Dott.ssa Michela Cavallaro - Dietista -

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Dott.ssa Michela Cavallaro - Dietista -

"Dietista clinica 🌿 Nutrizione personalizzata per ogni fase della vita. Esperta in chetogenica, bariatrica e SM. Ricevo a L’Aquila e Roma 📍"

29/06/2025

✨ Hai mai sentito parlare dei fagioli azuki?
Piccoli, rossi e dal cuore asiatico: arrivano da Giappone e Cina, ma possono diventare protagonisti anche nella tua cucina!
Hanno un sapore delicato e una marcia in più: antiossidanti, fibre, minerali… e si usano perfino nei dolci 🍡

Nel nuovo carosello trovi:
✔️ Tutte le proprietà che li rendono speciali
✔️ Perché sono amici dell’intestino, del cuore e del benessere
✔️ 3 ricette semplici per iniziare subito a provarli!

💬 Scrivimi in privato se vuoi sapere come integrarli nella tua alimentazione, oppure raccontami nei commenti se li conoscevi già!

22/06/2025

“Pasta la sera? Frutta dopo i pasti? Saltare la colazione?”
Quante volte ti sei posta queste domande… sperando in una risposta chiara.
Ma la verità è che, quando si parla di alimentazione, non esiste un SI o un NO valido per tutti.

✔️ Ogni corpo è diverso.
✔️ Ogni stile di vita ha esigenze specifiche.
✔️ Ogni percorso nutrizionale deve essere davvero su misura.

🍝 Sì, a volte la pasta la sera ci sta.
🍎 La frutta dopo i pasti può essere utile.
🥣 Saltare la colazione non è una scorciatoia, anzi.

🎯 Il punto non è seguire regole fisse. Il punto è capirsi e scegliere con consapevolezza.

💬 Hai anche tu un dubbio che ti confonde ogni volta che ti siedi a tavola?
Scrivilo nei commenti o scrivimi in privato: ti aiuto volentieri.

17/06/2025

Al nostro staff si aggiunge il supporto della nutrizionista fresca di corso di Educatore Alimentare di 1° grado della FITP Michela Cavallaro
Oggi il primo incontro con i ragazzi
Work in progress

14/06/2025

🍒 Ciliegie: piccole, dolcissime… e incredibilmente benefiche!
Non sono solo irresistibili, ma anche un vero alleato per la tua salute: ricche di vitamina C, potassio, antiossidanti e melatonina, le ciliegie aiutano a:
✔️ Rinforzare il sistema immunitario
✔️ Contrastare infiammazioni e dolori cronici
✔️ Favorire il sonno e il rilassamento
✔️ Migliorare la salute del cuore e della pelle

Nel post di oggi ti parlo delle varietà italiane più famose, delle proprietà nutrizionali e anche di qualche piccola accortezza da avere.
👉 Se vuoi inserirle nel tuo piano alimentare in modo equilibrato e personalizzato, scrivimi in DM per fissare un appuntamento!

✨ La natura sa sempre come sorprenderci… basta conoscerla meglio.
A te piacciono di più le tenerine o i duroni? Scrivilo nei commenti 👇

08/06/2025

🔎 Lo sai che il tuo corpo ti manda segnali… anche quando l’alimentazione non è quella giusta?
Stanchezza continua, fame nervosa o difficoltà di concentrazione non sono “normali”: sono il modo in cui il corpo ti parla.

🧠 La buona notizia? Con piccoli cambiamenti, puoi ritrovare energia e benessere.
Ma ogni piano alimentare deve essere costruito su di te, sui tuoi bisogni e sul tuo stile di vita.

👩‍⚕️ Se ti sei riconosciutə in queste parole, è il momento giusto per iniziare un percorso personalizzato.
📩 Scrivimi in privato per fissare un appuntamento e trovare l’equilibrio che fa per te!

01/06/2025

🌴 Datteri: dolce energia dal Medio Oriente!
Sai che sono una vera miniera di fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti?

✔️ Ideali per chi fa sport, perché ricchi di zuccheri naturali come il fruttosio
✔️ Ottimi come snack o nelle ricette, da provare anche in frullati e barrette fatte in casa
✔️ Poveri di proteine vegetali: perfetti in una dieta ipoproteica
✔️ Da usare anche come dolcificante naturale nei tuoi impasti

👉 Ma attenzione: hanno anche calorie e zuccheri, quindi vanno consumati con equilibrio.
📌 La porzione ideale? 3 datteri al giorno (circa 30 g), secondo le Linee Guida per una Sana Alimentazione.

💪 Energia buona, dolce e naturale: i datteri sanno come aiutarti!

Anche tu fai il pieno di energia con i datteri?
Scrivilo nei commenti! 👇

24/05/2025

⚖️ Cosa pesa di più: il gusto di un attimo o la salute di una vita?

Mangiare bene non è una moda, né una rinuncia.
È un atto d’amore verso noi stessi.
Ogni giorno possiamo scegliere cosa mettere nel piatto… e ogni scelta ha un impatto.

🍟🍔 I cibi industriali sembrano comodi e gustosi, ma alterano subito i livelli di zucchero nel sangue, compromettono l’energia e favoriscono l’infiammazione.

🥦🥑 I cibi veri, non processati, sono quelli che ci fanno stare bene davvero: nutrono il metabolismo, rafforzano le difese immunitarie e migliorano anche l’umore.

🌱 Il segreto non è eliminare, ma bilanciare con consapevolezza.
E per farlo, serve conoscere il proprio corpo e imparare ad ascoltarlo.

💬 Vuoi capire come trovare il tuo equilibrio alimentare senza stress, privazioni o regole rigide?

📩 Scrivimi in privato per una consulenza personalizzata.
👩🏻‍⚕️ Sono qui per aiutarti a ritrovare il benessere, con semplicità e metodo.

17/05/2025

🌰 FRUTTA SECCA: FA DAVVERO INGRASSARE? 🤔
🍋 Rubrica: Pillole di Salute e Alimentazione

Spesso demonizzata, la frutta secca è invece una vera alleata del benessere, se consumata nelle giuste porzioni. Ricca di grassi buoni, proteine e minerali, può essere lo snack perfetto per chi vuole mangiare in modo sano… ma con gusto!

👉 In questo carosello ti svelo perché non dovresti averne paura e come inserirla in modo intelligente nella tua alimentazione quotidiana.

✨ Qual è il tuo frutto secco preferito? Scrivilo nei commenti!

23/04/2025

🌱 La tua salute è unica. Anche la tua alimentazione dovrebbe esserlo. 🌱

Mi chiamo Michela Cavallaro, sono una dietista clinica e da anni aiuto le persone a ritrovare il loro benessere con un'alimentazione personalizzata, basata su evidenze scientifiche 💪

Ogni persona è diversa, ed è per questo che ogni piano nutrizionale deve essere costruito su misura, che tu sia uno sportivo, un vegetariano o abbia esigenze specifiche legate alla tua salute.

👩‍⚕ Ecco alcune aree in cui posso aiutarti: ✅ Diete per sportivi, vegetariani e vegani
✅ Obesità, sovrappeso, sottopeso e malnutrizione
✅ Diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari
✅ Allergie e intolleranze alimentari (celiachia, nichel, lattosio, istamina)
✅ Supporto nutrizionale in oncologia e per portatori di stomia
✅ Nutrizione in gravidanza, menopausa e terza età

🔹 Specialista nel supporto nutrizionale post-chirurgico (chirurgia bariatrica)
🔹 Esperta in diete chetogeniche e nella gestione della sclerosi multipla

🌟 Il mio obiettivo? Farti sentire bene dentro e fuori, con un percorso nutrizionale che ti rappresenti e che rispetti la tua storia.

📍 Ricevo a L’Aquila e a Roma
📩 Scrivimi per informazioni o per prenotare una consulenza personalizzata!

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