08/05/2026
あっという間のGW。
おかげさまで、連休中はゆったりとした時間を過ごすことができました😌
こうして穏やかな日々を過ごせるのも、お休みの中でも働いてくださる方々の支えがあってこそだと改めて感じています。ありがとうございます😊
さて、前回は曇りの写真でしたが、晴れた時に撮りなおしてきました📸
やはり、新緑は光が差すといっそう綺麗に見えますね👍
当然、新芽が伸び始めるということは、タラの芽(タラノキ)やコシアブラ、ハリギリといった木々の山菜たちにも出会う季節でもあります🌱
また、地表から顔を出すコゴミ(クサソテツ)、ギョウジャニンニクも見かけたので写真を載せておきます。
因みに、山菜というのはこの新芽や若葉を食用としています。
したがって、2番芽を摘んだり、間引かずに採りすぎてしまうと、光合成の機会を失って痩せてしまう、あるいはそのまま枯れてしまうこともあるようです😇
あっという間に伸びてしまうので、山菜の採れる期間は短いですが、いただく際にはぜひそんな背景も思い出してみてください🤔
そう考えると、食事の前に手を合わせ感謝するというのは、とても大切なことですよね🙏
3枚目:タラの芽
4・5枚目:コシアブラ
6枚目:ハリギリ
7枚目:コゴミ
8枚目:ギョウジャニンニク
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