健康食プロデューサー・料理研究家 (2025)

はじめまして
金子みずほと申します。

現在46歳で、自らの体験・経験をもとに健康食プロデューサー・料理研究家として自信を持ってデトックスメニューの提案をしております。

食べながらデトックスをコンセプトに、外食続きでストレスフルな身体をリセットします。
持ち前のバイタリティと発想力で、ジャンルを問わずにどんな食材でも簡単で美味しくデトックスできる料理に変身させる特技を持つ。神レシピといわれるデトックスメニューを次々と開発。

2歳半に小児喘息を発病し、アレルギー、アトピー性皮膚炎、花粉症を併発し、医師から20歳まで生きられないと言われるほどの虚弱体質。
40歳になる頃、あるきっかけから基礎体力作りや身体に良いとされる食材を取り入れ、今では症状が改善し、40年近く服用してきたステロイドも今では必要なくなり、「薬を飲まないと死んでしまうかも、、、」といったストレスから解放される。また、相乗効果で美容やダイエットにも効果があらわれる。

前職は、ITコンサルタントをしており、まさか自分が食関係の仕事をすることになるとは思っていなく、こんなライフスタイルになるとも当時は全く思っていませんでした。

今は色々な方とのご縁があり、活動させていただいております。
毎日忙しくも充実した毎日を送れるのは、出逢った方、ご縁を繋いでくれた方々のおかげと心から感謝の日々。

こんな仕事に飛び込むきっかけは、単純な理由で、
「死んじゃうかもしれない、、、」という脅迫観念から逃れて、自由に生きるということ。

何度も「こんな人生はやめたい」と思いました。。。

でも、簡単にはやめられず、、、

・薬をやめたら死んじゃうかもしれない
・またアトピーが酷くなって人前に出られなくなるかも
・そもそもそんな自分に自信がない
・チャレンジしてもすぐ諦めて続かない
・薬をやめて辛い思いをするなら、、、楽な選択をして逃げる
・どうせ自分は誰かの役に立てるなんてことはできない

こんなネガティブな感情があったらうまくいくわけないと思ってしまう、、、w

でも、私は変われたのは、素晴らしい「食」との出逢いでした。

人に良いと書いて「食」
人の体は口にするののでできているんです

ダイエットに成功しない人の共通点は
「一口くらいなら大丈夫」これの積み重ね
「雑誌やテレビの情報に左右されやすい」でも長続きしない
「飲み会が多いからしょうがない」今の置かれた環境のせいにすること

では成功する人の共通点は
「すべて自分次第」
「過去を振り返らず、今行動する」

ポジティブに考えるだけ！
難しいことだけど、気持ちが前向きになるだけで本当に変わるんですw
これは誰でもできるし、嫌でも成功します

少しの勇気と本当に少しな違いでも、継続することで大きな変化をもたらすと、身を持って自分の身体に教えてもらいました。

自分自信が変われば良い方向に変わる。

ほんの少しの考え方と勇気。

これだけで人生が180℃変わりました。

何度失敗しても関係ありません

大事なのは少しの勇気と少しの努力人だけ

地道ですが、今ではこれを伝えて色々な方々が良い方向へ向かっています。

是非、あなたがポジティブになるお手伝いが出来たら幸いです。
ご縁があることを楽しみにしております。

最後までお読み頂き、有難うございました。

金子みずほ

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