Nusial

25/08/2025

Le ferie sono agli sgoccioli 🚦 e molti di noi sono rientrati al lavoro 💼 😅😅

Ecco un menù 📑 per iniziare al meglio l'ultima settimana di agosto 😎😎

24/08/2025

📣📣📣 RICHIAMO PESTO DI PISTACCHIO PER CONTAMINAZIONE CHIMICA DA AFLATOSSINE

Nella procedura di richiamo sono indicati marchio, produttore e lotti interessati

FONTE: salute.gov.it

21/08/2025

Ti preoccupa consumare frutta 🍉🍑🍍🍈lontano dai pasti?
Pensi che la frutta consumata a fine pasto aumenti eccessivamente le calorie?

Ebbene ti ricordo che non esiste alcun fondamento scientifico 🔬🔬 per cui si debba evitare la frutta la sera o durante i pasti principali🍉🍉

👉Ricorda: la frutta 🍉🍑🍍🍈 è molto ricca di acqua💦💦, fibre e vitamine.
👉È un'ottima alleata durante l'estate 😎😎 per mantenere una corretta idratazione.
👉Può essere consumata anche la sera, purché inserita nel proprio fabbisogno energetico quotidiano e nelle porzioni raccomandate.
👉Le Linee Guida per una Sana Alimentazione consigliano 3 porzioni di frutta al giorno, pari a circa 150 g per porzione.

📣📣 Fonte ISS – frutta e verdura, le alleate dell’estate

15/08/2025

14/08/2025

📣📣📣 Ecco il nostro consiglio per un menù leggero 😍 e ricco di nutrienti

Adatto a questa caldissima 🥵 settimana di ferragosto ☀️☀️⛱️⛱️

12/08/2025

I recenti casi di morte per intossicazione da C. Botulinum riaprono la riflessione sull'importanza della corretta produzione e conservazione degli alimenti 🫙🫙.

In questa grafica di alcune semplici informazioni 💡💡che possono fare la differenza 😊

08/08/2025

La fretta 🏃‍♀️🏃non è nostra amica quando si parla di mangiare sano 😜
Ecco un menu, sano ed equilibrato, per prenderci cura di noi 🥰

Se hai bisogno di qualcuno 🤓 che sappia consigliarti al meglio su scelte alimentari consapevoli, contattami.

Saprò trovare la soluzione giusta per te!

06/08/2025

La pausa estiva ☀️⛱️ si avvicina
Vi auguriamo buone ferie 🤗

Saremo reperibili su wathsapp per emergenze!

09/07/2025

La data di scadenza e il TMC sono importanti informazioni per il consumo in sicurezza dei prodotti alimentari. Spesso anche un po' difficile da 🔍 trovare e 🕵️‍♂️ comprendere 😅😅

Tu conosci la differenza?
A volte hai difficoltà a riconoscerli sulla confezione degli alimenti?

Scrivicelo nei commenti!

02/07/2025

Ogni giorno numerose 📣📣segnalazioni di di prodotti alimentari permettono al consumatore finale di restituire prodotti non conformi, a tutela della nostra .

Oggi segnaliamo

09/06/2025

Un interessante articolo sulla vitamina D, il suo ruolo nel nostro organismo e dove trovarla
🔍🔍
👇👇

La vitamina D svolge è fondamentale non solo per la salute delle ossa, ma anche per il
corretto funzionamento del sistema immunitario e di numerosi altri processi fisiologici. Può essere assunta attraverso l’alimentazione o sintetizzata direttamente dalla pelle grazie all’esposizione solare☀️

Ecco alcune strategie efficaci per mantenere adeguati i livelli di vitamina D:

🐟 Pesci grassi → Salmone, sgombro, tonno e sardine sono tra le fonti alimentari più ricche di vitamina D.
🍳 Tuorlo d’uovo e b***o → Sebbene in quantità minori, contribuiscono all’apporto dietetico complessivo.
🍄 Funghi esposti ai raggi UV → Alcuni funghi, come shiitake (Lentinula edodes) e maitake (Grifola frondosa), se trattati con luce UV durante o dopo la raccolta, sono una buona fonte di vitamina D, ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
🥛 Latticini fortificati → Latte, yogurt e formaggi arricchiti di vitamina D sono molto utili, soprattutto nei mesi invernali quando l'esposizione al sole è ridotta.
🌱 Bevande vegetali fortificate → Oltre al latte, anche molte bevande vegetali (come quelle di soia, mandorla e avena) sono arricchite di vitamina D, rappresentando una valida alternativa per chi segue una dieta vegana.
🌞 Esposizione solare controllata → L’esposizione della pelle ai raggi solari stimola la produzione naturale di vitamina D. È consigliabile esporsi al sole per circa 15-30 minuti al giorno, evitando le ore più calde per ridurre il rischio di scottature e danni alla pelle.

Tu quali tra queste strategie utilizzi per mantenere adeguati i tuoi livelli di vitamina D? Faccelo sapere nei commenti!

Fonte👉🏼Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition, 4th Edition (Stipanuk & Caudill, 2018) Keegan et al. Photobiology of vitamin D in mushrooms and its bioavailability in humans. Dermatoendocrinol. 2013;5:165-76.

29/05/2025

📣𝐍𝐨𝐧 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐞 - 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐟𝐢𝐚𝐬𝐜𝐨𝐧𝐞

Il Sindaco di Montefiascone ordina la non potabilità delle acque nella zona Centro_Rocca per superamento valori del parametro fluoruri.

Si raccomanda solo l'uso per impianti tecnologici e igiene domestica, è ESCLUSO qualunque utilizzo a fini alimentari.

Contattaci per info e consulenze sulla gestione delle non conformità per qualità delle acque.

www.nusial.it
info@nusial.it