株式会社Food Connection

17/04/2026

全国からサッカーが上手くなりたいと集まった小学生たちに、
元サッカー日本代表・柿谷曜一朗さんが、プロとしての姿勢をまっすぐに届けてくれました。

だれよりも小さかったという柿谷さんが、小学４年生から続けてきた食事のポイントは3つ。
①大きな茶碗でご飯を2杯食べる
②お菓子の代わりに、おにぎりと目玉焼きを食べる
③赤・黄・緑と「信号機の色」を意識して食べる

自身の経験に基づくトップアスリートの言葉は説得力があり、子どもたちの心にしっかり届いたはずです。

◆THE ANSWER
https://the-ans.jp/food/667500/
◆Yahoo!配信記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/a7eb0ca7ab521d5f54642a7a29d3b491eb04d0f9

千葉県・高円宮記念JFA夢フィールドで3日、「U-12年代の成長とパフォーマンスを支える食と栄養セミナー＆サッカー教室」が開催された。

10/04/2026

4月9日発売の『ターザン』最新号のテーマは、
「好きなものを食べていい！ おいしくて、太らない食べ方。」

誌面では、
・おいしくて太らない食べ方の50ヶ条
・実力派15名のシェフが考案した“太らないレシピ”
など、日々の食事に役立つヒントがたっぷり紹介されています。
さらに今回は、
**名門・埼玉栄高校相撲部の「奇跡のちゃんこ」**が、5ページにわたり特集されています。
お米を中心に、肉・魚・野菜をバランスよく取り入れた食事は、監督ご夫妻の「おいしいものをしっかり食べてほしい」という想いから生まれたもの。
その愛情が、健康的で強さを支えるちゃんこにつながっている様子が、写真とともに丁寧に紹介されています。
今回の特集では、Food Connectionも“ちゃんこ”についてコメントを寄せています。
よろしければ、ぜひご覧ください。

『Tarzan』923号（2026年4月9日発売）の特集は「おいしくて、太らない食べ方。」不摂生な食生活を見直したい人、痩せたい人。あるいはカラダを大きくしたい人。すべての人に向けて、ヘルシーな食生活を提案する特集。食べ...

26/03/2026

2026年3月5日（木）、「日清オイリオ Energy Supporter プロジェクト」の一環として、横浜DeNAベイスターズ新入団選手6名を対象に「食と栄養セミナー」が開催されました。
弊社は本セミナーにおいて、「スポーツと脂質の関係性」および「体脂肪を増やさず疲労回復を促す方法」について解説を担当し、アスリートにとっての脂質の役割や選び方、一日の摂取目安量の考え方などをご紹介しました。
体重や体脂肪をコントロールしているアスリートにとって、脂質は「太るもの」として敬遠されがちですが、一般の方よりも多くのエネルギーを必要とするアスリートにとっては、コンディション維持に欠かせない重要なエネルギー源です。
本セミナーを通じて、脂質に関する正しい理解を広めていく必要性を改めて強く感じる機会となりました。
https://www.nisshin-oillio.com/company/news/down2.php?attach_id=1992&uid=9648

13/03/2026

W-ANS ACADEMYでは、全３回シリーズで「冷えを予防し、免疫力を高める方法」を特集しています。
第2回「冷え予防につながる３つのキーワード　エネルギ不足と血流の悪さを改善する食事」および
第3回「美味しく体を温める冷え予防レシピ」を、Food Connectionが担当させていただきました。
https://w-ans-academy.the-ans.jp/women-interview-column/3112/
https://w-ans-academy.the-ans.jp/women-interview-column/3115/

スポーツを楽しむすべての女性を応援するメディア 「W-ANS ACADEMY（ワンス・アカデミー）」。生理のこと、怪我のこと、体重のこと、キャリアのこと。スポーツを楽しむ女性の疑問や悩みの“答え”につながるヒントをお届....

09/03/2026

4月3日（金）10:00～12:30に、公益財団法人日本サッカー協会、日清オイリオグループ株式会社が主催する、「JFA・日清オイリオ U-12年代の成長とパフォーマンスを支える食と栄養セミナー＆サッカー教室」を開催します。

会場は高円宮記念JFA夢フィールド Bピッチ（千葉県千葉市美浜区美浜11）です。

本イベントは、サッカーに取り組む小学生とその保護者を対象にしたもので、元プロサッカー選手の、柿谷曜一朗さんをゲストに迎え、U-12年代が丈夫な身体をつくるために必要な食事や栄養について学び、柿谷さんと共にとレーニングやゲームを楽しんでいただきます。

また当日は、柿谷さんと弊社代表・橋本による、食事・栄養セミナーも実施いたします。
参加をご希望の方は、リンク先からお申込みください。

【詳細・お申し込み先】
https://www.nisshin-oillio.com/company/news/down2.php?attach_id=1985&uid=9635

15/01/2026

2025年12月25日、日清オイリオ株式会社「Energy Supporter プロジェクト」の一環として、トップアスリートを目指すジュニア世代の保護者の皆さまを対象にしたイベントが鹿児島にて開催され、弊社・橋本がお話をさせていただきました。

　本イベントでは、特別ゲストとして元プロサッカー選手をお迎えし、対談形式で以下のテーマについてお話しいただきました。

・成長期の子どもに必要な食生活と栄養の考え方
・試合に向けた食事や栄養補給のポイント
・世界で活躍する選手を育てるために大切な視点

　成長期における食事は、ジュニアアスリートが心身ともに健やかに成長し、将来の可能性を広げていくための重要な基盤となります。

　今後も未来のアスリート育成に貢献し、食と栄養に関する情報を分かりやすく発信してまいります。

01/01/2026

新年明けましておめでとうございます。
昨年も多くのご支援を賜り、心より感謝申し上げます。

2026年は冬季オリンピックに続き、名古屋でアジア大会が開催され、日本人アスリートのさらなる活躍が期待される一年となります。
「日本食はアスリートにとってアドバンテージである」という言葉を原点に、Food Connectionは本年も、日本食が持つ健康価値と競技力向上への貢献を、より広く、さらに丁寧に伝えて行きたいと思っております。

皆さまにとって健やかで実り多い一年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

07/12/2025

2026年はミラノ・コルティナ五輪、アメリカ・カナダ・メキシコでFIFAワールドカップ2026、愛知・名古屋で2026年アジア・アジアパラ競技大会と、世界のスポーツイベントが相次いで開催されます。
アスリートのコンディションを支える「食事」もますます注目を集めるテーマです。

今回は、世界陸上2025年（9月開催）に合わせて来日した米国五輪・パラリンピック委員会のシニアスポーツ栄養士、Rikki Keenさんに、大会の総括と国際大会で欠かせない食事環境についてお話を伺いました。

Jリーグやジャパンラグビー リーグワンをみてきた公認スポーツ栄養士・橋本玲子氏が「THE ANSWER」でお届けする連載。食や栄養に対して敏感な読者向けに、世界のスポーツ界の食や栄養のトレンドなど、第一線で活躍する橋...

29/10/2025

スポーツの秋。過ごしやすい気候の中で練習や試合に集中できる今こそ、体作りと競技力を高める絶好のタイミングです。

USAライス連合会の特設サイト「スポーツとカルローズ」では、スポーツをする人に最適なカルローズメニューを紹介しています。
しっかりエネルギー補給をして、スポーツライフを充実させましょう！

🏃スポーツをする人に最適なカルローズ！🎾
USAライス連合会は、10月17日（金）～26日（日）に開催された、国内最大の国際女子テニス大会「東レ パン パシフィック オープンテニストーナメント2025」において、選手・関係者向けレストランで「カルローズ」を使用したメニューを提供いたしました。

カルローズは、高炭水化物で低脂肪。スポーツをする人には最も適したエネルギー源として活用できる食材です。
🔎HPでは公認スポーツ栄養士橋本玲子先生の監修のもと、科学的根拠に基づいた食事アドバイスとメニューを紹介しています。世代や目的に合わせたカルローズ使用のレシピをぜひご活用ください！

👉詳しくはこちら
https://www.usarice-jp.com/press.php?p=13200

18/10/2025

食と暮らしをテーマに数々の名著を手掛けてきたエッセイスト・平松洋子さんが、3年以上にわたり大相撲の力士や親方、プロレスラー、陸上選手などのアスリートたちや、アスリートを支えるプロフェショナルたちに取材した新刊『筋肉と脂肪 身体の声をきく』（新潮社/2025年9月29日発売）が刊行されました。

本書は、2023年に刊行された『ルポ 筋肉と脂肪 アスリートに訊け』を改題し、運動と食の関係について分かりやすく解説しているだけでなく、「何をどう食べ、何を控えるのか」、競技ごとの実例を交えながら、筋肉と身体づくりのためのリアルな知恵が詰まっています。

弊社代表の橋本も、「相撲とちゃんこ」について取材いただき、ちゃんこ鍋の栄養価や米を中心とした和食がアスリートにとってアドバンテージになることをご紹介いただきました。

スポーツファンの方はもちろん、「脂肪を減らして筋肉をつけたい」と考える方にもおすすめの一冊です。ぜひお手に取ってみてください。

02/10/2025

日中との寒暖差が大きく、夏の疲れも重なって、体調管理が難しい季節になりました。
秋バテ予防と改善につながる、運動時・運動後の水分補給と、食事から水分を摂取する際のポイントについてまとめてみました。

Jリーグやジャパンラグビー リーグワンをみてきた公認スポーツ栄養士・橋本玲子氏が「THE ANSWER」でお届けする連載。食や栄養に対して敏感な読者向けに、世界のスポーツ界の食や栄養のトレンドなど、第一線で活躍する橋...

07/08/2025

恒例となっている日本最大級のヨガイベント「JINGU STADIUM NIGHT YOGA　2025」ですが、8月14日（木）にUSAライス連合会日本代表事務所様が「カルローズ ライスサラダ」を紹介するブースイベントで配布される冊子「Omosan STREET別冊」の、運動をする方にオススメのレシピを監修させていただきました。

　軽い食感で、ドレッシングとの相性の良い「カルローズ」と大豆、ひじきなどを使用した「ライスサラダ」のほか、スープ感覚でおコメと鶏肉、野菜をいただくエスニック風「ライススープ」の2品をご紹介しています。また、ヨガイベントが開催される表参道・神宮外苑エリアの飲食店8店舗、及び、シズラー全店11店舗では、7月10日（木）～8月24日（日）、各店舗オリジナルのカルローズ「ライスサラダ」のメニューが提供されますので興味のある方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

　USAライス連合会日本代表事務所様の出店スケジュール及び会場は以下の通りです。
尚、冊子の配布は無くなり次第終了となります。

■開催日時
　8月14日（木）19:30～20:30（入場開始　19:00～）
■会場
　明治神宮球場　13入口付近
　参加費は無料ですが、
　事前登録が必要となりますので、
　ご注意ください。
■URL
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