Uscita dalla specializzazione ha frequentato l’accademia della Nutrizione, dopodiché presso l’università di Tor Vergata - Facoltà di Medicina e Chirurgia, si è adoperata ad approfondire l’utilizzo della DEXA (Densitometria assiale a raggi X) applicandola nella Nutrizione per le over-obesità, magrezze costituzionali e per infortuni nell’ambito sportivo. Ha inoltre conseguito un perfezionamento in Nutrizione Sportiva ed un Master in Medicina Integrata. È stata la prima Nutrizionista ad aver introdotto a Viterbo la Nutrigenetica. Elabora programmi dietetici utilizzando metodiche di misurazione di tipo Plicometrico, Impedenziometrico e Antropometrico. È la Responsabile Area Nutrizione e Scienze dell'Alimentazione del Centro Polispecialistico Giovanni Paolo I di Viterbo con la sua equipe personale. Fa parte del gruppo di Ricerca scientifica e medica dell' equipe del Giovanni Paolo I - Universita' degli studi della Tuscia
La prima donna al mondo ad aver scoperto la memoria cellulare del SARS-CoV2 in vitro. Si occupa di Nutrizione Oncologica nel Reparto Hospice Clinica Salus e della Clinica Santa Teresa. E' stata consulente nel reparto di Diabetologia e Medicina generale ospedaliera in Toscana, cosi' come c.e. nell'Esercito Regg. Antares di Vt. Esercita anche privatamente negli studi di:
• Roma presso studio privato in V.le Europa, 97
• Viterbo presso Centro Polispecialistico Giovanni Paolo I e Clinica Salus
• Valentano presso studio privato in Via Matteotti, 144
