09/06/2025
水も空気も綺麗な場所で育つお米たち
もう、一年も折り返し近く！あっという間の日々です。
昨日、いつも宿でも提供し美味しくいただいている「ゆきのこまち」の田植え体験をさせていただきました。
この、ゆきのこまちは鹿角市八幡平の黒沢集落で
坂本寿美子さんが愛情たっぷりに作られているお米です。
山間のこの土地は水と空気がとても綺麗な場所で
少し滞在しただけでもとても癒されます。
こんな心地よい空気の中、育つ稲達は幸せなんだろうなぁ〜と気持ちの良すぎる風を感じながら思いました。
今回は、田植え機にも初挑戦。
田植え後に、田んぼの横でみんなでゆきのこまちおむすびを
美味しくいただきました。
夏から秋の収穫までまだまだたくさんの作業があると思います。
このような土地を代々大切にして、お米を毎年届けてくださる農家さんの日々の営みに感謝しかありません。
ゆきのこまちは、玄米茶もおすすめです。
当館でも提供させていただいておりますので
是非一度ご賞味ください。
