Nutritionist Miran Sawaftah أخصائية التغذية ميران صوافطة

15/02/2020

Super food 💪🏻💚

22/01/2020

06/01/2020

هرمون اللبتين المسؤول عن إنقاص الوزن

يتبع البعض، أنظمة غذائية لإنقاص أوزانهم، وأحيانًا يلجأون للامتناع عن الأكل دون وعي، بهدف الحصول على الوزن المثالي بأسرع وقت، إلا إنه سرعان ما تعود الكيلوجرامات التي فقدوها خلال وقت قصير، وربما يزداد أوزانهم بشكل واضح، الأمر الذي يصيبهم بالإحباط ويدفعهم إلى تناول الطعام دون توقف.
لماذا

"اللبتين"، هو هرمون بروتيني مسؤول عن تنظيم العلاقة بين الطعام، والنشاط الذي يقوم به الجسم أثناء عملية الحرق، فيرسل الهرمون، إشارات إلى المخ بالتوقف عن الأكل في حالة اكتفاء الجسم من الكمية المتناولة، وأي خلل يصيب هذا الهرمون يؤثر مباشرة على الوزن.

لذلك ينصح بأكل السيبرولينا قبل الطعام بنصف ساعة حتى يشعر الجسم بالشبع لوجود كمية كافية من البروتين فيها ... فالجسم ذكي جدا .. لا يتعامل مع كمية الطعام .. ولكن يتعامل مع كيفية هذا الطعام وقيمته الغذائية..

فعندما تكون الخلايا الدهنية مليئة بغذاء، يتم إفراز هرمون "الليبتين" ويدخل المخ لكبح شهيتك والذي يجعلك تشعر بالشبع، وإذا كان مستوى الهرمون منخفض فهناك احتمالات بوجود القليل من الدهون داخل الجسم، أو يعاني الفرد من سوء تغذية، وكثير من هرمون "الليبتين"، يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكريات الذي يؤدي بدوره على البدانة.😣

وفي حالة زيادة الهرمون من خلال الأطعمة التي تزيد من حساسية الهرمون، يعمل على تحفيز النشاط النشاط الأيضي، ومن ذلك يمكن السيطرة على الوزن وانخفاضه، وهناك خطوات يجب اتباعها لزيادة هرمون "اللبتين" من خلال:
– البروتين:

من أفضل الأطعمة المحفزة لزيادة حساسية اللبتين الخاص بالجسم، ويساعد على التنشيط وزيادة مستوى الهرمون، ما يعطي شعور بالشبع لفترة أطول.
💫_ السيبرولينا:

تحتوي على جميع أنواع الأحماض الأمينية (البروتينات) و التي تتراوح نسبتها ما بين 65 - 71٪ بروتين

كما يحتوي على جميع الاحماض الأمينيه الثمانية الأساسية في توازن تام، أكثر من 3 – 4 أضعاف السمك أو اللحم الذي يحتوي من 15 - 20٪، وأكثر 20 ضعفًا من فول الصُّويا الغني أصلاً بالبروتين.

وهناك بعض الأطعمة التي تقلل من حساسية هرمون اللبتين، وبالتالي تؤثر على عملية الحرق وتعمل على زيادة الوزن مثل أطعمة الكربوهيدرات والوجبات المعلبة والمعجنات والأطعمة الجاهزة.
منقول...

10/10/2019

اكتر من 20 وجبة صحية بالمكونات 😍😍

26/09/2019

اعراض نقص الفيتامينات في جسمك



اعراض نقص فيتامين A من الجسم
الالتهابات المتكررة وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
ظهور تقرحات في الفم.
العشى الليلي.
جفاف وتقشر الجلد.

اعراض نقص الفيتامين B (B1-B2-B6-B7-B12)

الإجهاد المتواصل.
عدم القدرة على التركيز.
تشقق الشفاه.
التحسس من الضوء.
القلق المستمر. الأرق.
ضعف في الاعصاب
تساقط في الشعر

اعراض نقص الفيتامين C (ج)
الإصابة المتكررة بالبرد.
نزيف اللثة.
عدم التئام الجروح بسهولة.

اعراض نقص الفيتامين D (د)
١- الالام العظام والمفاصل والاطراف
واغلبية الالام دية بتكون صباحا بعد الاستيقاظ من النوم

٢- السمنة او الوزن الزائد
وذلك لان فيتامين د يعمل علي تعلية معدل الحرق الدهون في الجسم

٣- البشرة السمراء او ذات التصبغات الجلدية
وذلك لانها بتمنع الجسم من امتصاص فيتامين د

٤- التهابات المعده
طول ما في التهابات في المعده فان امتصاص فيتامين د ضعيف

٥- تعرق الراس بشده او تحس فاجاة ان شعرك بيعرق
وده دليل قوى علي نقص فيتامين د في الجسم

لو بتعاني من نقص اي فيتامين اكتبي مشكلتك وهنساعدك في حلها

22/09/2019

الفرق بين ( نكتار -عصير - شراب )


⬅️ #شراب : معناها هذا العصير يحتوي علي ١٠٪‏ فاكهه و كميه كبيره من المياه و السكر ❌اسوء نوع

⬅️ #نكتار : معناها يحتوي علي ٦٠٪‏ من الفاكهه

⬅️ #عصير : معناها يحتوي علي ٨٠٪‏ من الفاكهه

13/09/2019

شرب الماء اثناء تناول الطعام 💧
لهضم الطعام بكفاءة عاليه تحتاج المعده لدرجه عاليه من الحموضه اي ما يعادل ph =2 و عند شرب الماء اثناء تناول الطعام يعمل الماء على تقليل حموضه المعده و بالتالي حدوث عسر في الهضم و عدم امتصاص كامل لمحتوى الطعام المتناول
لذلك ينصح بشرب الماء قبل الطعام بنصف ساعه لمساعدة الانزيمات الهاضمه مثل pepsin و hydrochloric acid على التكوّن