alle 9.30 presso  per un incontro sullo   ri...
22/01/2026

Genitori, nonni, baby-sitter, educatrici/tori vi aspetto sabato 21 Febbraio alle 9.30 presso per un incontro sullo ricco di informazioni, idee e consigli pratici 🤩

I principali argomenti che vedremo:
Tipologie di svezzamento
Quando e come cominciare
Vantaggi e possibili rischi
I segnali di un bambino pronto
Strumenti utili e inutili (con dimostrazione)
I tagli in sicurezza
Cosa evitare o limitare
Idee per colazione e merenda
A tavola in serenità

A ogni partecipante sarà rilasciata una piccola guida riassuntiva con i tagli in sicurezza e un esempio di menù settimanale.

Il prezzo è di euro 45 per nucleo familiare e possono presenziare anche i bimbi.

Per info e iscrizioni scrivetemi qui, via mail (nutrizionista.esposito@gmail.com) o via whatsapp (3403545756)


👉 So che può sembrare un controsenso ma meno mangi i legumi, più ti gonfierai!Se non li consumi spesso il tuo intestino ...
20/01/2026

👉 So che può sembrare un controsenso ma meno mangi i legumi, più ti gonfierai!

Se non li consumi spesso il tuo intestino non sarà allenato a gestire le fibre e i carboidrati (oligosaccaridi) che contengono. La flora batterica ha bisogno di tempo per adattarsi… e nel frattempo può produrre un po’ di gas 💨

🔍 Perché succede?
I legumi contengono carboidrati fermentescibili che non digeriamo completamente: arrivano nel colon dove fermentano e vanno a nutrire i batteri buoni della flora intestinale. Se li mangi raramente il processo sarà più intenso e il gonfiore si farà sentire di più.

✅ Come renderli più digeribili?

- Introducili gradualmente
- Ammollali bene e cuocili a lungo (meglio con alloro, zenzero, fi*****io o cumino)
- Scegli per cominciare i legumi decorticati oppure sbucciali o passali col passaverdure
- Prova con la pasta di farina di legumi (spesso più tollerata)

❌ Evitarli non è la soluzione
👉 Il segreto è rieducare l’intestino con costanza e le giuste strategie.

🌱 I legumi restano un alimento prezioso: impariamo a mangiarli nel modo giusto!

E ora dimmi, quante volte sono presenti nella tua settimana??

💭 A gennaio si sa, tutti pubblicano la loro lista di buoni propositi… scommetto che anche tu hai già stilato la tua per ...
12/01/2026

💭 A gennaio si sa, tutti pubblicano la loro lista di buoni propositi… scommetto che anche tu hai già stilato la tua per il 2026! 📋✨

Ma mentre lo hai fatto, ti sei davvero concentrata/o su ciò che ti fa stare bene e di cui hai bisogno? 🧘‍♀️💛

Io c'ho provato, focalizzandomi su me stessa e sulle abitudini che mi fanno sentire bene fisicamente e mentalmente.

Provaci anche tu: metti al centro il tuo benessere e il tuo equilibrio, e impariamo insieme (già perché anche io ci sto provando 😅) a vivere il tempo che dedichiamo a noi senza rinunce, ma con piccole azioni quotidiane che fanno davvero la differenza. 🌿✨

🌟 Un riassunto dei miei buoni propositi? Benessere, serenità e il piacere di fare ciò che amo, con meno stress e più lentamente.

✅ E tu, quali sono i tuoi obiettivi per quest’anno? Scrivili, ma ricorda: il segreto è scegliere obiettivi realizzabili, che ti facciano sentire soddisfatto/a senza compromettere il tuo benessere!

👉 Focalizzati su piccole azioni quotidiane che ti rendano felice e in salute: mangia con presenza e consapevolezza, dedica ogni giorno tempo a te stesso/a e alla tua mente e scegli di vivere ogni giorno al meglio! 💫

Condividi nei commenti i tuoi buoni propositi per il 2026, sono curiosa di sapere come metterai al centro te stesso/a! 💚

Care Donneanno nuovo, progetti nuovi! ✨Sto organizzando un ciclo di incontri tematici pensati come uno spazio tutto per ...
07/01/2026

Care Donne
anno nuovo, progetti nuovi! ✨

Sto organizzando un ciclo di incontri tematici pensati come uno spazio tutto per noi: un’occasione per stare insieme, ascoltarci, confrontarci, condividere pensieri… e anche una buona merenda 🍪🫖

📅 Un incontro al mese, da qui a maggio, per parlare di gravidanza, allattamento, svezzamento, tagli sicuri e menopausa, in un clima accogliente come è

🌸 I posti sono limitati: contattami per iscriverti e ricevere tutte le informazioni.

Ah, e se ci sono altri temi che ti piacerebbe affrontare insieme, scrivimi per farmelo sapere ☺️

A presto!

24/12/2025

A te che sei il nostro bimbo arcobaleno 🌈 buon compleanno Iago ❤️

Piccolo riassunto per vivere le festività in serenità se si è in dolce attesa 🤰🏻Tagga qui sotto una futura mamma alla qu...
12/12/2025

Piccolo riassunto per vivere le festività in serenità se si è in dolce attesa 🤰🏻

Tagga qui sotto una futura mamma alla quale può servire questo post 👇🏻

Hai dubbi? Scrivimi nei commenti ☺️

Ma quante ne sentiamo dire quando si parla di svezzamento o per meglio dire alimentazione complementare?Qui ho riassunto...
11/12/2025

Ma quante ne sentiamo dire quando si parla di svezzamento o per meglio dire alimentazione complementare?

Qui ho riassunto 5 miti comuni ma ce ne sarebbero molti altri!

Quale aggiungeresti qui sotto 👇🏻?

Buon Lunedì ❤️
10/11/2025

Buon Lunedì ❤️

23/10/2025

Sei dolce, sensibile e autentica.
Buon compleanno Vera, sono +8 ❤️
Se ti giri, ci troverai proprio là.

Indirizzo

Corso PaVia 73/w
Vigevano
27029

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 15:00
Martedì 09:00 - 15:00
Mercoledì 09:00 - 15:00
Giovedì 09:00 - 15:00
Venerdì 09:00 - 15:00

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