社）日本ヒーリングフード協会 Japan Healing Food Association

社）日本ヒーリングフード協会 Japan Healing Food Association 心と体に効く豊かな食事＜ヒーリングフード＞に関する情報提供ページ

ヒーリング・フードの3つのコンセプト
＜食を楽しむ＞： 幸せに生きるためのポジティブなアクションとして食を楽しもう！
＜予防医学＞：ヒーリングフードで心身のバランスを保ち病気を防いでいつも元気！
＜ヘルシー＆エコロジー＞：愛に基づいた食習慣で、ヘルシー＆エコロジーの輪を広げよう。
ヒーリングフードは、この3つのコンセプトに基づき、心と体の活力（vitality）を与える食事です。心と体に効く豊かな食事を提案しています。
日本ヒーリングフード協会では、ヒーリングフードの研究・普及（セミナー・イベント・講演・執筆）・コンサルティング（商品開発・メニュー開発）・食生活カウンセリング等を、代表・飯野晃子を中心にヒーリングフード・インストラクターのチームワークで行っています。

【「夏の入り口」を軽やかに迎えて】暦の上では夏のはじまり。そんな時期におすすめしたいヒーリングフードがソラマメです。ソラマメはふかふかの莢の中に初夏のエネルギーがぎゅっと詰まっています。 植物性たんぱく質やビタミンB群を含み、疲労回復やエネ...
10/05/2026

【「夏の入り口」を軽やかに迎えて】

暦の上では夏のはじまり。

そんな時期におすすめしたい
ヒーリングフードがソラマメです。

ソラマメは
ふかふかの莢の中に
初夏のエネルギーが
ぎゅっと詰まっています。

植物性たんぱく質や
ビタミンB群を含み、
疲労回復やエネルギー代謝をサポート✨

薬膳でも、
体の余分な水分を排出し
気（エネルギー）を補う食材とされます。

「なんとなく疲れている…」
「重だるい…」とき、
ぜひ取り入れたい野菜です。

旬がとても短いので、
出会ったらぜひ食卓にあげてくださいね。

この時期は、
タケノコやアスパラガス、
今回ご紹介したソラマメなど
やさしく体を満たす食材を取り入れながら
無理のないリズムで
過ごしていきましょう😊

「夏の入り口」を
軽やかに迎えてくださいね✨

5/17 ヒーリングフードサロン@中目黒にて、
ヒーリングランチ付セミナーを開催🍙

詳しくは
https://www.healingfoods.jp/offers/TUuPSfUF/checkout
からご覧ください。

#ソラマメ #夏の養生 #立夏 #ヒーリングフード

【立夏】暦の上では夏が始まりました✨木々の緑がさらに色濃くなり、光にも力強さが宿ってきます。一方でこの時期は、「五月病」が知られるように新年度からの心身の疲れが表に出やすい頃でもあります。環境の変化に対応してきた心や体。GW休み、ふっとゆる...
05/05/2026

【立夏】
暦の上では夏が始まりました✨

木々の緑がさらに色濃くなり、
光にも力強さが宿ってきます。

一方でこの時期は、
「五月病」が知られるように
新年度からの心身の疲れが
表に出やすい頃でもあります。

環境の変化に対応してきた心や体。
GW休み、ふっとゆるんだことで
ちょっとだるさや疲れを感じている…
という方も多いかもしれませんね。

そんな時期におすすめしたいのは、

前回ご紹介した、
タケノコやアスパラガスといった
「伸びるエネルギー」の野菜たちに加え、
そら豆やスナップエンドウなど
野菜の豆類 を取り入れること。

次回の投稿では、
「夏の入り口」を
軽やかに迎えるのに役立つ、
野菜の豆類の魅力をご紹介します✨

#立夏 #二十四節気 #ヒーリングフード

【伸びていく力を、やさしく取り入れる】やわらかな雨が大地を潤し、植物たちがぐんぐんと成長していくこの時期、旬を迎えるのが、アスパラガス。春の光をたっぷり浴びて、まっすぐ空へと伸びていくその姿は、まさに「育つ力」そのものです。アスパラガスは、...
28/04/2026

【伸びていく力を、やさしく取り入れる】

やわらかな雨が大地を潤し、
植物たちがぐんぐんと成長していくこの時期、
旬を迎えるのが、アスパラガス。

春の光をたっぷり浴びて、
まっすぐ空へと伸びていくその姿は、
まさに「育つ力」そのものです。

アスパラガスは、βカロテンやビタミンCを含み
季節の変わり目にゆらぎやすい体を支えてくれます。

また、アスパラギン酸は疲労回復を助け、
新生活の疲れが出やすいこの時期の体にやさしく寄り添います。

さらにルチンは
血管を強くし血流を改善。
生活習慣病予防のサポートに。

抗酸化&疲労回復パワーで
アクティブに動く身体を
無理なく、そっと後押ししてくれるアスパラガス。

穀雨の「伸びる、育つ」流れに寄り添う
ヒーリングフードです。

#アスパラガス #春の養生 #穀雨 #ヒーリングフード

【穀雨】この時期に降る雨は、百穀を潤し芽を出させる恵みの雨とされ昔から種まきや田植えの目安とされてきました。やわらかな雨が大地に染み込み、植物たちがぐんぐん育ち始める頃。「清明」で整った流れが、この時期「育つ力」へと変わっていきます。一方で...
19/04/2026

【穀雨】
この時期に降る雨は、
百穀を潤し
芽を出させる恵みの雨とされ
昔から種まきや田植えの目安と
されてきました。

やわらかな雨が大地に染み込み、
植物たちがぐんぐん育ち始める頃。

「清明」で整った流れが、
この時期「育つ力」へと変わっていきます。

一方でこの時期は
「春の土用」とも重なります。

日差しが日に日に強くなり
汗ばむような日も増えてくる一方で、
朝晩との寒暖差も大きく
体には少し負担がかかる時期…

新年度の疲れ、出ていませんか？

春の土用の養生として
「い」のつくもの（イモ、イチゴetc）や
白いもの（豆腐、うどん、シラスetc）を
いただく習慣があります。

ぜひ楽しみながら取り入れてみてください😊

次回の投稿では
この時期におすすめしたい
春の「育つ力」を
そのままいただくような、あの食材を
ピックアップしてご紹介します。

#穀雨 #二十四節気 #ヒーリングフード

🔸Healing Food Salon🔸NakaMeguro【Healing Food 入門セミナー｜4/19(日)】 忙しい毎日でも、食べる時間だけは “自分に戻る” ひとときにしたい。 そんな想いから生まれた 【ヒーリングフード入門セミ...
14/04/2026

🔸Healing Food Salon🔸NakaMeguro
【Healing Food 入門セミナー｜4/19(日)】

忙しい毎日でも、食べる時間だけは “自分に戻る” ひとときにしたい。
そんな想いから生まれた 【ヒーリングフード入門セミナー】を開催します。

ヒーリングフードは、
日々の食事を通して心と体のバランスを整え、
本来の自然治癒力をやさしく引き出すホリスティックな食事法。

古今東西の健康食の知恵をベースに、
現代の私たちが無理なく続けられる形に体系化されたメソッドを、
毎月ひとつのテーマでわかりやすく学びます。

セミナー後は、講師やインストラクターと交流できる
Tea Time（お茶会）☕️もご用意しています。
初めての方も安心してご参加いただけます。

食から心と体を整える第一歩として、ぜひお気軽にどうぞ。

――――――――――
■Healing Food 入門セミナー（Tea Time付き）
テーマ：＜心身を整えるヒーリングフード＞

■日時
2026年4月19日(日)
13:00〜15:00（セミナー60分＋Tea Time60分）
※15分前より入場可能

■場所
プレマルシェ・スタジオ中目黒

■詳細・お申込み
のプロフィールリンクから
または下記URLより
[https://www.healingfoods.jp/offers/aX2J2Ldi/checkout](https://www.healingfoods.jp/offers/aX2J2Ldi/checkout)

――――――――――

#ヒーリングフード #自然治癒力 #中目黒 #食で心と身体を整える

【Healing Food Salon】開講のおしらせ🌸 日本ヒーリングフード協会では、今月より、プレマ株式会社様のご協力のもと、中目黒のスタジオ（Premarché studio Nakameguro）を利用させていただき、＜Healin...
14/04/2026

【Healing Food Salon】開講のおしらせ🌸

日本ヒーリングフード協会では、今月より、プレマ株式会社様のご協力のもと、中目黒のスタジオ（Premarché studio Nakameguro）を利用させていただき、
＜Healing Food Salon＞として、定期的なセミナー・イベントを行うことになりました！



まずは、これまでヒーリングフード・インストラクターたちと行ってきた「ヒーリングフード入門セミナー」。

毎回、ヒーリングフードの理論と実践法からテーマをピックアップし、季節に合わせた食材やレシピをご紹介します。

より多くの方にヒーリングフードを知っていただくきっかけになればと思いますが、もちろんすでにヒーリングフードを学び実践されているインストラクターの方も楽しんでいただければ嬉しいです。

ヒーリングフードお茶会かおむすび＆お味噌汁のヒーリングフードランチが毎回ついて、Q＆Aや交流の時間があります♪

そして、HFコーチ講座の講師でもおなじみのSAE先生が定期的に「マインドフルゆるエクササイズ」を開催します！
ヒーリングフードの考え方に基づき、「食」と「からだ」の両面から整えるセルフケアを体感的に学べるセミナーです。
こちらもお茶会付きですよ☕

これから、ゲストをお招きするセミナーやヒーリングフード・インストラクターに企画を担当してもらうものなど、いろいろな展開を予定しています。

中目黒のヒーリングフードサロンにて、みなさんと楽しい時間をリアルに共有できることを楽しみにしています！！

まず、今月は4月19日(日)にTea Time付きのヒーリングフードの入門セミナーを開催します！
ぜひお気軽にご参加くださいね！

https://www.healingfoods.jp/offers/aX2J2Ldi/checkout

🍙日本ヒーリングフード協会


#ヒーリングフード #日本ヒーリングフード協会 #プレマルシェスタジオ中目黒

【みずみずしさで、内側からクリアに】空気も光も、どこか澄んで感じられる清明の頃にぴったりなのが、旬を迎えている新玉ネギ。通常の玉ネギに比べて辛みがやわらかく、水分をたっぷり含んだみずみずしさが特徴です。新玉ネギに含まれる硫化アリルは、代謝を...
12/04/2026

【みずみずしさで、内側からクリアに】

空気も光も、どこか澄んで感じられる
清明の頃にぴったりなのが、
旬を迎えている新玉ネギ。

通常の玉ネギに比べて
辛みがやわらかく、
水分をたっぷり含んだ
みずみずしさが特徴です。

新玉ネギに含まれる硫化アリルは、
代謝を良くし
疲労回復に役立つとされ、
この時期感じやすい重だるさに
やさしく寄り添います。

また、薬膳の視点では、
玉ネギは「気血の巡り」を助ける食材。

巡りを良くして、
ため込んだものを
無理なく外へと流していく
サポートをしてくれます。

スライスして生でいただくと、
シャキッとした食感と
自然な甘みが楽しめます。

さらにおすすめなのが、お味噌汁。

火を通すことで甘みがぐっと引き立ち、
体にやさしく染みわたる一杯に😊

新年度がスタートして10日あまり。

春のゆらぎで疲れやすいときこそ、
こうした「シンプルでやさしい食」が
あなたを支えるヒーリングフードと
なります✨

#新玉ネギ #春の養生 #清明 #ヒーリングフード

【清明】「清浄明潔（しょうじょうめいけつ）」という言葉が由来です。すべてのものが明るく、清らかでいきいきと感じられる頃を指します。やわらかな日差しのもと、草木はぐんぐんと伸び空気までもどこか澄んで感じられます。お花見はもちろん🌸外に出て自然...
04/04/2026

【清明】
「清浄明潔（しょうじょうめいけつ）」
という言葉が由来です。

すべてのものが明るく、清らかで
いきいきと感じられる頃を指します。

やわらかな日差しのもと、
草木はぐんぐんと伸び
空気までもどこか澄んで感じられます。

お花見はもちろん🌸
外に出て自然の草花に触れるのにも
ぴったりの季節🌿

春の流れが本格的に整い、
動くことが心地よくなってくる
タイミングです。

とはいえ、新年度がスタートし、
春のゆらぎで疲れやすいとき。

次の投稿では
この時期におすすめしたい、
あなたを支えるヒーリングフード✨

春の恵みをたっぷり含んだ
旬の食材をご紹介します。

#清明 #二十四節気 #ヒーリングフード

【花を愛で、香りを味わう】3月から4月にかけては日本中が桜色に染まる季節。お花見は、ただ眺めるだけでなく、「食として楽しむ文化」とともに育まれてきました。桜餅、桜茶、桜ご飯…桜の香りを食卓に取り入れる習慣は、世界でもめずらしい、日本ならでは...
28/03/2026

【花を愛で、香りを味わう】

3月から4月にかけては
日本中が桜色に染まる季節。

お花見は、ただ眺めるだけでなく、
「食として楽しむ文化」とともに
育まれてきました。

桜餅、桜茶、桜ご飯…
桜の香りを食卓に取り入れる習慣は、
世界でもめずらしい、日本ならではのもの。

最近ではカフェでも、
桜フレーバーのドリンクが並び、
春の訪れを感じさせてくれますね。

食用に使われる桜は
主に八重桜の花びらの塩漬け。

塩と梅酢で漬け込むことで、
「クマリン」という香り成分が引き立ち、
ふわりとやさしい春の香りが広がります。

このクマリンには、
・リラックス作用
・血行促進作用

があるとされ、
心を落ち着け、巡りを整える
ヒーリングフードです。

桜の香りは、緊張をほどき
心をふわりとゆるめてくれるもの。

年度末から新年度にかけて、
環境や気持ちが揺らぎやすいこの時期。

だからこそ、

🌸「見る」だけでなく
🌸「いただく」ことで

春の生命力を、
やさしく体に取り入れてみてください。

#春分 #春の養生 #桜花の塩漬け #ヒーリングフード

【春分】きょうは二十四節気の「春分」。春分の日は、自然を讃え、生物かを慈しむ日とされる国民の祝日です。昼と夜の長さがほぼ等しくなり、ここから本格的に「陽の気」が満ちていきます。暑さ寒さも彼岸までと言われるように、寒さがやわらぎ、空気も光もぐ...
20/03/2026

【春分】
きょうは二十四節気の「春分」。

春分の日は、
自然を讃え、生物かを慈しむ日
とされる国民の祝日です。

昼と夜の長さがほぼ等しくなり、
ここから本格的に
「陽の気」が満ちていきます。

暑さ寒さも彼岸までと言われるように、
寒さがやわらぎ、空気も光も
ぐっと春らしく変化していく頃です🌸

また、春分の前後3日を含む7日間は
春のお彼岸。

ご先祖様に思いを馳せながら
いのちの循環に心を向ける期間です。

とはいえ、この時期は
年度末という節目とも重なりますので
世の中全体がなんだか落ち着かなくて
なにかと気忙しくなりがちですよね。

仕事や暮らし、人間関係においても
「区切り」と「始まり」が
同時に訪れるタイミング…

だからこそ、
たとえ1日10分であっても
心と体の「バランスを取り直す時間」を
いつも以上に大切にしたいですね。

年度末のバタバタに
のみこまれそうになったなら、
ぼたもちや桜餅でほっと一息…🌸🌸🌸

優しい甘さは、心をゆるめ
「ちょうどいい自分」に戻してくれる
ヒーリングフードです。

#春分 #二十四節気 #ヒーリングフード

【体が「春を受け入れる」ためのヒーリングフード】雪の下から最初に顔を出すのがフキノトウ。春を告げる山菜の代表格です。独特の苦み成分には（ペタシン、ケンフェロール等）肝機能を強化し新陳代謝を促進させる効果が期待できます。フキノトウ味噌、天ぷら...
12/03/2026

【体が「春を受け入れる」ためのヒーリングフード】

雪の下から最初に顔を出すのが
フキノトウ。

春を告げる山菜の代表格です。

独特の苦み成分には
（ペタシン、ケンフェロール等）
肝機能を強化し
新陳代謝を促進させる効果が
期待できます。

フキノトウ味噌、天ぷらなどで
少しずつ苦みを楽しんでみてください。

ウドは、春を感じさせる山菜のひとつ。

特有の香り成分には
（ジテルペンアルデヒド、リモネン等）
自律神経を調整し
精神を安定させる作用があると
いわれています。

ウドのおひたし、酢味噌和えなど
香りを活かした
シンプルなレシピでどうぞ。

山菜や春野菜の
独特の苦味と香りは、
体をゆるやかに目覚めさせてくれる
大切なヒーリングフード✨

旬の食材を通じて
自然の循環を
体に取り入れてみてください。

#啓蟄 #春の山菜 #ヒーリングフード #フキノトウ #ウド #タラの芽

住所

1-2-7 Azabu-Juban Minato-ku, RAFFINE Azabu-Juban #701 　Tokyo
Chiyoda-ku, Tokyo
106-0045

ウェブサイト

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