Ciao, Honò

28/01/2024

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28/01/2024

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20/01/2024

Kurashiki Bikan District, December 2023

20/01/2024

Kurashiki Post Office

Kurashiki Bikan District, December 2023

11/01/2024

01/11/2023

【イタリアの味はとってもシンプル 2023/10/28】

イタリアでお友達に貰った、ローズマリーを使ったスナック。賞味期限切れそうだったので、もったいないと思い開けました。食べ物はイタリアでの楽しかった日々の記憶と密接に繋がっていて、第二の故郷が懐かしく愛おしく思えるのでした。このローズマリーのスナックは、塩気も油もちょうど良く、シンプルなのに美味しいのはイタリア料理の真髄だなあ、とひしひしと思うのです。

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26/10/2023

【部活仲間と食べる間食は青春の味 2023/10/25】

部活のメンバーと、ここ最近は大きなイベントのために毎日集まって作業をしているのですが、作業をしていると、どうしても眠くなるもの。そんなときに誰からとなく部活のメンバーが「コンビニ行こう」と言い、数人で夜のコンビニに行ってきました。

みんなで大きな袋のお菓子を分け合い、食べるのは、分け合いつまみ食いする文化がある日本独特なものかもしれません。それとも、パーティー文化が根付くヨーロッパでは割とあることなのかもしれません。飲食店でひとりひとつの食事を食べず、シェアするのは日本独特らしいです。イタリアでは alla giapponese (日本風)ということもあるそうです。

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19/10/2023

【元気が出る食べもの、たこ焼き 2023/10/17】

パスポートがあとすこしで切れるので、パスポートの申請に行ってきました。パスポートがあれば海外留学ができるだけではなく、もし何らかの理由で日本が大変なことになったらすぐに海外逃亡できるというメリットもあります。COVID-19 のパンデミック、ウクライナ侵攻、イスラエルとパレスチナの武力衝突など、様々な問題が起きている VUCA な社会で、海外に行けるというオプションがあるのは大きいと思います。敏感などにより不法移民としてゴムボートで地中海を密航するのではなく、きちんとパスポートを申請し、正規の移民として海外に渡る幸せほど大事なものはありません。

その影響で地元の駅まで行ったので、大阪人として最も誇りに思う食べ物のひとつで、すぐに元気が出る食べ物であるたこ焼きをテイクアウトしてきました。値段がかなり上がっていましたが、クォリティーの高さは変わらず、美味しかったです。大阪の良いところは、遠慮なく「マヨネーズ多めで!」と言えること。鶴橋のお好み焼きのお店では、ほぼ無限におかわりできるように、マヨネーズのボトル(!)を持ってきてくれたところもありました。イタリアのお友達がたこ焼き6個に8ユーロ払っているがそれでも食べたいと言ってくれ、いつか彼女を大阪に連れて来たいと思っています。

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15/10/2023

【糖分補給も勉強には大事 2023/10/14】

来週の月曜日(2023/10/16)に単語テストを控え、もうすこしで中間テストがあるようなそんなときに、息抜きとして、留学生のお友達と遊びに行きました。彼は好き嫌いが激しいひとでしたが、夕食は日本の伝統料理をいつもの居酒屋で食べ、気に入ってもらえたので良かったです。

勉強の息抜きにクレープが食べたくなり、付き合ってもらいました。クレープの甘さはまさに ci voleva proprio! ずっと食べたかったのに地元が田舎すぎてクレープ屋さんなどないようなところなので、都会に出たらクレープと決めているのです。クレープの値段もかなり上がってきたこんなときに、美味しいクレープが食べられてよかったです。勉強を頑張ろうという気になりました。果てしないように思える留学選考も、目の前のことひとつひとつの積み重ね。目の前のひとつの課題にフォーカスして、メンタルが折れないよう頑張ります。

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15/10/2023

【最高のお寿司はいまのうちに堪能しておきたい 2023/10/13】

学部のうちに留学に行ったり、大学院で海外に行ったりすると、日本食からはどうしても遠ざかってしまう。それが留学の唯一? の欠点なのです。イタリアのお寿司は最高に美味しいのですが、残念ながら、日本ではウラマキや揚げた寿司などの変わり種は手に入らないのです。

逆に海外で手に入らないのは、日本の新鮮なネタ、丁度良い味加減の酢飯、豊富な種類のあるお寿司なのです。イタリアでは、お寿司のネタはマグロとサーモンくらいしかないのです。

その土地でいちばん美味しいものは、その土地に行かないと手に入らないもの。いまのうちに日本のお寿司を堪能しておきます!

この写真のお寿司は、京都駅の駅弁コーナーで買ったものです。

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09/10/2023

【リラックスできる素敵な時間の中で、留学について考える 2023/10/08】

最高のお寿司を食べながら、家族と落ち着いた時間を過ごせました。海外にいたころの話や、学校生活のこと、日常のことすべてを話せました。

リラックスしたところで、ゆっくり将来のことを考えました。自分はやはり留学に行きたい、縁もゆかりもないようは遠い国で暮らせるということを試してみたい、一度しかないであろう人生でたまたま生まれた国以外のところで暮らしてみたいと改めて思うようになりました。日本のことは好きだし、生魚が食べられないようなヨーロッパのどこかに行くのは、foodie である私にとってつらいことですが、それでも行きたい、それでも自分にとってのアナザースカイを見つけたい、悔いないような行動を起こしたいと改めて強く思うようになりました。

留学選考はまだまだ続きますが、折れずに全力で最後まで駆け抜けようと思います。

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08/10/2023

【リラックスできる素敵な時間の中で、留学について考える 2023/10/08】

最高のお寿司を食べながら、家族と落ち着いた時間を過ごせました。海外にいたころの話や、学校生活のこと、日常のことすべてを話せました。

リラックスしたところで、ゆっくり将来のことを考えました。自分はやはり留学に行きたい、縁もゆかりもないようは遠い国で暮らせるということを試してみたい、一度しかないであろう人生でたまたま生まれた国以外のところで暮らしてみたいと改めて思うようになりました。日本のことは好きだし、生魚が食べられないようなヨーロッパのどこかに行くのは、foodie である私にとってつらいことですが、それでも行きたい、それでも自分にとってのアナザースカイを見つけたい、悔いないような行動を起こしたいと改めて強く思うようになりました。

留学選考はまだまだ続きますが、折れずに全力で最後まで駆け抜けようと思います。

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08/10/2023

Sushi and more