あいとうふくしモール

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Higashiomi-shi, Shiga
あいとうふくしモール

あいとうふくしモールとは、障害があっても認知症があってもどのような?

あいとうふくしモールには、障がい者の働き支援を目的とする「田園カフェこむぎ」、地野菜料理をつくる「ファームキッチン野菜花」、暮らし全般のケアをする「結の家デイサービスセンターおぐら」「結の家ケアプランセンター」「結の家訪問看護ステーション」で構成されています。

07/01/2026

ファームキッチン野菜花です。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今日7日が仕事始めです。今日から通常通りの営業です。
国内外は混沌とした状勢が続いていますが、野菜花は地にしっかり根を張り、これまで通り皆さまに野菜の美味しさを伝えていきたいと思います。

さて、1月のランチです。
季節の天ぷら３種に里いもと大根、ブロッコリーのカレーグラタン、茶碗蒸し、こんにゃくのピリ辛煮、黒豆煮、紅白なます、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず８品に黒米、漬け物、味噌汁が付きます。
王レートランチは、煮込み大根のフライにトマトオムレツ野菜花風、ヤーコンのきんぴら、黒豆煮、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず６品に黒米、漬け物、味噌汁が
付きます。

寒さも厳しくなりますが、温かい料理でゆっくりくつろいでください。
ご来店をお待ちしております。

03/12/2025

久しぶりの投稿になりました。
早いもので、もう１２月。
暖かい年の暮れの始まりでしたが、この冬はどうなるんでしょう^^;

さて、１２月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、こんにゃくと丁字麩・白ネギのフライにふき大根のゆず味噌、豆腐の揚げロール、ネギ焼き野菜花風、ひじきの煮物、人参ラペ、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず８品に黒米、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、里いもとブロッコリーの和風グラタンに人参のかき揚げ、さつまいものサラダ、チンゲン菜のあんかけ、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず６品に黒米、漬け物、味噌汁が付きます。

気忙しい年末ですが、クリスマスに年越しなどイベントも盛りだくさん。楽しくおおらかに年越しを迎えたいものですね。
営業は２９日が最終となります。
今年最後の野菜花にぜひお立ち寄りください(^^ゞ

01/09/2025

酷暑が続く9月の始まりです。
例年より早い稲刈りが暑い中進められています。農作業も大変ですが、もうすぐ新米が食卓に(^^)v

さて、9月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、豆腐とキャベツの春巻に冬瓜のきのこあんかけ
、じゃがいも餅の梅ソースかけ、かぼちゃのお稲荷さん、ひじきの煮物、酢漬け玉子、白和え、野菜サラダポン酢ジュレのおかず８品に黒飯（新米時は白ごはん）、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、特製豆腐の唐揚げにトマトオムレツ野菜花風、かぼちゃの煮物、糸かぼちゃの酢の物、丁子麩の辛子和え
、野菜サラダポン酢ジュレのおかず６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

来週には、百済寺山裾で採れた新米（コシヒカリ）が登場します。秋野菜を使ったランチとともにぜひ味わってください。

早く涼しい秋が訪れることを願いたいですね。
ご来店をお待ちしております。

02/07/2025

ファームキッチン野菜花です。
「暑いねえ」が会話の始まりの７月のスタートです😆
暑さに負けないよう、しっかり食べて、しっかり休養しましょう！

７月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら３種に夏野菜の揚げ浸し、野菜風蒲焼き、トマトのマリネ、大豆の揚げ味噌からめ、紫玉ねぎの酢の物、白和え、野菜サラダ　ポン酢ジュレ品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、新じゃがと菜カリーの餃子包みにふな焼きのサラダ巻き、にんじんラペ、チンゲン菜のおひたし、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　ポン酢ジュレ６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

今月は夏野菜たっぷりのメニューです。しっかり食べてこの夏を乗り切ってくださいね。

ご来店をお待ちしています(^^ゞ

03/06/2025

ファームキッチン野菜花です。
６月に入りましたが、肌寒い初夏のスタートです。

周りの田んぼは、稲が成長して田んぼ一面が緑色になり、収穫を迎える麦が黄金色になってきました。刻々と変わる田園風景です。

６月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、人気のこんにゃくと丁子麩のフライに新玉ねぎのオーブン焼き、おかわかめとトマトのポン酢ごま油和え、村雲寄せ、チンゲン菜と厚揚げの煮物、紫玉ねぎの酢の物、白和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングの８品に黒飯、漬け物、味噌汁
が付きます。

プレートランチは、じゃがいも餅の枝豆ソース、おぼろ豆腐トマトドレッシングとともに、こんにゃくのピリ辛煮、わらびの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシング６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

もうすぐじめじめした梅雨と暑さがやってきます。体調管理に十分気をつけて乗り切りたいものです。
今月も頑張って営業します！
ご来店お待ちしております。

01/05/2025

新緑が濃くなってきました。
今日から5月。
ゴールデンウィークの真っただ中です。
周囲の田んぼの植え付けも進んでいます。

さて、5月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、よもぎ餅のあんかけおかず仕立てにこんにゃくとタケノコ(豆腐)の木の芽味噌、新玉ねぎのフライ、千草焼き、ワラビの煮物、新玉ねぎとひじきのマリネ、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングの８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、季節野菜の天ぷら２種に新玉ネギのオーブン焼き、千切り大根のペペロンチーノ風、ワラビの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングの６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

これからのシーズンは開放的になって野外に出かけられる機会も多いと思います。
お出かけの節にはぜひお立ち寄りください。
お待ちしております(^^♪

01/04/2025

ファームキッチン野菜花です。
今日から4月。新年度が始まり、学校に、仕事に、様々なところで新しい出会いが始まります。
野菜花は、12周年を迎えることになりました。皆さまの支えに感謝です！

さて、4月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら3種に桜もちのあんかけおかず仕立て、煮卵のやみつきキャベツ添え、お好み焼き風ネギ焼、大豆の五目煮、千切り大根の酢の物、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシング８の品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、キャベツの天ぷら、トマトオムレツ野菜花風
、水菜と油揚げの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシングの６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

大きな窓から見える堤防添いの桜ももうすぐ咲き始めます。愛東地区の菜の花も咲き始めます。
春の陽気に誘われて、外出時にはぜひ春のランチに！
ご来店をお待ちしています(^^♪

01/03/2025

ファームキッチン野菜花です。
今日から3月。待望の春がやってきました！銀世界から新緑の季節へ。気持ちもウキウキしますね!(^^)!

そんな3月のランチです。
野菜花ランチは、こんにゃくと大根煮のフライにごぼうと豆腐のハンバーグ、空也蒸し、水菜と油揚げの酢味噌和え、黒豆の煮物、人参の酢の物、白和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングのおかず８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、キャベツと豆腐の春巻きに和風味噌グラタン
、菜花のおひたし、人参の酢の物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングのおかず６品に黒飯、漬け物、味噌汁が
付きます。

春の陽気に誘われて外出される際には、ぜひお立ち寄りください。お待ちしております(^^ゞ

08/02/2025

ファームキッチン野菜花です。
久しぶりの大雪ですね🌨️
道中も雪が圧雪しています。
誠に申し訳ないですが、本日も臨時休業とさせていただきます。
ご了承ください🙇‍♂️

01/02/2025

今年も早一月が経ち、今日から2月です。
一段と寒さが厳しくなりそうな予報ですね。いつもの2月でしょうか(?_?)

さて、2月のランチ紹介です。
野菜花らんちは、季節の天ぷら3種に豆腐のカブみぞれあんかけ
、丁子麩とさつまいものマリネ、大豆のおいなりさん、枝豆入おからの煮物、赤カブの酢の物、白和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングのおかず８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、人参と三つ葉のかき揚げ、玉子入りふな焼きロール、厚揚げのネギ塩ソース、枝豆入おからの煮物、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　豆腐ドレッシングの
６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

今月もボリュームのあるランチでお待ちしています。
寒さに負けずにお越しください(^^♪

08/01/2025

ファームキッチン野菜花です。
本年もよろしくお願いします。

新年から8日になりました。
今年は定休日の関係もあり、今日から通常通り営業開始です。

1月のランチ紹介です。
野菜花ランチは、季節の天ぷら3種に里いもとこんにゃくの和風グラタン、茶碗蒸し、じゃがいもの菜ばカリーマリネ、黒豆煮、カブの酢の物、白和え、野菜サラダ　人参ドレッシングのおかず８品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

プレートランチは、大根煮のフライに千草焼き、人参の胡麻和え、黒豆煮、丁子麩の辛子和え、野菜サラダ　人参ドレッシング
のおかず６品に黒飯、漬け物、味噌汁が付きます。

今年はどんな年になるのか不安もいっぱいですが、どんな年にしようかを考え実行しながら、皆さんに元気を与えられる店づくりに頑張ってまいります！

ご来店をお待ちしています(*^^)v

住所

小倉町
Higashiomi-shi, Shiga
527-0165

電話番号

+81749462170

ウェブサイト

http://fukushi-mall.com/

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