さんろく自然塾うめだファーム

10/05/2026

シャクヤク畑の現在の状況報その3（写真は5月9、10日）

花の最盛期は5月10日〜15日ぐらいと思われる。

どんどん蕾が開いてきて大きく花咲いてくる。

しばらくシャクヤク畑を眺めていると景色が変わる。

ゆっくりゆっくり咲いて大きく開いてくるからだ！

咲き出すと一斉に咲くシャクヤクの花、今年は何かがおかしい（異変のある）シャクヤク！

蕾が大きくならないのもあり、蕾が開かず、茶色くなって枯れたようになるものもある。

今年、切取りをやめて、来年は昨年の様にこのシャクヤクは復活するのだろうか‼️それが問題だ‼️

＊花は散る前に花の部分だけ切り取り、花弁だけをとりはずして、乾燥機で乾燥させる。

昨日（9日）の夕方も、400個あまり咲いた花を摘み取ったが、乾燥機は一度に200個（1日2回）しか花弁は乾燥させることはできない。

花弁や蕾は奈良県産業振興総合センターで分析され、機能性食品の成分が多く含まれており、今後の食品分野への応用が期待されることが報告されている。

☆茎からの摘み取りはしませんが、花を切り取るまでにシャクヤクの花を愛でにお越しください。

さんろく自然塾うめだファーム
奈良県御所市増606

#うめだファームのシャクヤク #シャクヤクの花 #シャクヤクの花弁 #奈良県御所市

08/05/2026

06/05/2026

シャクヤク畑の現在の状況報その1（5月6日）

シャクヤクの摘み取りの中止決定から1週間が過ぎ、やっと八重咲きの「華燭の典」「滝の粧」が開花し始めました。

心配していた通り
①花の大きさはまちまち（揃っていない）
②茎の背丈もバラバラ
③蕾ができているが咲かずに黒くなって縮んでいる蕾が多い。
④摘蕾しても次から次へと小さな蕾が出てくる。その数も昨年よりかなり多い！
④脇芽がの数が昨年より多い！
⑤白色の花（滝の粧）は開花時期が赤い花（華燭の典）より遅いが、今年は逆転して白い花から咲き始めています。

①②③から、根に力がないのは明らかで、昨年、根が太くならなかった。
④ 株が危機を感じて、多くの種子をつけて次の世代に繋ぐためか？
⑤は何故なのか？気候の変化か？

今年、開花後、種子をつける前に花のみを切り落とします。
「シャクヤク摘み取りは行っておりません」が、「シャクヤク（華燭の典・滝の粧）の花を愛でに」おいでください。

＊シャクヤクは根に炭水化物を蓄える多年草で、翌年の芽出しや開花には前年に根に貯めた同化産物が使われる。根量がしっかりある株は背の高い、太い茎で大きな花をつける。

今年は、摘み取りを行なっておりません。
光合成を重視して根を太らせることにしました。ご理解のほどよろしくお願いします。

さんろく自然塾うめだファーム

#うめだファームシャクヤク園 #シャクヤクの花 #華燭の典という品種 #滝の粧という品種 #奈良県御所市

03/05/2026

芍薬の花の摘み取り、中止について

今年はシャクヤクの「花の摘み取り」は行いません‼️

たくさんの方々から、いつから摘み取りするのですか？の問い合わせを頂き、ありがとうございます。

今年の芍薬は発育不良でやっと現在、開花寸前で、これから一斉に咲く思いますが、今年は芍薬（華燭の典）の発育が悪く、以下の状態です。

①ひと株から出る芽（茎）が少ない
②茎が短い（伸びない）
③蕾の大きさが小さい
④蕾の色が黒くなり開花しない蕾が多い

全体的に蕾の位置の高低差がひどくて、茎立本数がまばらな状態なので、摘み取りには適さないと判断したため、今年は摘み取りを行わず、光合成を促して根に栄養を蓄え、来年に期待することにしました。

新しいハサミを購入して摘み取りを楽しみにしておりましたが、申し訳ありませんが、ご理解をよろしくお願いします。

なお、花を鑑賞していただくことはできますので、シャクヤク畑に来て頂き、花を愛でて頂ければ幸いです。

お問い合わせ
さんろく自然塾うめだファーム　080-4010-3600まで

＊推察される主な原因は、昨年の摘み取り本数が多かったこと（摘み取り過ぎ）で、葉からの光合成が十分に維持できず、根茎が太ら（発達）なかった。
（むしろ根茎が痩せて活力が低下している状態）と考えられます。

この要因に加えて、今年は雑草【アメリカフウロ】が一面に広がったことも影響を与えた可能性があると思われます。

#シャクヤクの花摘み取り中止 #シャクヤク栽培 #さんろく自然塾うめだファーム #華燭の典 #奈良県御所市

23/04/2026

毎月の第4日曜日、26日は「さんろくカフェのピザ焼きの日」です。

雨が降り、タケノコが伸び、シャクヤクの蕾が大きくなって来ました。

焼きたての熱い石窯ピザ（ピッツァ）を食べに来てください。

9時過ぎに石窯に薪を入れて、焚き始めます。
約2時間、薪を焚き続けて、石窯内の温度を約500℃まで徐々に上げていきます。ここがドーム型石窯の特徴です。
単に薪を入れても薪は燃えず、薪を追加しながら焚き続けてゆっくりゆっくり時間をかけて、窯の奥に進めて薪が自然に燃える（自然発火する）まで焚き続けるのです。

順調に温度が上がれば、11時にスタート出来ます。🧐

焼く時間は1分程度ですが、トッピングによっても異なります。

熱々の焼きたてのピザ（ピッツァ）を召し上がりください。

15時頃まで焼く予定ですが、生地がなくなり次第、終了させて頂きます。

皆さん、新緑の爽やかな季節、楽しくお出かけください❣️

#さんろくカフェのピザ #毎月第4日曜日はピザ焼きの日 #ドーム型ピザ窯 #季節ピザ #御所市

12/04/2026

トラクターのエンジンを止めると、ウグイスが突然、近くに出てきて、鳴き始めた。

ホーホケキョの鳴き声はオスだけの特別な鳴き方で、繁殖期の春〜夏にメスを呼び、なわばりを宣言するための「さえずり」とされている。
このさえずりのホーホケキョ、ホーは吸う息（吸気時）に、ホケキョは吐く息（呼気時）に、胸をいっぱいふくらませて、体を振るわせてさえずる。

「ホーホケキョ」は早春から夏まで鳴いているが、いつ聞いても副交感神経が優位となる。

開けた場所にはめったに出て来ないウグイス、近くに来て鳴いたのは何故だったのだろうか⁉️

トラクターのエンジン音がうるさかったのだろうか？（苦情を告げに来た？）

それとも、餌となる虫などを木に見つけたからなのだろうか？

#ウグイス #ホーホケキヨ #ウグイスの鳴き声 #金剛山さんろく #御所市

06/04/2026

季節はどんどん巡る！

さんろく自然塾うめだファームの周辺の風景は暖かくなり、どんどん初夏に向かっている。

コブシの花が散り、ソメイヨシノの花も満開を迎え、もう花びらが散り始めている。

リキュウバイ（利休梅）が咲き、晩生の枝垂れ桜の花がだいぶ咲いてきた。

5月の連休に咲くシャクヤクの芽が伸びて、シャクヤク畑が赤っぽくなってきた。

メジロ・ウグイス・イソヒヨドリなど野鳥の囀りも賑やかになり、昆虫類（特にカメムシ）もいつの間にかにたくさん出てきている。
タケノコも次々と顔を出して、さっそく湯掻いて、さんろくカフェのランチへ

今年は降雨が少ないが、さんろくの季節はどんどん進んでいる。

そろそろ苗代の準備に取りかからないと！

#季節は巡る #うめだファームの桜 #利休梅が満開 #シャクヤクの芽吹き #御所市

31/03/2026

人生で一番役立つ豪華な贈り物を頂いた😊😊😊❣️

こんな欲しかった贈り物は今までにない。
耕運機を金婚式のお祝いにと頂いたものだ！

＊ヤンマー 7.5馬力
水冷ジーゼルエンジン搭載
＊耕運幅：70cm
＊ロータリー：センタードライブ（クロスセンター）
変速：前進6速、後進2速

私はジーゼルエンジンの音、特に低速での音が大好きであり、音が山に響いている時の音は、気持ちの良く働ける最高の協奏曲のように感じる。

さっそく、畝を耕したが、今までの管理機（クボタTRS500型4.2馬力、総排気量：126cc空冷ガソリンエンジン、耕運幅：55cm）とは性能がだいぶ異なる‼️

特に耕運深度の深さと耕運力（細かく耕運）は全く異なり、短時間で、かなり細かく耕運が出来、省力化出来る。

ただ、問題は発動機の始動にコツがいること、耕運時、ターンする時に重いことだが、自宅周りの農地の野菜作りには、丁度良い畝幅になり、非常に満足出来る助っ人である。

これだけ農機具が揃ってくると、まるで大きな農場のようだ！
機器は男のロマンと言って買っているが、次は大きな農機具小屋が必要になってきた🧐
道具が揃って来たが、なかなか終活が出来なくなってきた🧐

次に迎える大きな節目はダイヤモンド婚式というが、そこまで耕運作業が出来るかどうか⁉️⁉️🧐🧐🧐😓

#金婚式プレゼント #人生初の豪華なプレゼント #耕運機のプレゼント #御所市

29/03/2026

今日は「さんろくカフェのピザ焼きの日」です。

おはようございます。
今、さんろくカフェの石窯に薪を入れて、焚き始めました！

これから、燃えた薪を石窯の中にゆっくりゆっくり奥に進めて、約2時間、薪を焚き続けて、石窯内の温度を約500℃まで徐々に上げていきます。
順調に温度が上がれば、11時にスタートします🧐

熱々、焼きたてのピッザを召し上がりください。

15時頃までの予定ですが、生地がなくなり次第、終了させて頂きます。

今日は良いお天気です。
うめだファームのコブシは満開、桜ももう少しで満開、利休梅の白い花も膨らんで来ました。また、鳥たちの囀りも盛んになりました❣️

暖かい花を愛で、山や川の自然に触れるお出かけの季節となりました。
皆さん楽しくお出かけください❣️

今日は月1回、さんろくカフェのピザ焼きの日（いつもその月の最終の日曜日、第4週目の日曜日にピザ焼きと言ってるのに、3月は最終の日曜日が第5週あり🧐👍、今日になりました⁉️：ややこしい‼️‼️）

皆さんさんろくカフェに石窯ピッザを食べにお越し下さい。お待ちしております。

#石窯ピッザ #さんろくカフェのピザ #第4日曜日はピザ焼きの日 #さんろくカフェ自然塾うめだファーム #御所市

15/03/2026

「さんろくカフェ」にフランスのルノーが製造販売したキャンバストップのルーフラック付き「ルノー・4 」(Renault 4)がやって来た。

世界初のハッチバック車で通称名：キャトルと呼ばれるフランスを代表する大衆車で、ルノー4 GTLで、累計世界第3位の生産台数を記録した名車である。

古いルノーの車だが、ヨーロッパの気品が伝わる鮮やかな赤いボディとその形が印象的な車だった！

この車のオーナーは神戸在住の方で、何度も「さんろくカフェ」ランチに来られている方で、御所市で「不便を楽しむ里」を企画されて、活動中である。

「不便を楽しむ里」については、これからいろいろな情報発信をされるそうだが、「レジンテーブル制作体験」を中心に、これから少しずつさまざまな体験やイベント計画するという話があった。

レンジテーブル制作はテレビでも取り上げられ、「御所ガール」のFacebookでも取り上げられていたが、この「不便を楽しむ里」の取り組みが御所市の活性化につながればと思う。

一度、運転してみたい車である。

#フランスの車 #さんろくカフェ #季節限定ランチ #不便を楽しむ里

11/03/2026

欲しかった小さなトラクター（田植え機と）を譲ってもらった。農機具を集めているわけではないが、トラクター2台、田植え機2台となった。

ながらく野菜などの栽培に用いる小型のトラクターを探していたが、近くの方からご縁があり、譲って頂く事になった。

農機屋さんに、点検・部品交換・修理・オイル交換、爪交換を依頼し、キレイにして届けてもらった。

ロータリーの爪は盛り上げにして耕運したが、満足度の高いトラクターで、さんろくカフェの旬穀旬菜の季節限定ランチの食材の栽培には大いに役立つ助っ人となった。

また、田植え機についても、昨年、新しいものを購入したところであるが、もう使わないのでという事で譲って頂いた。

高圧洗浄をして、キレイにした。注油して大切に保管している。（型は古いがサブ機として使えるので）

後期高齢者なのに今から何をするのかと問われる。
「男のロマン」だと言ってるが、ホントは「農」を営むのには、人力以上に「らくに楽しく農をする農機」が必要なのです。しかし、保管する「倉庫」のスペースがなくなった！

今回、譲っていただいた農機、おおいに活用して役立てたい。

#トラクター #田植え機 #農を楽しむ #さんろくカフェのランチ #御所市