27/09/2025
こんばんは😊
GOODLUCK Anjo 石原です。
今週も1週間ありがとうございました。
今日の土曜日は最終的に2枠の空きが残っていたのですが、皆さまのご希望のお時間が重なってしまい、何人ものクライアント様をお断りしてしまいました。
やはり人気の時間や曜日があり、どうしても集中してしまうんですよね💦
「絶対、この日のこの時間が良いんだよね！」という日時がありましたら、前もってのご予約もお取りさせて頂きますので、お気軽にお問合せを頂けたらと思います☺️
そして、今は週末だけのご褒美で奥さんと晩ごはん&晩酌を楽しんでいます🍾
今日の晩ごはんは、この前のお休みにバジルを買って冷蔵庫に置きっぱなしにしていたのを思い出したので、初のジェノベーゼソースのパスタを作ってみました。
色々とジェノベーゼソースの作り方のレシピを見ていたとはいえ、初めてだったので荒削りの部分もありましたが、奥さんも美味しい！と喜んでくれたので嬉しかったです☺️
そして、ジェノベーゼソースのパスタと白ワインとの相性は最高でした✨
ごはんの後のおつまみは？
スポーツカーと料理が大好きなクライアントさんがドライブに行かれた時に頂いた 明宝ハムジャーキーをいただきました。
実は、このジャーキーを頂いてから数週間経過しているのですが、勿体無くて食べられず、、、遂に今日いただきました☺️
赤ワインと一緒に頂いたのですが、これがものすごく美味しかったです！2人ともたくさん飲むタイプではないので、赤ワインと白ワイン 1杯ずつ飲んだだけですのでご安心ください☺️
いつも料理のレシピ、楽しいお話しを聞かせて頂くだけでも楽しいのに、美味しいおつまみまでいただいてしまい、本当にありがとうございました！
それでは、明日のお休みも有意義な時間を過ごして、来週からの営業に備えたいと思います。
よろしくお願いいたします
