Dott.ssa Giulia Buffelli Biologa Nutrizionista

08/08/2025

☀️ "Faccio un lavoro stagionale… e non lo sapevo"
Ciao, sono Giulia Buffelli, biologa nutrizionista.
Ogni estate succede: "Giulia, ci vediamo a settembre, ora non riesco a seguire la dieta" 📩

Capisco benissimo, ma se il percorso è legato alle stagioni, alle feste o ai famosi “da lunedì ricomincio”... non arriveremo mai a risultati stabili e duraturi.

💡 La verità? Il fallimento, lo sgarro, il momento no fanno parte del percorso.
Quello che conta è costruire una routine solida che resista alle ferie, alle feste e ai weekend.

📆 Per questo sto pensando a percorsi a lungo termine, non più solo mensili, per guidarti nel tempo come un vero “anno scolastico” della salute.
Perché il mio lavoro non è solo pesarti, ma insegnarti strategie concrete per vivere bene e in equilibrio… tutto l’anno.

Chi è pronto a smettere di “mettere in pausa” la propria salute? 🙋‍♀️

07/08/2025

🚨 Ti senti gonfio anche se mangi bene?
Capire il motivo è il primo passo per risolverlo!
Il gonfiore non è solo questione di “cosa mangi” ma di come, quando e in che contesto.
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🥄 Mangiare di fretta, parlare mentre mangi o usare la cannuccia può aumentare l’aria ingerita.
💆‍♀️ Stress e tensioni durante i pasti rallentano la digestione.
🍽 Intolleranze, FODMAP, disbiosi o SIBO sono altre possibili cause.
💧 Anche la ritenzione può dare la sensazione di pancia gonfia.
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📔 Tieni un diario alimentare: cosa mangi, come ti senti, e quali sintomi provi. È un aiuto prezioso per capire il tuo corpo.
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🎯 Il gonfiore è un segnale, non ignorarlo. Se vuoi un aiuto personalizzato, contattami.
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💬 Ti è stato utile questo post? Salvalo, condividilo e scrivimi in DM se vuoi parlarne.
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04/08/2025

💧 Parliamo del magico mondo dei drenanti!
Sono tra i prodotti più richiesti in studio — e sì, in alcuni casi possono essere dei validi alleati, soprattutto nelle fasi di ritenzione, gambe gonfie e cellulite.

👉 Ma prima di tutto: il miglior drenante resta sempre l’acqua.
🍉 Insieme a frutta, verdura e buone abitudini che supportano davvero il benessere intestinale, epatico e linfatico.

Esistono poi fitocomposti naturali come:
🌿 ca****fo, fi*****io, betulla, centella asiatica, bromelina...
ognuno con una funzione diversa e specifica:

migliorare la diuresi

sostenere fegato e intestino

agire sul microcircolo

ridurre l’edema

Attenzione però: non tutti i drenanti sono uguali, e nemmeno gli effetti che possiamo aspettarci.
🎯 Serve personalizzazione, consapevolezza e il giusto dosaggio.

💬 Se vuoi approfondire o capire meglio cosa può fare al caso tuo, scrivimi!
E se questo video ti è stato utile, salvalo per non perderlo.

25/06/2025

💭 Hai la sensazione di mangiare male?
Porzioni troppo abbondanti, condimenti eccessivi, poca idratazione…

Spesso è una percezione reale, altre volte una dispercezione, ma in entrambi i casi la soluzione non è contare le calorie o ricorrere a metodi rigidi e stressanti.

🌿 Serve consapevolezza, piccoli accorgimenti pratici… e tanta gentilezza verso se stessi.

Ecco alcuni consigli semplici ma efficaci per:
✅ migliorare la gestione dei pasti
✅ evitare eccessi senza sensi di colpa
✅ costruire abitudini sane e sostenibili

📲 Scorri il carosello per scoprire tutti i suggerimenti!
📩 E se vuoi approfondire, scrivimi per una consulenza di educazione alimentare intuitiva.

20/06/2025

Falsi miti sulla nutrizione (soprattutto femminile)? Sfatiamoli insieme!

Sono Giulia Buffelli, biologa nutrizionista, e oggi ti parlo di 5 convinzioni sbagliate che è ora di lasciarci alle spalle:

❌ Sana alimentazione = dieta restrittiva
❌ Non si possono mischiare le proteine
❌ Niente carboidrati per dimagrire
❌ Il surgelato è sempre peggio del fresco
❌ L’olio solo a crudo

Mangiare bene non significa complicarsi la vita o rinunciare a tutto!
💬 Hai altri dubbi o curiosità? Scrivimi nei commenti o in DM!

11/06/2025

Lipedema e alimentazione: cosa c’è davvero da sapere?
Il trattamento nutrizionale del lipedema non è uno e valido per tutte, ma va personalizzato per essere davvero efficace.

👉 L’obiettivo?
Ridurre l’edema, l’infiammazione e l’adipe.
Come? Attraverso approcci come:
✔ Dieta antinfiammatoria
✔ Dieta mediterranea con attenzioni specifiche
✔ Basso indice glicemico
✔ (In alcuni casi) dieta chetogenica

💡 La chiave sta nella personalizzazione e nell’educazione alimentare, lasciando andare i falsi miti che spesso confondono più che aiutare.

Nel mio percorso affianco spesso altri professionisti per integrare:
🔸 attività fisica mirata
🔸 trattamenti fisioterapici
🔸 buone abitudini quotidiane

🎯 Vuoi capire cosa vuol dire davvero mangiare sano per il tuo corpo?
Nel prossimo video smonteremo insieme tante convinzioni errate 💥
A presto!

09/06/2025

✨ Oggi parliamo di LIPEDEMA: sai di cosa si tratta?
Io sono Giulia Buffelli, biologa nutrizionista, esperta in nutrizione al femminile 💚

Il lipedema è una condizione cronica e progressiva, spesso non riconosciuta, che colpisce soprattutto le donne.
È caratterizzato da un accumulo anomalo di adipe sottocutaneo, soprattutto nelle gambe, ma può interessare anche le braccia.

🔎 I sintomi più comuni:

Dolore al tatto

Gonfiore e pesantezza

Facilità alla formazione di lividi

Nodularità sottocutanea

Ritenzione di liquidi

Attenzione: non è obesità, né linfedema, ma una condizione a sé che richiede diagnosi medica e un approccio multidisciplinare con:
👩‍⚕️ Medico angiologo
🥗 Nutrizionista
🧘‍♀️ Fisioterapista
🧠 Psicologo (quando necessario)

Purtroppo, chi ne soffre spesso si colpevolizza pensando di avere solo un sovrappeso resistente…
👉 In realtà, serve una diagnosi corretta e un trattamento mirato per gestire i sintomi in modo efficace.

📽️ Vuoi sapere quali approcci nutrizionali si usano nel lipedema?
Ne parliamo nel prossimo video!

29/05/2025

✨ Dimagrire senza una dieta drastica?
Sì, è possibile. Basta cambiare approccio.

Hai mai pensato che per perdere peso devi saltare i pasti, eliminare tutto ciò che ti piace e dire addio alla tua vita sociale?
Questo è il più grande errore.

Il vero cambiamento non nasce da privazioni, ma da consapevolezza:
✔️ Educazione alimentare
✔️ Un piano che si adatta alla tua vita
✔️ Abitudini sostenibili
✔️ Costanza, non perfezione

Nel mio metodo non troverai rigidità o sensi di colpa.
Troverai equilibrio, ascolto e risultati concreti.

📩 Se vuoi davvero iniziare a dimagrire in modo sano, dolce e rispettoso dei tuoi ritmi, scrivimi.
Iniziamo insieme il tuo percorso.

16/05/2025

07/05/2025

Perché una dieta fallisce?

Semplice: non è sostenibile nel tempo.

Quante volte hai iniziato un piano alimentare solo per poi abbandonarlo dopo poche settimane?
La verità è che una buona alimentazione non deve essere una punizione, ma un supporto alla tua vita reale: lavoro, famiglia, impegni, momenti di socialità.

Nel mio percorso nutrizionale:

🍽️ Costruiamo una routine alimentare adatta a te
🎯 Definiamo obiettivi piccoli, concreti e raggiungibili
🗓️ Adattiamo il piano alla tua quotidianità
🛒 Ti accompagno passo dopo passo, anche nella spesa

👉 Scorri il carosello per capire come può funzionare davvero un'alimentazione su misura.
📩 Scrivimi per iniziare il tuo percorso.

05/05/2025

✨ Esistono davvero cibi sgonfia pancia?
Ciao! Sono Giulia Buffelli, biologa nutrizionista, e la risposta breve è: no, non esistono cibi magici, ma esiste una routine alimentare e di vita corretta 🧘‍♀️🍽

Quando una persona arriva da me lamentando gonfiore addominale, vado subito ad analizzare:
1️⃣ Come mangia
2️⃣ Che stile di vita ha
3️⃣ Il suo stato di salute generale

👉 Il gonfiore può dipendere da cattiva digestione, disbiosi intestinale, patologie ginecologiche (come l’endometriosi), ma anche da cattive abitudini: pasti veloci, fumo, alcol, poco sonno e poca attività fisica.

🔍 Cosa consiglio?
✔️ Pasti lenti, seduti e senza fretta
✔️ Limitare bevande gassate, zuccheri e cibi processati
✔️ Fare sport con regolarità
✔️ Consultare specialisti in caso di dubbi clinici

Alcuni alimenti possono aiutare come supporto:
🥣 Yogurt, kefir, frutta, verdura, cereali integrali, fibra e tanta acqua.

💬 Vuoi capire da cosa dipende il tuo gonfiore e costruire insieme un percorso mirato? Scrivimi in DM.

15/04/2025

🌸 Come nasce la mia passione per la nutrizione al femminile
Ciao! Sono Giulia Buffelli, nutrizionista.
Fin dai primi anni di studio mi sono avvicinata con curiosità e dedizione al mondo dell’endocrinologia… ma è stato durante la preparazione dell’esame di nutrizione clinica che qualcosa è scattato.

💡 La mia tesi sul diabete gestazionale è stato il primo passo verso una vera e propria passione: capire e accompagnare le donne nei momenti più delicati e importanti della loro vita.

🎯 Oggi i miei percorsi sono pensati per le donne, in tutte le fasi:
🤰 gravidanza
🤱 allattamento
🏋️‍♀️ miglioramento della composizione corporea
🩺 gestione di patologie specifiche
🌿 supporto per chi ha uno stile di vita attivo e vuole stare meglio, senza per forza avere una diagnosi

👭 Se anche tu vuoi iniziare un percorso nutrizionale pensato per il tuo corpo, le tue esigenze e il tuo momento di vita, scrivimi in DM. Sarò felice di affiancarti passo dopo passo.