暮らしの工房　こねり

暮らしの工房　こねり 整体・自家製酵母パンを中心に、“体と心にやさしい暮らし”を探求する?

隠れ家的なお店だね、と言われます。
パン営業日は153号線に黒板を出しています。そこから入って頂いて、
交差点（五叉路）で黄色いラインのある坂を上がってください。
工場前に、5台ほど駐車スペースがあります。降りたら土の上を歩いて工場裏へ。古民家のこねりの入り口があります。
パンの営業は朝10時から夕方５時半ごろまでです。
ただし、なくなり次第終了致します。

本日10/11こねり店舗はおやすみさせていただきます🙏こどもの送迎ができてしまいました。塩尻ではローカルナイトピクニックに２日間出店します！こねりメニューはホットドッグとどらやき。予約制イベントになります。是非遊びに来てください。
10/10/2025

本日10/11こねり店舗はおやすみさせていただきます🙏

こどもの送迎ができてしまいました。

塩尻では

ローカルナイトピクニックに２日間出店します！

こねりメニューはホットドッグとどらやき。

予約制イベントになります。

是非遊びに来てください。

こねり店舗は、明日10/11申し訳ございません！おやすみします！娘高校体験などに連れて行きます。明日明後日、出店します。picnic 楽しそうなイベントです。よかったらご予約してみてくださいね！
10/10/2025

こねり店舗は、明日10/11
申し訳ございません！おやすみします！
娘高校体験などに連れて行きます。

明日明後日、出店します。picnic

楽しそうなイベントです。
よかったらご予約してみてくださいね！

風が心地よい木曜日です。さつまいもバスクチーズケーキを焼きました。季節のパン、りんご豆乳カスタード、栗の渋皮煮とメイプルクリームチーズサンド、練り込みかぼちゃパンなども焼きました。栗の渋皮煮とお抹茶セットも。定番のカンパーニュ、いちじくレー...
09/10/2025

風が心地よい木曜日です。

さつまいもバスクチーズケーキを焼きました。

季節のパン、
りんご豆乳カスタード、
栗の渋皮煮とメイプルクリームチーズサンド、
練り込みかぼちゃパンなども焼きました。
栗の渋皮煮とお抹茶セットも。

定番の
カンパーニュ、
いちじくレーズンくるみ、
チョコパン、
どらやきもあります。

週末出店します！達也とスタッフＫちゃんで行きます。⚠️要予約イベントです。土曜日はさおりはこねりでお店をオープンしています。是非是非どちらも遊びに来てください。 .picnic with .repost・・・春から運営チームで温めてきたロ...
08/10/2025

週末出店します！

達也とスタッフＫちゃんで行きます。

⚠️要予約イベントです。

土曜日はさおりはこねりでお店をオープンしています。

是非是非どちらも遊びに来てください。

.picnic with .repost
・・・
春から運営チームで温めてきたローカルナイトピクニックもついに今週末となりました！

毎週火曜日に定例ミーティングを行い、
ついに昨夜は最終ミーティングを迎え、
熱い熱い打ち合わせとなりました

全ては、自分たちの描くイメージを形にするため、
来てくださった方に“来て良かった!”と満足して過ごしていただくため。

来てくださった方にしか分からない感動があります。
来てくださった方にしか伝わらない私たちの想いがあります。

ぜひ今週末のローカルナイトピクニックを楽しんでくださいね

——
　
空飛ぶランタンで夜空を彩ろう

LOCAL NIGHT PICNIC in SHIOJIRI

開催日： 2025年10月11日(土)、10月12日(日)
開催地： 長野県塩尻市　平出遺跡
時　間：14:00開場- 20:00終了 予定 （変更の可能性あり）
雨天決行・荒天中止

▼LOCAL NIGHT PICNIC in SHIOJIRI　とは
日常から少し離れて自然の音に包まれながら、塩尻ならではのワインや地酒、グルメ、音楽、体験を楽しむ、ピクニックイベントです。クライマックスにはランタンに 願いを込めてみなさまに打ち上げていただき、非日常な空間・体験を演出します。訪れた人が自然体で地域とつながり、塩尻をもっと好きになって帰っていただける、ここでしか味わえないイベントです。もちろん、家族でご参加いただけるようにお子様にも楽しんでいただけるイベント内容を検討しております。県外の方も地元の方もぜひこのチルアウト体験を。

新着情報は随時Instagramにて発信していきます！

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こんにちは。秋も深まってきましたね。今食べたい秋の味覚を作って楽しんでいます。さつまいも🍠のバスクチーズケーキを焼きました！切るときれいな二層になるはずです‼︎（娘監修）一晩寝かせたお楽しみです☺️さつまいもは さんのお芋を使っています。喬...
08/10/2025

こんにちは。
秋も深まってきましたね。
今食べたい秋の味覚を作って楽しんでいます。

さつまいも🍠のバスクチーズケーキを焼きました！
切るときれいな二層になるはずです‼︎
（娘監修）
一晩寝かせたお楽しみです☺️

さつまいもは
さんのお芋を使っています。
喬木村の素敵な農業女子✨

他にもごはんパーニュ、
いちじくレーズンくるみ、
りんごと豆乳カスタード、
かぼちゃバターシュガー、
定番チョコパン、
イートインにて
栗の渋皮煮とお抹茶セット、
どらやきなどなど。

毎週作るものが変わりますが、
今しかないラインナップを楽しみに
遊びに来てください😌

#秋の味覚
#中川村カフェ
#中川村パン

明日10/4、10時から16時オープンします。薄手長袖長ズボンが丁度いい季節。この気持ちの良い時期、最高ですね！庭のアジサイ、ノリウツギもピンクがかったライムグリーンのきれいな色をしています。欲しい方はどうぞ。秋はつくりたいものが一気にくる...
03/10/2025

明日10/4、10時から16時オープンします。

薄手長袖長ズボンが丁度いい季節。
この気持ちの良い時期、最高ですね！
庭のアジサイ、ノリウツギもピンクがかったライムグリーンのきれいな色をしています。
欲しい方はどうぞ。

秋はつくりたいものが一気にくるので嬉しい悲鳴をあげています（笑）

中川観光クーポンも配布中。
1500円で500円の観光クーポンに交換できるレアな期間です。
あと数人になります。

明後日日曜日はつむぎマルシェ！
パンや季節のどらやき、ホットドッグを持っていきます。

標高が高いので、
暖かい秋のおしゃれをしてきてください👖


明日、明後日、
お待ちしています😊

本日木曜オープン！チルドラから生どらやきへ。割烹着も人気です。中川観光クーポン、配布中。1500円お買い上げで500円の観光クーポンに！この機会にどうぞ。
02/10/2025

本日木曜オープン！

チルドラから生どらやきへ。

割烹着も人気です。

中川観光クーポン、配布中。
1500円お買い上げで500円の観光クーポンに！
この機会にどうぞ。

本日木曜オープン！今食べたい無添加ソーセージとナチュラルチーズ、黒胡椒のランチ系と、りんごのコンポートとクリームチーズのベーグルもつくりました。メイプルクリームチーズと栗サンドも作れます。パンにはにんじんりんご山芋ごはんの酵母を。名付けて味...
02/10/2025

本日木曜オープン！
今食べたい無添加ソーセージとナチュラルチーズ、
黒胡椒のランチ系と、
りんごのコンポートと
クリームチーズのベーグルもつくりました。
メイプルクリームチーズと栗サンドも作れます。

パンにはにんじんりんご山芋ごはんの酵母を。

名付けて味わいベーグル⁉︎

おうちのごはんでも、
今食べたい、を作ると、
美味しいと言ってもらえるように、
今の気分や感覚を大切にするといいのかも、
と感じています。

おばけチョコパンはホラーになってしまい、
写真はアップしませんが、販売します。

生どらやき、かぼちゃパン、
ぶどうのタルトもあります。

明日は木曜営業日です。暑さも和らぎ、過ごしやすい気候ですね。最近は栗の渋皮煮つくりました。お抹茶と一緒にイートインはいかがでしょうか？他にもりんごをコンポートにしたものをパンに入れたり、かぼちゃたっぷりのカンパーニュを作ったり、ナッツやいち...
01/10/2025

明日は木曜営業日です。

暑さも和らぎ、過ごしやすい気候ですね。

最近は栗の渋皮煮つくりました。
お抹茶と一緒にイートインはいかがでしょうか？

他にも
りんごをコンポートにしたものをパンに入れたり、
かぼちゃたっぷりのカンパーニュを作ったり、
ナッツやいちじく、レーズンたっぷりのパンや、
最近娘とはまっているベーグルを甘くない具で焼いてみます。
おばけチョコパンも作ってみよう👻

10時半から17時半まで。
金曜日はおやすみで
土曜日は10時から16時まで

日曜日はつむぎマルシェに出店します☺️

10月のこねりの予定です。最近パソコンが壊れました！イラストレーターでカレンダーやPOPなどを作っていましたが、不便でなりません。手書きと慣れないcanvaで失礼します。（金が全に💧）🌿秋の風を感じる季節になりました。美味しい素材がたくさん...
30/09/2025

10月のこねりの予定です。

最近パソコンが壊れました！イラストレーターでカレンダーやPOPなどを作っていましたが、
不便でなりません。手書きと慣れないcanvaで失礼します。
（金が全に💧）

🌿

秋の風を感じる季節になりました。
美味しい素材がたくさんですね。
昨日、今日で栗を渋皮煮に加工しました。

こねり木曜営業日
10時半から17時半まで

こねり土曜営業日（時々なのでカレンダーを参照）
10時から16時まで

第４木曜日　たろう屋さんにパン委託
チルドなどら焼きチルドラも委託しています。
10月
5日　つむぎマルシェ

8日　暮らしの縁日(名古屋市東別院）

11日　local nighe picnic1/2日目（塩尻）
12日　local nighe picnic2/2日目（塩尻）
25日　大鹿祭り
26日　天竜峡マルシェ
11月
1日　酒とアルプス（中川村陣馬型山）
2日　iidaコーヒーフェス（飯田市）
8日　リトルアンドプレイス1/2日目
９日　リトルアンドプレイス2/2日目
（安曇野）

今日はつえをついたお客様がたくさん来てくださいました！本日のパン。喬木村mukuさんのお芋を使って、豆乳カスタードキューブパンやかぼちゃパンをつくりました。今日は17時半までオープンしています。明日、明後日こども行事や仕込みのため、おやすみ...
25/09/2025

今日はつえをついたお客様がたくさん来てくださいました！
本日のパン。
喬木村mukuさんのお芋を使って、
豆乳カスタードキューブパンや
かぼちゃパンをつくりました。
今日は17時半までオープンしています。

明日、明後日
こども行事や仕込みのため、
おやすみにしておりますが、

明日の午後は大きいパン、チルドラのテイクアウトOKです。
16時ごろまで。

週末は、いろいろ出店があります。
つばめマーケットでは
ぶどうのタルト、作りますので、
食べたいかたは是非😋

明日は木曜営業日。過ごしやすい季節になってきました。パンの季節になってきました。明日はりんごのタルティーヌとレモンとオリーブ油のアイス。選べるドリンク付1000円つくります。声をかけてください。かぼちゃパンなども焼きます。お芋は、ブリュレし...
24/09/2025

明日は木曜営業日。

過ごしやすい季節になってきました。
パンの季節になってきました。

明日はりんごのタルティーヌとレモンとオリーブ油のアイス。
選べるドリンク付1000円つくります。
声をかけてください。

かぼちゃパンなども焼きます。
お芋は、ブリュレします。
チョコパンファンの皆様、明日は焼きます。
たろう屋さんに委託パンもあります。


週末は達也、さおり別々の出店にいきます🍎

土曜日　
メガテン酒まつりoishiiosake
喬木村土曜日夜市


日曜日
つばめマーケット

ぽっぽ市in伊那鳩吹公園

よろしくお願いします🍎

住所

中川村片桐5095
Kamiina-gun, Nagano
3993802

営業時間

木曜日 10:30 - 17:30
土曜日 10:30 - 17:30

電話番号

09056180271

ウェブサイト

アラート

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