02/03/2026
今月は「噛むことの効果」です
噛むことは年齢を問わず始められる健康習慣です。
よく噛むことは胃腸の働きを良くします。
消化酵素が含まれた唾液と混ぜ合わせたうえで良く噛むことで胃腸への負担を和らげて消化を助けます。また、唾液には口の中をきれいにする洗浄作用もあると言われ虫歯や歯周病の予防にもなるそうです。
よく噛むことは脳の機能を高めます。
噛むことで脳が刺激されて血流が良くなり栄養と酸素が供給され脳の働きが良くなります。一説では認知症の予防にもなるとも言われています。
よく噛むことは肥満の予防にも役立ちます。
ゆっくりとよく噛んで食べることによって満腹中枢が刺激されて自然と食事量を抑えることができます。
また噛むときに使われる顎等の筋肉は体幹の筋肉とも密接に連動しているとも言われ、?む力が弱くなると姿勢も崩れやすく太る原因にもなるそうです。
よく噛んで食べることは私たちの想像以上に健康に密接しているのかもしれませんね。