Biologo Nutrizionista Federico Iannucci

28/05/2026

"...LO SAI CHE..."

​🏃‍♂️ HYROX & Carboidrati: Questione di Tempo (e di Stomaco!) ⏱️

Intanto IN BOCCA AL LUPO ai miei ragazzi per la gara di Rimini...
..e perché no, dare qualche tips sul carburante da usare!!!

​

​Un errore che vedo fare di continuo:

SBAGLIARE IL TIMING DEI .

​Mangiare le cose giuste al momento sbagliato può trasformare la tua e in un incubo: un bel mix di stanchezza, crampi e problemi gastro-intestinali.

Facciamo chiarezza sui tempi di digestione! 👇

​⏰ 3-4 Ore prima: Il "Vero" Carburante

​Qui serve un pasto completo con carboidrati complessi, proteine magre e facilmente digeribili e grassi solo per condire ma in quantità minima.

- ​Cosa mangiare: Riso basmati, pasta, avena o patate + carne bianca, albume, affettati magri) e olio per condire.

- ​Perché: Lo stomaco ha tutto il tempo di svuotarsi e l'energia sarà rilasciata gradualmente durante i chilometri di corsa e i Roxzone.

​⏰ 1-2 Ore prima: Il Refill Veloce

​Se hai i minuti contati o hai bisogno di un ultimo boost, scordari le fibre e i grassi!

Punta su carboidrati semplici e facilmente digeribili.

- ​Cosa mangiare: Fette biscottate con marmellata (più marmellata che fette biscottate), una banana matura o al max (ma meno indicate) frutta essiccata (datteri secchi, prugne secche, ecc...)

- ​Perché: Richiedono pochissimo sforzo digestivo, evitando che il sangue si concentri nello stomaco anziché nei tuoi quadricipiti durante i Wall Balls. 😭

​⏰ < 30 Minuti prima: L'Ultima Scossa

Niente cibo solido.

- ​Cosa mangiare: Ciclodestrine in acqua o un gel energetico.

- ​Perché: Facilmente digeribili e velocemente assimilabili, zero discomfort.

​💡 CONSIGLIO: Mai provare nulla di nuovo il giorno della gara. Allena il tuo intestino durante le simulazioni tanto quanto alleni il tuo corpo!

27/04/2026

"...LO SAI CHE..."

BNFI cambia!

Ciao a tutti!
​Oggi volevo condividere con voi un pezzetto del nuovo capitolo di BNFI.

​Cambio look!

In questo logo c'è tutto quello in cui credo.
C’è la spinta verso l’alto perché non mi accontento di nulla e con me nessun che mi chiede aiuto.
C'è il richiamo alla e al movimento, perché tutto ha origine da ciò che mangiamo e perché siamo fatti per spostare i nostri limiti, un passo alla volta.

Perché questi colori?
​Il verde è il colore della vita e della natura. Mi ricorda che siamo quello che mangiamo (oltre a quello che pensiamo e a come agiamo).
​L’arancione/giallo è il colore della carica e dell'energia. È la scintilla che scatta quando ti alleni bene e senti che il corpo risponde alla grande. Rappresenta la grinta che ci mettiamo ogni giorno nella vita!
​Il blu è la nostra ancora: l'ho inserito per dare un senso di serietà e fiducia, perché come dico sempre a studio: "sono un giocherellone ma quando dobbiamo lavorare mi faccio serio".
Ed infine, la sfumatura di colori che amalgama il tutto, per cui: la buona alimentazione si trasforma in energia pura, grazie alla quale dobbiamo performare nella vita (non solo nello sport).

​BNFI non è solo un acronimo, è una promessa che vi faccio: quella di "lavorare in scienza e coscienza" per aiutarvi a stare meglio, a performare come non avreste mai creduto possibile e quindi ad avere una migliore percezione e visione di voi stessi.

20/04/2026

"...LO SAI CHE..."

Lipedema e carboidrati.
Il sembra rispondere meglio a una dieta più povera di carboidrati e (non esiste un protocollo preciso), piuttosto che a una semplice “mangia meno”.

MA...
Gli stessi non vanno eliminati del tutto, ma ridotti e scelti con cura, adattandoli al metabolismo e alla sintomatologia.

Ma come i influenzano il lipedema?
Da sottolineare che quando parliamo di carboidrati si fa riferimento a quelli raffinati (o bianchi) che possono peggiorare una situazione latente ma presente di insulino‑resistenza e (così, favorendo l’accumulo di caratteristico del lipedema e aumentando dolore e gonfiore) o mal gestione di fonti integrali o semi.

Il range di carbs da usare varia da persona a persona ma rimanendo in si nota una riduzione del grasso e della (situazione più complessa) nelle zone tipiche, diminuendo il dolore e il life-style.

20/04/2026

Con l'associazione di amici e colleghi vi aspettiamo nuovamente in quel di Pescara...

Sabato 12 maggio venite a fare un aperitivo con Biologo Nutrizionista Federico Iannucci e SWINT Dott.ssa Loredana Massimiani Biologa nutrizionista e personal trainer.
BioPass Abruzzo vi aspetta a Doppio Malto !

15/04/2026

"...LO SAI CHE..."

Meno peso = Più velocità?
Non sempre. Anzi. 🏃‍♂️💨

​Oggi vi racconto la storia di un giovane velocista (100m e 200m) che è venuto in studio da me.
La sua convinzione? "Se mangio meno, peso meno e volerò in pista".
​Il risultato, però, era l'esatto opposto: tempi stagnanti, stanchezza cronica e zero focus mentale durante i blocchi di partenza.

​📉 Il problema: il deficit che "spegne" i muscoli
​Per un di potenza, il cibo non è solo "calorie", è il per il sistema nervoso e per le fibre muscolari.
Mangiando poco, il corpo entra in modalità , quindi:
- ​Meno forza esplosiva
- ​Lento
- ​Calo della

​🛠️ Cosa abbiamo fatto insieme?
​Abbiamo ribaltato la situazione.
Invece di tagliare, abbiamo ottimizzato:
- ​Surplus energetico mirato: abbiamo alzato le per supportare gli allenamenti.
- ​Timing dei : strategici per garantire energie al momento giusto.

​🏆 I Risultati
​Nonostante un leggero aumento del peso corporeo, la magia è avvenuta in pista:

✅ Tempi migliorati: più potenza sprigionata a ogni passo.
✅ Energia costante: addio crolli a metà sessione.
✅ Focus mentale: maggiore lucidità sotto stress agonistico.

​Il segreto? Non era il peso il problema, ma la composizione corporea e l'energia disponibile.
A volte, per correre più veloce, bisogna avere il coraggio di mangiare di più.

​Sei un atleta e senti che le tue prestazioni sono bloccate? Forse non ti serve meno cibo, ti serve una strategia migliore

07/04/2026

PLICOMETRIA vs BIA

05/04/2026

Come dico sempre, senza retorica, oggi e domani si può mangiare di più e/o diverso solo perché sappiamo la direzione da riprendere.

Buona Pasqua.

23/03/2026

"...LO SAI CHE..."

SOMATOTIPO E DIETA

Stai facendo e vuoi massimizzare i tuoi risultati?
Non devi per forza mangiare tanti !

Mi spiego: nel momento in cui vieni a chiedermi un aiuto nel massimizzare i tuoi risultati la prima cosa che eseguo è uno studio della tramite .
Questo mi permette di capire che tipo di soggetto ho davanti, come è distribuita la sua e il suo : endo- , meso- , ecto-morfo (https://www.instagram.com/p/DJD8ybMpKSC/?igsh=MXBxZXpxcnR4b2wzdA==).

Siccome non siamo tutti uguali e non tutti abbiamo la stessa predisposizione genetica, grazie all'antropoplicometria riesco ad aiutarti organizzando la al meglio, sapendo fin dove posso spingermi nei grammi di macros proprio perché ognuno reagisce e risponde diversamente a parità di dieta.
.. E tu, in quali caratteristiche ti riconosci?
- maggiore predisposizione ad ingrassare;

- maggiore predisposizione a mettere massa muscolare;

- maggiore predisposizione a perdere massa muscolare (in poco tempo);

- maggiore incapacità ad ingrassare e/o incrementare massa muscolare.

18/03/2026

"...LO SAI CHE..."

La tua ossea la costruisci in ?!!!

In questo periodo qualunque soggetto costruisce il proprio picco di massa ossea che condizionerà, quindi, la salute scheletrica di tutta la vita adulta.

Ahimé, vedo sempre più soggetti con ipovitaminosi D (livelli di bassi) e questo non aiuta assolutamente sia la salute scheletrica che muscolare e del sistema immunitario.
Sempre più ragazz* sportiv* e anche donne affette da risultano carenti di questa vitamina che come dico sempre è "multitasking" e sarebbe ottimale averla in range medio alti.

Ormai dosarla dovrebbe essere prassi proprio per lavorare in .

Ti ammali spesso?
Ti senti meno forte o comunque sempre indebolit*?
Hai dolori muscolari?
Ragazza adolescente e sportiva, non hai il ciclo?

Contatta subito un professionista e fai il dosaggio della vitamina D; ogni vita è un puzzle e così si riuscirà a incastrare ogni pezzo al posto giusto.

03/02/2026

"...LO SAI CHE..."

NON SOLO PROTEINE DOPO ALLENAMENTO.

​Hai appena finito un WOD devastante, sei a terra in un lago di sudore e la prima cosa che pensi è correre a shakerare le tue : "Altrimenti catabolizzo e non ho ". 🥤​
Mi dispiace dirtelo, ma stai sprecando soldi e potenziale. ❌

​Nel , nell' o comunque negli sport misti l'intensità è così alta che le tue scorte di diminuiscono drasticamente e/o finiscono sotto lo zero e il tuo corpo entra in modalità "emergenza energia".

​Cosa succede se prendi solo proteine?
Semplice: il tuo organismo, che è furbo, utilizzerà parte di quelle proteine in energia per ripristinare le scorte p***e invece di usarle per riparare le fibre muscolari. 💸
UTILIZZO STUPIDO E NON LOGICO.

Quindi, cosa fare?
Ricorda la "Regola del Partner".
Le proteine non lavorano da sole e hanno bisogno di un trasporto:
I .

​✅ Perché abbinarli?
1️⃣ Bloccano il muscolare tramite l'innalzamento dell' .
2️⃣ Recupero rapido: ti permettono di ricaricare subito così da avere costanza nella il giorno dopo.
3️⃣ Risparmio proteico: Lascia che siano loro a fare il lavoro "sporco" energetico, così le proteine possono dedicarsi al 100% ai tuoi muscoli.

​Cosa mangiare post-WOD?
1) ​ + una matura + secchi 🍌

2) ​ e 🍚

3) ​ di riso con e magro 🍯

​Non aver paura dei carboidrati: sono il miglior integratore per chi vuole fare la differenza.

​👇 E tu, cosa mangi appena finito l'allenamento?
Scrivilo nei commenti