Thousand Snow from Himalaya

17/04/2026

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ポッドキャスト始めました。

旅する蒸留所　
〜ブルーボトルの向こう側〜

https://open.spotify.com/episode/4QxmXpylvWUkWq4gd0uBGy?si=JPJbACLuQKyBrS-r-kwKQg

荒削りで謎な箇所沢山ありますが、なんとか宣言通り本日スタート。

Music : Tu Le

#踏み出す勇気
#先ず一歩
#楠山蒸留所

17/04/2026

本日より始まりました。

楠山蒸留所のポッドキャスト。

旅する蒸留所 Vol.001 〜ブルーボトルの向こう側〜

Listen to this episode from 香りの航海日記〜ブルーボトルの向こう側〜 on Spotify. 【新番組】Podcast「旅する蒸留所 〜ブルーボトルの向こう側〜」一滴の精油（ブルーボトル）に閉じ込められた、広大な物語。国内外で植物を蒸留.....

15/04/2026

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１７日から始めるポッドキャスト。

隙間時間を縫って準備をしています。

声の番組出演はラジオ番組を持っていた頃からなんと20年ぶり！

#楠山蒸留所
#香りの航海日記
#ブルーボトルの向こう側

03/04/2026

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チューリップの原産国から
出張要請が届きました。

#チューリップ
#春
#しわ

01/04/2026

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商品開発を学ぶ子供たちと、興味津々の大人たちを対象に「蒸留機による香りの違い」を体験する講習会を開催しました。

IH×ステンレス×ガラスの蒸留機と
直火×純銅製のアランビック。

この2つで抽出される蒸留水には歴然とした差があり、それを生徒たちに肌で感じてもらいました。

ステンレス製で出る「芋臭」をどう整えるかは、コレは本格的な蒸留の学校でのカリキュラムにて。

蒸留を待つ間は、総勢25人の子供たちお待ちかねの「香りの宝石づくり（琥珀糖ワークショップ）」です。

今回は「寒天と森の関係」を伝えたかったので、棒寒天から作るジェリーに自作の香料を加えました。海を豊かにするのは、実は豊かな森。そんなお話を少しでも覚えていてくれたら嬉しいな。

ワイワイキャーキャーと賑やかな時間。ふざけすぎる子は容赦なく叱り、可愛い子は遠慮なく頭を撫でる。

村で蒸留機を回すだけでなく、未来の希望である子供たちの教育に携われることに、ただただ感謝しかありません。

#根羽村 #教育 #子供 #流域連携 #楠山蒸留所

30/03/2026

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南信州の小さな村で。

昨日から中学生、高校生、大学生に森づくりと蒸留のWSをしています。

１日目は私の大好きな暖かな雨の降る森で森林組合さんのご協力の下、集材させて頂き蒸留準備。

皆さん手を動かしながらお喋りを楽しむ。

この村には高校がなく、皆中学を出ると一旦村を離れます。

そのため中学生が高校生や大学生と触れる機会が極端に低い中で手仕事をしながら森や田舎暮らしに興味がある大学生達と横並びで作業する貴重な機械となった様子。

収穫仕立ての森の香りに包まれながら。

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In a small village in Minami-Shinshu.
Since yesterday, I’ve been hosting a forest management and distillation workshop for junior high, high school, and university students.
On the first day, in my favorite kind of forest—filled with warm rain—we gathered materials with the help of the local forestry association and prepared for the distillation.
Everyone enjoyed chatting while keeping their hands busy.
There is no high school in this village, so most children leave once they graduate from junior high. Because of this, local students rarely get the chance to interact with older youth.
Working side-by-side with university students who are passionate about the forest and rural living seemed to be a truly precious experience for them.
All while being wrapped in the scent of the freshly harvested forest.




#蒸留の学校
教育
南信州
楠山蒸留所

29/03/2026

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古い取引先に入った中国製の蒸留機。
ステンレス製。

水蒸気蒸留は勿論のこと、減圧から臨海抽出まで一台でこなせるマルチプレイヤー。

しかしとにかく洗い難い。

蒸留の仕事は洗い物７割。

手が掛かるので、常に手の足りない小規模生産者にはなところではどうしても導入迄には行かないなぁ…と。

#楠山蒸留所
#蒸留
#視察
#蒸留所経営アドバイザー

29/03/2026

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森の香りを閉じ込めた宝石菓子
子供達のWS用に試作中。

徹底的に原料から作り上げる楽しさよ。

#流域連携
#商品開発
#環境配慮型商品開発

#根羽村

29/03/2026

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インドの土、水、太陽。

その自然と共に歩む布文化に触れるため、昨日旧友が講師を務める女子美術大学の特別講座へ足を運びました。

彼女のコーディネートにより実現した、Dr. Madan Meena氏の講義。

ラジャスタン木版染布の歴史と復元プロジェクトについて聴講しました。

歴史的背景や技術、工芸保護の重要性はさることながら、私の心に深く刺さったのは「水資源」「地域的特色」「伝統の復元」というキーワードです。

これらを通じて、昨今耳にする「ランドスケープデザイン」という言葉への違和感の正体が見えた気がしました。

本来、その土地に根ざした文化を無視したデザインなどあり得ないはず。

野生の動植物が自然の形態を作るように、土地が人の営みを作り、その積層が文化として根を下ろす。

風土から成る歴史を置き去りにしたまま、どうして「風景」をデザインできるというのでしょうか。

講義の後半、聖なる布「アジュラック（Ajrakh）」が、人々の心の隣にある大切なものとして歌われている文化的背景が紹介されました。

隣り合うものと混ざり合いながら形作られる多民族国家インド、そして国境を越えて地続きにあるパキスタンの布文化。

そのお話を伺いながら、私の思考はさらにその先へと繋がっていきました。

私が長年旅を続けながら追い求めた自然療法で使われる鉱物、そして染めや刺繍に綴られる植物の軌跡と宗教と共に伴奏した音楽と植物療法と疾病。
それらの歴史を背負う中央アジアからヨーロッパまでの軌跡。

民族や宗教、音楽、そして紋様が、どのように深部の純粋性を保ちつつ端境で混ざり合い、変容しながら伝播していったのか。。。

講義での学びが呼び水となり、自らの日本からヨーロッパまでの研究テーマがさらに力強く伸長していくのを感じました。

追い求めていたものが一つの形になったような、確かな手応え。

彼女と話すといつも頂く心地よい刺激を胸に帰路につきました。

深い満足感と共に。

#工芸
#日本女子美術大学

29/03/2026

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蒸留家の忙しいシーズンが始まる。
#楠山蒸留所
#蒸留家の日々
#シーズン

28/03/2026

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各種イベントや地方創生などのお話し多数頂いております。

その中でもデモンストレーション等の一回だけのお話しなど何処でもほぼお断りしないようにしております。

#出張蒸留
#蒸留
#アロマオイル
#精油
#特用林産物

22/03/2026

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春を告げる香り。
お米のとぎ汁であく抜きをします。
#旬