Studio Dietistico Dott.ssa Marika Palumbo

Studio Dietistico Dott.ssa Marika Palumbo Nutrizione,educazione e riabilitazione alimentare in soggetti sani e patologici! Dieta chetogenica
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25/08/2025

Prevalenza dei disturbi alimentari in chi cerca trattamenti per l’obesità

Una recente revisione sistematica di Melville et al. ha analizzato la prevalenza dei e di comportamenti alimentari disfunzionali negli adulti che cercano trattamento per l’ . I dati mostrano una comorbidità rilevante: il 14% del campione era affetto da , il 26% presentava periodiche ricorrenti, il 5% era affetto da disorder e l’1% da nervosa.
La presenza del binge eating disorder in questa tipologia di pazienti è risultata molto più elevata rispetto alla popolazione generale.
Nonostante ciò, i trattamenti per l’obesità e i disturbi alimentari restano per lo più separati. Le ricerche sul co-trattamento stanno emergendo e comprendono gestione comportamentale del peso, interventi cognitivi-comportamentali e farmacoterapia. I trial clinici più recenti suggeriscono che la gestione comportamentale del peso può migliorare sia il binge eating disorder che alcuni parametri cardiometabolici, mentre gli effetti farmacologici appaiono meno consistenti.
Gli autori evidenziano come l’attenzione si sia concentrata soprattutto sul binge eating disorder, con pochi dati disponibili sulle altre tipologie di disturbo alimentare.
È stata inoltre riscontrata una prevalenza significativa di comorbidità psichiatriche, presenti in circa la metà dei pazienti con disturbi alimentari. Questo dato sottolinea la vulnerabilità della popolazione con obesità e disturbi alimentari e l’importanza di strategie integrate di gestione.
È fondamentale che tutti i professionisti sanitari che si occupano di obesità siano formati nel riconoscere la presenza di un disturbo alimentare, o di comportamenti alimentari disfunzionali, e dispongano risorse adeguate a garantire un’assistenza mirata e multidisciplinare.

Fonte: Melville H, Lister NB, Libesman S, et al. The Prevalence of Eating Disorders and Disordered Eating in Adults Seeking Obesity Treatment: A Systematic Review With Meta-Analyses. Int J Eat Disord. Published online June 10, 2025

Io e la mia amica di avventure andiamo in vacanza!!Lo Studio Dietistico Dott.ssa Marika Palumbo chiude da giorno 12 fino...
05/08/2025

Io e la mia amica di avventure andiamo in vacanza!!
Lo Studio Dietistico Dott.ssa Marika Palumbo chiude da giorno 12 fino al 31 agosto!!
Vi auguro e mi auguro tanto relax...ci rivediamo a settembre più carichi che mai!!
Ps:anche il mio amico telefono vorrebbe andare in vacanza!!

I veri cambiamenti sono spesso faticosi, cambiare richiede impegno e costanza.Sappiate avere sempre le risorse giuste pe...
02/08/2025

I veri cambiamenti sono spesso faticosi, cambiare richiede impegno e costanza.
Sappiate avere sempre le risorse giuste per non perdere mai di vista il vostro obiettivo...è concesso rallentare,è concesso cadere, è concesso riposare e fermarsi un attimo...senza che questo significhi fallire!! Ricordiamoci che siamo umani e, come tali, ci è concesso anche sbagliare (soprattutto in un periodo come questo in cui tutti noi proviamo a goderci più momenti conviviali e di relax!)!
Tutto questo serve a trovare nuove risorse per ripartire più carichi e raggiungere l'obiettivo!!
Imparare a riposare non significa mollare!! 💪🏽

21/07/2025

LO YOGURT PERFETTO

Ecco un prodotto che seppure industriale e commerciale ha una natura e una qualità che possiamo definire artigianale e naturale. A dimostrazione che non tutto il cibo presente nei supermercati sia da scartare e sia spazzatura (in gran parte però lo è...).

Questo yogurt infatti è perfetto per vari motivi:

✅ è naturale: non è un prodotto ultra-processato, semplicemente si trasforma il latte in yogurt e stop! Non ci sono altri processi, oltre all'invasettamento. Niente zuccheri o aromi o additivi aggiunti. Contiene solo i 2 ingredienti dello yogurt naturale: latte e fermenti lattici.

✅ è bianco, come viene giustamente indicato sulla confezione (ma davvero bianco stavolta, non come il finto bianco che abbiamo mostrato in video qualche giorno fa). Solo lo yogurt bianco è uno yogurt sano.

✅ proviene da allevamenti a "latte fieno" del Trentino Alto Adige, Sud Tirolo e Austria (vedi sul barattolo la dicitura). Si tratta del miglior latte oggi in produzione, è il latte di una volta in cui le mucche pascolano all'aperto nei campi e si nutrono di erbe, fieno e fiori per il 75% della loro razione alimentare.

✅ è intero, contiene quindi ancora tutti i nutrienti del latte, che nello yogurt senza grassi (scremato) vengono persi in gran parte. Tra questi nutrienti fondamentali abbiamo delle vitamine importanti come la vitamina D, la vitamina K e la vitamina A, non più presenti negli yogurt "zero" e scremati. Grazie a queste vitamine possiamo assimilare il calcio, il fosforo e il magnesio che sono presenti nel latte e quindi nello yogurt, mentre acquistando lo yogurt senza grassi è molto difficile assorbire questi preziosi minerali quando mangiamo uno yogurt. Se vengono assorbiti non vanno a depositarsi nelle ossa e nei denti ma restano in circolo nel sangue e finiscono per depositarsi nei tessuti molli e nelle pareti delle arterie, in quanto manca la vitamina K2 che è presente soltanto nel latte intero e nello yogurt intero.

✅ è biologico. Questo ci assicura che il latte impiegato non sia quello industriale degli allevamenti intensivi, tipico invece delle produzioni che avvengono in Italia nella Pianura Padana e in altre zone come il Lazio.

✅ è venduto in barattolino di vetro anziché plastica, e ha una quantità perfetta e ideale per il consumo: 150 grammi. E' la porzione giusta che ci dà i benefici dello yogurt e il giusto appagamento senza eccessi.

Concludiamo ribadendo che questo è lo yogurt perfetto, ma con una nota di rammarico in quanto sicuramente non è quello più acquistato e gradito dalla maggior parte dei consumatori. La massa cerca lo yogurt dolciastro e aromatizzato, in quanto o non si è mai conosciuto (da piccoli) il vero sapore del vero yogurt - che deve essere leggermente acidulo per poter apportare benefici all'intestino - , oppure trovano sgraditi i sapori autentici dei cibi naturali perché da troppi anni mangiano alimenti industriali processati, che hanno sapori manipolati e modificati intenzionalmente per rendere i gusti tutti livellati sulle stesse uniche tre frequenze: dolce, salato e grasso. Gli altri sapori del gusto vengono volutamente soppressi ed esclusi: amaro, acidulo, aspro. Ma questi gusti sono importanti per rimanere in salute e non sviluppare disfunzioni e malattie nel tempo.

Dunque se volete cominciare a mangiare in modo sano, dovete sostituire i finti yogurt (quelli zuccherati o zero grassi, che sono dei dessert non degli yogurt) col vero yogurt come questo in foto, recuperare piano piano il piacere dei veri sapori. E che sapore ha questo yogurt fra l'altro, è strepitosamente buono!

Lo trovate in tante catene di supermercati.

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Dottoressa Chiara Gallina - Medicina Estetica ❤️
20/06/2025

Dottoressa Chiara Gallina - Medicina Estetica ❤️

🌞 Carbossiterapia anche d’estate? Sì, si può!

Con l’arrivo del caldo, molte persone avvertono una maggiore sensazione di gonfiore e pesantezza alle gambe. La carbossiterapia può essere una valida alleata anche in estate: un trattamento sicuro e delicato che aiuta a riattivare la microcircolazione, ridurre la ritenzione idrica e migliorare visibilmente l’aspetto della cellulite attraverso l’inoculazione di anidride carbonica medicale nel sottocute.

✅ Nessun tempo di recupero
✅ Nessuna esposizione al sole controindicata
✅ Protocollo personalizzato, anche nei mesi estivi

✨ Il trattamento dona una piacevole sensazione di leggerezza, migliora il tono della pelle e offre un sollievo percepibile già dopo le prime sedute.
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💗 Info e appuntamenti 📲 349 6976828 (Whatsapp)
🌐 Oppure visita il sito http://www.medicinaestetica-chiaragallina.com/

Condannato Adriano Panzironi!Ricordo che in Italia le uniche figure che per legge possono elaborare piani dietetici sono...
14/05/2025

Condannato Adriano Panzironi!
Ricordo che in Italia le uniche figure che per legge possono elaborare piani dietetici sono il Medico, il Dietista e il Biologo specializzato in nutrizione. Tutte le altre figure (estetiste, mamme, personal trainer, ecc...)NON sono abilitate!!

"Esercizio abusivo della professione medica"

Secondo l’atto d’accusa, Adriano Panzironi, ha ‘’esercitato abusivamente la professione medica nei confronti di una numerosa platea di ascoltatori’’ di una trasmissione televisiva, ‘’a cui somministrava, anche in forma personalizzata a seguito di successivi contatti intrapresi mediante operatori di call center e di interlocuzioni intercorse con singoli utenti tramite profilo Facebook, particolareggiate indicazioni sul regime alimentare e programmi e metodi di nutrizione, scientificamente qualificabili in termini di dieta, prescrivendo l’assunzione di integratori alimentari, da lui stesso commercializzati online, di potenziale nocività per la salute dell’individuo se assimilati senza controllo medico’’.

Leggi su Sky TG24 l'articolo Roma, ‘guru delle diete’ Panzironi condannato a 2 anni e 8 mesi

Buona Pasqua a tutti voi!Godetevi questo giorno di festa ♥️
20/04/2025

Buona Pasqua a tutti voi!
Godetevi questo giorno di festa ♥️

Il cibo come arma terapeutica contro il cancro!
14/04/2025

Il cibo come arma terapeutica contro il cancro!

Gaetano Pecoraro in questo servizio spiega come il cibo può diventare un'arma terapeutica. Illustrando la ricerca che stanno sviluppando all''Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Restrizione calorica e dieta personalizzata, due strategie per combattere le cellule tumorali

Tantissimi auguriiiii di buon Natale a tutti voi e grazie per tutte le innumerevoli soddisfazioni che mi avete regalato ...
24/12/2024

Tantissimi auguriiiii di buon Natale a tutti voi e grazie per tutte le innumerevoli soddisfazioni che mi avete regalato anche quest'anno!!
❤️

Sconcertante ma tristemente vero!!
21/12/2024

Sconcertante ma tristemente vero!!

Dopo il servizio sul reparto macelleria, Giulio Golia racconta che il cibo scaduto viene riconfezionato con una nuova data di scadenza in tutti i reparti di molti supermercati: frutta e verdura, pescheria, pasticceria, gastronomia... Viene riusato in ogni modo, alla faccia della salute di chi compra...

24/11/2024

Per fare tutto questo, occorre studiare,laurearsi,abilitarsi e aggiornarsi sempre!!
SCAPPATE da tutto il resto!!
Chi non ha una laurea in Medicina, Dietistica o Biologia (con specializzazione!) NON può esercitare né sostituire anche alla lontana una di queste figure professionali!!
Diffidate da oratori e prodotti magici...la salute é una scelta ogni giorno ed é molto piú "semplice" di quanto possano far credere intrugli vari e sostituti dei pasti!!
Siete voi a fare la scelta...

Indirizzo

Via Roma N. 20
Villabate
90039

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 19:30
Martedì 09:30 - 19:30
Mercoledì 09:30 - 14:00
Venerdì 09:30 - 19:30

Telefono

+393345909883

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