14/12/2020
👶🏼👶🏻👶🏽👶🏾 LATTE DI CAVALLA EQUIMILK: ALTERNATIVA AL LATTE VACCINO IN CASO DI ALLERGIA.
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L’allergia al latte bovino colpisce almeno il 3% di bambini nel primo anno di vita, mentre successivamente entro i 3 anni di vita in gran parte si risolve spontaneamente. Solo una percentuale di bambini rimane allergico a vita, anche in età adulta, e spesso è correlata a reazioni avverse anche ad altri alimenti, predisposizione all’asma e alla rinocongiuntivite allergica.
Questo è particolarmente importante nel neonato che in caso di allergie (allergie IgE mediate) al latte bovino e al latte in polvere di derivazione bovina può manifestare sintomi:
• A carico dell’apparato digerente
• A livello cutaneo
Nel primo caso si tratta di sintomi quali vomito, dolori addominali, meteorismo e scariche diarroiche.
Nel secondo caso invece le manifestazioni sono correlate alla dermatite atopica.
Il latte di cavalla contiene molto meno caseine del latte bovino e le proteine del latte di cavalla sono più simili a quelle del latte umano e questo fa sì che sia più digeribile. Sia in età pediatrica che adulta che negli anziani.
-> La composizione del latte di cavalla è molto simile a quello , inoltre contiene un grande quantitativo di e che aiuta nella stimolazione del sistema immunitario, mentre l’alto contenuto naturale di taurina è fondamentale per lo sviluppo neurologico nei primi mesi di vita.
-> Purtroppo molti bambini con problemi di allergia al latte bovino vengono alimentati con sostituti vegetali ( latte di soia, latte di riso, latte d’avena ecc) che non possono avvicinarsi nemmeno lontanamente alla completezza di un alimento come un latte vero e proprio.
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