深大寺蕎麦ミシュラン

深大寺蕎麦ミシュラン 東京の小京都!?=深大寺の近辺には20数件の蕎麦屋があるとか・・・

1件ずつお伺いして、そして食べてみて評価をしてみます・・・

物には好みがあるのであくまで評価は私見ですが・・・

大晦日は深大寺へ行かれた方も多いかと思います。さて皆さんのお正月はどんなでしたでしょう?元旦から石川県を中心とした地震と津波、そして翌日2日は羽田空港で飛行機のクラッシュと慌しい歳の始まりとなりました。海外も大変ですが、まず自分達の足元の問...
04/01/2024

大晦日は深大寺へ行かれた方も多いかと思います。

さて皆さんのお正月はどんなでしたでしょう?

元旦から石川県を中心とした地震と津波、そして翌日2日は羽田空港で飛行機のクラッシュと慌しい歳の始まりとなりました。

海外も大変ですが、まず自分達の足元の問題を少しでも改善出来る様に協力し合いましょう。

石川県では「災害義捐金の募金」の呼びかけが始まりました。「義捐金」ですので使途は「被災者への義捐金支払いの原資として充当」とされます。税制上も所得税の減税としての寄付金扱いとなります。

是非皆さんもこちらからご協力ください。よろしくお願い致します。

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蕎麦の本場=長野へ行くと美味しい十割蕎麦に簡単に出会える…何処も昼の営業は14時くらいまで…今日は残念ながら仕事が伸び14時を回ってしまったので…いつもの蕎麦屋を逃してしまったので冒険をしてみた…その店は14:30迄昼営業をしていたのでね!...
21/07/2023

蕎麦の本場=長野へ行くと美味しい十割蕎麦に簡単に出会える…
何処も昼の営業は14時くらいまで…

今日は残念ながら仕事が伸び14時を回ってしまったので…
いつもの蕎麦屋を逃してしまったので冒険をしてみた…
その店は14:30迄昼営業をしていたのでね!

当たりでした!
実に繊細な蕎麦の仕上がり!!!
茹で加減もピッタリ!!!
麺つゆの出汁も良い感じ!!!
三つ揃った三位一体の美味さ!!!

東京からは中央線の松本の二つ手前の駅=中田から歩いて10分…
「竹渕」はそこにあります!!!

皆さんも途中下車してみませんか…

https://s.tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20017360/

住所

Chofu, Tokyo

ウェブサイト

アラート

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