株式会社サンクト

株式会社サンクト サンクトはアミノ酸を中心に多くの輸入原料（食品、医薬品、化粧品、他）を取り扱う商社です。レアメタル事業では、貴金属やレアメタルのリサイクルを通し、資源循環に貢献しています。

Unilever社による400億ドルの食品部門売却計画が、投資家や従業員からの激しい反発を招いています。投資家は成長源の喪失を懸念し、従業員は雇用維持への不安から抗議の声を上げています。CEOは中核事業への集中を強調しますが、企業の将来像を...
24/04/2026

Unilever社による400億ドルの食品部門売却計画が、投資家や従業員からの激しい反発を招いています。投資家は成長源の喪失を懸念し、従業員は雇用維持への不安から抗議の声を上げています。CEOは中核事業への集中を強調しますが、企業の将来像を巡る対立が深まっており、慎重な舵取りが求められています。

Unilever’s planned $40bn Foods merger with McCormick has sparked market backlash and employee concern, raising fresh questions over strategy, value creation and industry‑wide restructuring risks.

乳製品市場でバター価格が急落し、業界に波紋が広がっています。食品メーカーや消費者はコスト低下の恩恵を受ける一方、酪農家や在庫を抱えるサプライヤーは利益圧迫に直面しています。この下落は供給過剰や需要の変化が要因とみられ、市場の安定化に向けた今...
24/04/2026

乳製品市場でバター価格が急落し、業界に波紋が広がっています。食品メーカーや消費者はコスト低下の恩恵を受ける一方、酪農家や在庫を抱えるサプライヤーは利益圧迫に直面しています。この下落は供給過剰や需要の変化が要因とみられ、市場の安定化に向けた今後の需給調整が焦点となっています。

Butter prices are down sharply year on year, squeezing farmers while offering relief to bakers and manufacturers. Who wins, who loses, and what’s next?

食品業界では、植物性原料と動物性原料を組み合わせた「ハイブリッド製品」や、高タンパク質な植物性食品が新製品開発の主流となっています。消費者の健康意識と環境への配慮が融合し、味や食感を維持しつつ栄養価を高める工夫が進んでいます。サステナブルで...
24/04/2026

食品業界では、植物性原料と動物性原料を組み合わせた「ハイブリッド製品」や、高タンパク質な植物性食品が新製品開発の主流となっています。消費者の健康意識と環境への配慮が融合し、味や食感を維持しつつ栄養価を高める工夫が進んでいます。サステナブルで健康的な選択肢が、次世代の食卓を牽引しています。

An overview of the latest grocery NPD trends, including high-protein dairy, plant-based innovation, hybrid comfort foods and new snacking formats launching across major UK retailers.

スウェーデンのSaltwell社は、チリに低ナトリウム塩の新工場を開設しました。独自の天然製法により、味や機能を損なわずにナトリウムを35%削減。スナックや加工食品で「塩」と表記できるクリーンラベル対応が特徴です。世界的な減塩規制が強まる中...
24/04/2026

スウェーデンのSaltwell社は、チリに低ナトリウム塩の新工場を開設しました。独自の天然製法により、味や機能を損なわずにナトリウムを35%削減。スナックや加工食品で「塩」と表記できるクリーンラベル対応が特徴です。世界的な減塩規制が強まる中、企業の目標達成を支援します。

F&B companies are facing mounting pressure to cut sodium levels in their products, particularly in snacks, where a drop-off in taste due to salt reduction can decrease consumer acceptance. Sweden-based Saltwell Group has unveiled a new production facility in Santiago, Chile, to tackle these chal...

食品業界では、クリーンラベル需要や規制強化を受け、合成着色料から天然着色料への転換が加速しています。最新のバイオテクノロジーや精密発酵技術により、課題だった安定性や発色の悪さを克服し、合成品に匹敵する性能を実現。持続可能な原料確保と革新的な...
24/04/2026

食品業界では、クリーンラベル需要や規制強化を受け、合成着色料から天然着色料への転換が加速しています。最新のバイオテクノロジーや精密発酵技術により、課題だった安定性や発色の悪さを克服し、合成品に匹敵する性能を実現。持続可能な原料確保と革新的な製法が、次世代の食を彩ります。

Natural colors are no longer aimed at just being a clean label alternative for synthetic hues in F&B applications — they are being engineered to match artificial performance. The future of natural color solutions is not restricted to better plant extracts, but includes a combination of agr...

Kraft Heinz社のCapri Sunは、子供向けの機能性飲料「Hydrate」シリーズを発売しました。電解質とビタミンEを配合しつつ、砂糖を50%カット。人工香料や保存料も不使用です。従来のジュースとスポーツ飲料の隙間を埋める商品で...
24/04/2026

Kraft Heinz社のCapri Sunは、子供向けの機能性飲料「Hydrate」シリーズを発売しました。電解質とビタミンEを配合しつつ、砂糖を50%カット。人工香料や保存料も不使用です。従来のジュースとスポーツ飲料の隙間を埋める商品で、健康志向の高まる親世代のニーズに応え、日常的な水分補給をサポートします。

Capri Sun is stepping into functional hydration with the launch of its new Hydrate range, positioning itself among the first mainstream kids’ brands to bring electrolytes into a format designed specifically for younger consumers. Historically, the functional hydration segment has targeted...

上海でアルコール飲料への警告ラベル表示の試験運用が本格化しています。オンライン・オフライン双方の販売チャネルが対象で、過度な飲酒の健康リスクや未成年・妊婦への注意喚起が目的です。この取り組みは消費者の意識向上を図るもので、将来的な全国展開や...
24/04/2026

上海でアルコール飲料への警告ラベル表示の試験運用が本格化しています。オンライン・オフライン双方の販売チャネルが対象で、過度な飲酒の健康リスクや未成年・妊婦への注意喚起が目的です。この取り組みは消費者の意識向上を図るもので、将来的な全国展開や規制強化に向けた重要な試金石として注目されています。

Alcohol warning label trials move into full implementation in China’s most populous city Shanghai, with strict requirements for retailers across online and offline sales channels

Heinekenの2026年第1四半期決算は、既存事業売上高が4.3%増と堅調でしたが、イランを巡る中東情勢の緊迫化がエネルギーや輸送コストに与える影響を警戒しています。地政学リスクによるボラティリティの上昇を懸念しつつも、通期の利益目標は...
24/04/2026

Heinekenの2026年第1四半期決算は、既存事業売上高が4.3%増と堅調でしたが、イランを巡る中東情勢の緊迫化がエネルギーや輸送コストに与える影響を警戒しています。地政学リスクによるボラティリティの上昇を懸念しつつも、通期の利益目標は据え置き、慎重な見通しを維持しています。

Heineken's Q1 results saw premium brews perform well: but the threat of the Iran conflict on energy prices, transportation and beer consumption looms large

機能性飲料市場では、集中力向上やストレス緩和を求める消費者が増え、「脳の健康」と「心の平穏」が大きな潮流となっています。L-テアニンやアダプトゲン、向知性薬などの成分を配合した飲料が注目されており、単なる栄養補給を超えた、精神的パフォーマン...
24/04/2026

機能性飲料市場では、集中力向上やストレス緩和を求める消費者が増え、「脳の健康」と「心の平穏」が大きな潮流となっています。L-テアニンやアダプトゲン、向知性薬などの成分を配合した飲料が注目されており、単なる栄養補給を超えた、精神的パフォーマンスの最適化が次世代のトレンドです。

Functional beverages are evolving from supporting physical health to enhancing mental focus, productivity, relaxation, and mood: with brands like Neutonic, Bloom, Trip, and Recess leading the trend by incorporating nootropics, adaptogens, and botanicals.

EU森林減少防止法（EUDR）の施行が迫る中、パーム油業界の準備状況が注目されています。大企業は2026年12月までの遵守が求められていますが、小規模農家の市場排除を防ぐための技術支援や簡素化の検討が課題です。マレーシア等の主要生産国は認証...
24/04/2026

EU森林減少防止法（EUDR）の施行が迫る中、パーム油業界の準備状況が注目されています。大企業は2026年12月までの遵守が求められていますが、小規模農家の市場排除を防ぐための技術支援や簡素化の検討が課題です。マレーシア等の主要生産国は認証制度を通じ準備を進めており、円滑な運用に向けた官民の協力が鍵となります。

How ready is palm oil for the EUDR? The sector has continued efforts to improve traceability systems, databases and other compliance systems. However, smallholder farmers still face strong barriers. Uncertainty abounds around implementation details, the scale of the documentation required, and limit...

Nestlé社の2026年第1四半期決算は、乳児用粉ミルクのリコール問題で約90ベーシスポイントのマイナス影響を受けたものの、コーヒーや菓子類の好調がこれを補い、既存事業売上高は前年同期比3.5%増となりました。粉ミルクの供給は正常化してお...
24/04/2026

Nestlé社の2026年第1四半期決算は、乳児用粉ミルクのリコール問題で約90ベーシスポイントのマイナス影響を受けたものの、コーヒーや菓子類の好調がこれを補い、既存事業売上高は前年同期比3.5%増となりました。粉ミルクの供給は正常化しており、CEOは通期の成長目標達成に自信を示しています。

Nestlé posts 3.5% organic growth in Q1 2026 despite infant formula recall, with coffee and confectionery driving volumes and guidance maintained.

オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）が、分離大豆たんぱくの「心臓への健康効果」に関する表示を認可しました。1日20〜25gの摂取がコレステロール値の改善に寄与すると謳えるようになり、IFFなどの企業はこれを受け、健康志...
23/04/2026

オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）が、分離大豆たんぱくの「心臓への健康効果」に関する表示を認可しました。1日20〜25gの摂取がコレステロール値の改善に寄与すると謳えるようになり、IFFなどの企業はこれを受け、健康志向の植物性食品の開発・革新を加速させる方針です。

IFF says that the approval of heart health claim for soy protein in ANZ will open up opportunities to accelerate innovation in plant-based nutrition

住所

新大橋3-5/1
Koto-ku, Tokyo
135-0007

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火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
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