Benedetta Matarese - Biologa Nutrizionista

Benedetta Matarese - Biologa Nutrizionista - DIMAGRIRE
- PREVENIRE e CURARE patologie accertate mediante l'utilizzo di una Sana Alimentazione. Per info e domande scrivetemi.

All'interno della mia pagina potrai trovare ricette e consigli nutrizionali validi per ognuno di voi. - Valutazione idoneità degli alimenti
- Percorsi nutrizionali personalizzati
- Trattamento sovrappeso e obesità
- Alimentazione per patologie accertate

🥙GUIDA ALLE INSALATONESe sei al mare ⛱️ e sei indeciso su come comporre o modificare le insalatone del menùoppurevuoi pr...
28/07/2025

🥙GUIDA ALLE INSALATONE
Se sei al mare ⛱️ e sei indeciso su come comporre o modificare le insalatone del menù

oppure

vuoi prepararla a casa, ma non sai come organizzarla 🥗
➡️ti consiglio di leggere e salvare il post

🍆MENÙ ESTIVOAnche in formato  🌱 ➡️ Salvalo subito 🫶🏻🚥 Nota: il   è formulato per soggetti in condizioni di   e le quanti...
09/06/2025

🍆MENÙ ESTIVO
Anche in formato 🌱
➡️ Salvalo subito 🫶🏻
🚥 Nota: il è formulato per soggetti in condizioni di e le quantità degli alimenti sono strettamente da personalizzare 👌🏻

🍓 MENÙ MAGGIOAnche in formato  🌱 ➡️ Salvalo subito 🫶🏻🚥 Nota: il   è formulato per soggetti in condizioni di   e le quant...
03/05/2025

🍓 MENÙ MAGGIO

Anche in formato 🌱
➡️ Salvalo subito 🫶🏻
🚥 Nota: il è formulato per soggetti in condizioni di e le quantità degli alimenti sono strettamente da personalizzare 👌🏻

🌮 MENÙ MARZO Anche in formato  🌱 ➡️ Salvalo subito 🫶🏻E se vuoi anche una   da aggiungere al menù 🥞, lasciami un 🌸 nei co...
03/03/2025

🌮 MENÙ MARZO
Anche in formato 🌱
➡️ Salvalo subito 🫶🏻
E se vuoi anche una da aggiungere al menù 🥞, lasciami un 🌸 nei commenti (te la invio quanto prima) 🙃

🐠MAGNESIO: QUALE SCEGLIERE “Io prendo il  ”Si, ma lo sai che ne esistono diverse forme?” 🧐Qui ti mostro le più comuni 🫘➡...
05/02/2025

🐠MAGNESIO: QUALE SCEGLIERE
“Io prendo il ”
Si, ma lo sai che ne esistono diverse forme?” 🧐
Qui ti mostro le più comuni 🫘
➡️ Scorri le immagini per scoprire quale preferire e perchè

~ 🍎 7 ALIMENTI DA RIDURRE IN CASO DI GONFIORE ADDOMINALEPuoi avere la   a causa di diversi fattori 😵‍💫Tra questi fai anc...
10/11/2024

~ 🍎 7 ALIMENTI DA RIDURRE IN CASO DI GONFIORE ADDOMINALE
Puoi avere la a causa di diversi fattori 😵‍💫
Tra questi fai anche caso a QUELLO CHE MANGI!🥦
➡️ Salva il post e prova a seguire queste indicazioni

~ 🧆 Hamburger di pollo e zuccaCosì li avete mai provati? 🤤Potete accompagnarli con le vostre verdure preferite 🥙 + pane ...
28/10/2024

~ 🧆 Hamburger di pollo e zucca
Così li avete mai provati? 🤤
Potete accompagnarli con le vostre verdure preferite 🥙 + pane o patate 🥔
🥣 Ricetta:
🔸150 g di petto di pollo
🔸150 g di purea di zucca
🔸2 cucchiai di parmigiano grattugiato
🔸sale q.b.
🔸pepe q.b.
🔸olio evo q.b.
🔸pangrattato q.b.
🥣in un mixer mescolate la zucca con il pollo ed il parmigiano
🔸aggiungete sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere
🔸formate gli hamburger e passateli nel pangrattato
🔸cuocete in forno o jn friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti

~ 🍫 Cremoso zucca e cioccolato  🎃 ovunque, buona, dolce e versatile 🧁Provatelo a   o a  , immergete bene il cucchiaino 🥄...
20/10/2024

~ 🍫 Cremoso zucca e cioccolato
🎃 ovunque, buona, dolce e versatile 🧁
Provatelo a o a , immergete bene il cucchiaino 🥄 e ditemi se non è strepitoso🤤
🥣 Ingredienti:
100 g di polpa di zucca
150 g di yogurt greco
2-3 gocce di dolcificante liquido
1 cucchiaio di crema alle nocciole
1 cucchiaio di caffè
1 cucchiaio di cacao
🥣 mescolate la polpa di zucca con lo yogurt e il dolcificante
▪️ dispondete la crema in un vasetto
▪️ricoprite con la restate parte di yogurt a cui avrete aggiunto la crema di nocciole, il cacao ed il caffe
▪️lasciate in frigo per qualche ora o overnight


~ 🍄 ALLERGIA O INTOLLERENZA: SOSTITUISCI COSÌSei   al latte? 🥛 O   alle uova? 🍳 Prova a sostituire questi   alla prepara...
14/10/2024

~ 🍄 ALLERGIA O INTOLLERENZA: SOSTITUISCI COSÌ
Sei al latte? 🥛
O alle uova? 🍳
Prova a sostituire questi alla preparazione dei tuoi piatti 😊
➡️ Sfoglia e salva il post per averlo sempre con te

~ 🌮Piadina funghi, ricotta e rucolaIdea per un   a casa al volo 🍄 e facile da assemblare anche in ufficio 👩🏻‍💻Ps. potete...
11/10/2024

~ 🌮Piadina funghi, ricotta e rucola
Idea per un a casa al volo 🍄 e facile da assemblare anche in ufficio 👩🏻‍💻
Ps. potete sostituire la ricotta con o 😋

~ 🍂 MENÙ AUTUNNALESiete pronti a salvarlo? 💪🏻➡️ Se avete domande o curiosità sulla preparazione delle pietanze, chiedete...
03/10/2024

~ 🍂 MENÙ AUTUNNALE
Siete pronti a salvarlo? 💪🏻
➡️ Se avete domande o curiosità sulla preparazione delle pietanze, chiedete pure 😎

Indirizzo

Via Scarlatti, 126
Naples

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Di cosa mi occupo:

Insegnare a saper mangiare ed educare alla scelta degli alimenti, questo è il mio obiettivo.

Il mio interesse si focalizza sulla qualità del cibo che assumiamo e non soltanto sul suo potere calorico; pur presentando le stesse calorie, infatti, cibo industriale e naturale non possono essere considerati uguali.

Scegliere i cibi giusti significa prima di tutto prevenire.

Oltre al trattamento del sovrappeso e dell’obesità, la mia attenzione da alcuni mesi è incentrata sul ruolo dell’alimentazione nei soggetti affetti da patologie autoimmunitarie, ormai sempre più diffuse.