サンガインセンス

01/05/2026

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漆黒のジン (ノンアルコール0.00%)　
世界4大スピリッツの「ジン」をノンアルコールドリンクで再現しました。

主役のジュニパーベリーと花の香りの調和。トニックの体感も表現しましたので、口に残る後味もお楽しみください。

お線香に使用する香料から、飲食可能なものを使用しています。

長年、サンガインセンスが培ってきた嗅覚と味覚の調香技術によって実現した「飲むお香」をお楽しみください。

ノンアルコールジン
ICEのみ（テイクアウト可）

サンガインセンス本店内
嗜好飲料研究所（飲み物のみ）席数7
営業時間：11:00〜18:00
定休日：水曜日
住所：〒604-8101 京都市中京区柳馬場通御池下る柳八幡町77番地

アクセス
・地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」3-1番出口より徒歩5分
・地下鉄東西線「京都市役所前駅」8番出口より徒歩5分

近隣駐車場（有料）
・柳馬場通姉小路上る西側（3台）
・御池通堺町下る（西側37台、東側5台）

※37台の中には上限設定無しレーン有り
※店舗前には駐車できません

姉小路通りから東に進んで柳馬場通りを上がる。御池通りから西に進んで堺町通りを下がると車で一周できます。

駐輪場
・店舗敷地内

28/04/2026

「飲むお香」と称される、一杯のコーヒー🌿☕️
京都発の新ジャンル「ボタニカルドリップ」の秘密をnoteにすべて公開しました。

珈琲豆に、ハーブやスパイスを重ねてドリップする。たったそれだけのことが、なぜこれほどまでに奥深く、人を惹きつけるのか。

これは既存の文化へのカウンター（反発）ではなく、これまでのコーヒーの歴史を丁寧に紐解き、紡ぐことで生まれた新領域です。

「科学」と「感性」が交差する、ディープなクリエイティブの世界。

4000字という熱量で書き上げた、いわば一杯の設計図です。お気に入りのコーヒーを淹れて、ゆっくりとページをめくってみてください。

↓詳細はこちらから
https://note.com/sanga_incense/n/n3cb6b1e290de

23/03/2026

かつてのアラビアで出会った、スパイス香るコーヒー。その心躍る体験を、現代の抽出技術で再構築しました。

珈琲豆を「素材」として捉えて、自然の香りで料理する。自然素材（ボタニカル）の揮発成分と、珈琲豆の水溶性成分を緻密にコントロールします。

サンガインセンスが提案するコーヒーの新ジャンル「ボタニカルドリップ」の詳細です。

ボタニカルドリップは、飲食可能なハーブ、スパイス、果実、花、葉などの自然素材（フレッシュ・ドライを問わない）と珈琲豆を一緒に抽出します。 着想はアラビアで飲んだコーヒー アラブ諸国で親しまれているコーヒ....

19/03/2026

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【オンラインショップ送料無料ライン改定のお知らせ】

平素より、サンガインセンス本店 日本国内オンラインショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

これまで、北海道や沖縄・離島を含む全国一律で「12,000円以上のご注文で国内送料無料」の維持に努力してまいりましたが、昨今の燃料費高騰の影響を受け、苦渋の決断ではございますが2026年4月1日より、送料無料ラインを「18,000円以上」に改定させていただきます。

いつもご利用してくださる皆様には心苦しいお願いとなりますが、これからもより良い商品をお届けできるよう努めてまいります。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

・2026年3月31日まで： 12,000円以上で送料無料
・2026年4月1日から： 18,000円以上で送料無料

10/03/2026

人類を魅了する数々の自然香料から、フランキンセンスという木の樹脂をテーマにした香りの鑑賞会を開催します。

最良の鑑賞方法にて香りを露わにした、主要な4種のフランキンセンスを聞き比べます。

2種は宗教史に登場する伝統的なものです。その他2種は、伝統種と混在されることが多いものです。

インターネットの普及によって拡散された誤情報も訂正しながら歴史を紐解いて、フランキンセンスのリテラシーを高めます。

調香におけるフランキンセンスは、秀逸な香料だからこそ技術や思考が表面化します。調香の観点からもフランキンセンスを深めてみましょう。

日程 : 2026年3月22日（日曜日）
時間 : 13:00-14:30
場所 : サンガインセンス本店内離れ
　　　▶︎京都市中京区柳八幡町77番地

会費 : 5,500円（税込）（当日）
　　　現金/クレジットカード/QUICpay/QR決済

定員 : 6名様

お申し込みフォーム：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScVa6lwo4arSUDBqupXkjfwSuOJa3nWK1InZ_dtDbaQsMJNoQ/viewform?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGndibLS6Y49sClrhQomN6Iq41YdhLt2cm5wlcoN8yUTYH7Rb3wuRDeHVG71hU_aem_vD53hwYbzeTyVurEfgL-bw

香料鑑賞における香炉の設えは、温度帯を管理して香りのみを発生させる高度な技術を要します。

#サンガインセンス #フランキンセンス #樹脂香料

01/03/2026

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チャイ
アッサム紅茶の爽やかな渋味にスパイスの刺激。芳醇な甘味と牛乳からなるコクに加えて、豪華な香りを添えました。

インドを旅して出会ったチャイからは、自然物の混ざり合いによって香りと味のハーモニーが生まれることを学びました。

まさに調香の原初体験。チャイに出会ってから色々なものを混ぜ続けて、今のお線香に至ります。

お線香に使用する香料から、飲食可能なものを使用しています。

長年、サンガインセンスが培ってきた嗅覚と味覚の調香技術によって実現した「飲むサンガ」をお楽しみください。

チャイ
HOT or ICE(テイクアウト可)

サンガインセンス本店内
嗜好飲料研究所 （飲み物のみ）席数7
営業時間：11:00～18:00
定休日：水曜日
住所：〒604-8101 京都市中京区柳馬場通御池下る柳八幡町77番地

#サンガインセンス #嗜好飲料研究所 #チャイ

27/02/2026

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【スタッフ募集のお知らせ】

事業推進のため、スタッフを追加募集いたします。
接客がお好きな方、香りに対する好奇心や探究心を広く持って働いていただける方が適任です。※英語対応できる方は優先させていただきます

◼️求人対象：アルバイト、または正社員（能力・経験、やる気次第で）
□アルバイト：時給制（試用期間1~2ヶ月 減給なし、毎年8月査定）
□正社員：日給月給制（役職なし、要相談、毎年8月査定）

◼️待遇
交通費（会社規定による）
決算賞与（長期アルバイト含む）、社保完備、健康診断あり、雇用・労災保険あり、社割あり、アルバイトからの社員昇格雇用あり

◼️勤務時間
□アルバイト
週3日以上勤務（希望曜日：月・火・木・金・土・日）
10:30〜18:15（基本7時間勤務、休憩45分）
年末年始休暇、年次有給休暇（取得率100%、長期アルバイト付与）
□正社員
週5日勤務
10:30〜18:30（基本7時間勤務、休憩60分）
週休2日制（連休ではない可能性あり）
年末年始休暇、年次有給休暇（取得率100%、最大5日連続取得可+休暇2日）

◼️業務内容（都度、最適配置がありますので能力次第で様々な業務に挑戦できます）
□アルバイト
店頭業務（線香・飲食部門）
接客業務（簡単な英語対応あり）
お線香制作補助
その他一般業務
□正社員
店頭業務
接客業務（簡単な英語対応あり）
SNS運営
セールスプロモーション
ブランディング
お線香制作補助
その他雑務

◼️優遇条件
・人とのコミュニケーションが好きな方
・英語での接客が可能な方（お客様からの質問や感想を理解でき、商品の簡潔な説明が可能なレヴェルより）
・長期勤務が可能な方
・珈琲をはじめとした嗜好品が好きな方

◼️勤務地
サンガインセンス本店
京都市中京区柳八幡町77番地

◼️勤務開始時期
両者協議

◼️応募方法
アルバイト・正社員どちらかの応募を希望する旨、簡単に添えてインスタDMへメッセージをください。折り返し応募方法をお伝えします。
※鍵アカウントの方にはお返事ができないので外してください。

一見するとブランドは華やかに見えますが、ゼロから始まったサンガインセンスの日常は努力と挑戦と変化の連続です。2025年の移転を契機に店舗も大きくなり、新たに飲料部門も始めました。私たちは再び挑戦者としての日々を過ごしています。自分で考えて実行し、失敗を糧にして挑戦を楽しむ環境です。

常に成長を目指す方をお待ちしております🌱
株式会社山河

#サンガインセンス #お香 #スタッフ募集 #求人

24/02/2026

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【ワークショップのお知らせ】調香珈琲の試飲会（全5種類+1）

サンガインセンスのお線香で使用する自然香料から、飲食可能なものを選んでブレンドした「調香珈琲」の5種類の香りすべてをお楽しみいただける、試飲会を開催します。

調香珈琲とは、京都発の新ジャンル「Botanical Drip」によって抽出されたコーヒーです。ハーブやスパイスなどのボタニカルをコーヒー豆と一緒にドリップしています。

試飲後は、5種類の香りを自由に組み合わせて、ご自身のオリジナルブレンドをドリップできます。　

全ての香りを一同に飲み比べていただけるまたとない機会です。京都発のコーヒーの新ジャンル「Botanical Drip」の解説とオリジナルのブレンドをご自身でドリップしていただけるワークショップです。

普段は非公開の離れにて、ゆったりお楽しみください。

日程 : 2026年3月15日（日曜日）
時間 : 13:00-14:30
場所 : サンガインセンス本店内離れ
　　　▶︎京都市中京区柳八幡町77番地

会費 : 2,750円（税込）（当日）
　　　現金/クレジットカード/QUICpay/QR決済

定員 : 4名様

提供量 : 各香り1/5カップ+1カップ（オリジナル）
　　　　合計2杯分（300ml）

お申し込みフォーム：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf1urDORKty72sJrfANt-lcKglMiGuf4cy4KApSz_Fd64gq8g/viewform?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnHrs0i08DwbOz4wlCpd7UEpkdnqZJjK28k5pKzfQ-H8aY82Kgf4akcvDJra4_aem_VfhOAKRBvY431OFMxVWlNw

#サンガインセンス #嗜好飲料研究所

03/02/2026

京都発！珈琲の新ジャンル「Botanical Drip」

サンガインセンスのボタニカルドリップでは、お線香で使用する自然香料から、飲食可能なものを選んでブレンドした5種類のフレーバーからお選びいただけます。

ハーブやスパイスなどのボタニカルに珈琲豆を重ねてドリップすることで、香りに特化した調香珈琲を完成させることができました。

そして、5種類の調香珈琲をさらに組み合わせる「パーソナルブレンド」では、その時の気分や体の調子にあわせてオリジナルでブレンドすることができます。

長年、サンガインセンスが培ってきた嗅覚と味覚の調香技術によって実現した「飲むサンガ」をお楽しみください。

調香珈琲
HOT or ICE（一部商品テイクアウト不可)

■スペシャル1
お酒を思わせるような芳醇な香り

■スペシャル2
華やかな香りとシルキーな喉越し

■グルマン
お菓子を連想させ甘味を錯覚する香り

■スパイス
アジア料理を彷彿とさせる香り

■フローラル
珈琲の花を想像した香り

■パーソナルブレンド
上記5種類を組み合わせたオリジナルブレンド

メニューの詳細は、店頭やnoteの記事からご確認ください。

サンガインセンス本店内
嗜好飲料研究所（飲み物のみ）席数7
営業時間：11:00〜18:00
定休日：水曜日
住所：〒604-8101 京都市中京区柳馬場通御池下る柳八幡町77番地

#サンガインセンス #嗜好飲料研究所 #調香珈琲

01/02/2026

【イベントのお知らせ】調香珈琲の試飲会（全5種類+1）

サンガインセンスのお線香で使用する自然香料から、飲食可能なものを選んでブレンドした「調香珈琲」の5種類の香りすべてを楽しんでいただける、試飲会を開催します。

調香珈琲とは、京都発の新ジャンル「Botanical Drip」によって抽出されたコーヒーです。ハーブやスパイスなどのボタニカルをコーヒー豆と一緒にドリップしています。

試飲後は、5種類の香りを自由に組み合わせて、ご自身のオリジナルブレンドをドリップできます。　

全ての香りを一同に飲み比べができるまたとない機会です。京都発のコーヒーの新ジャンル「Botanical Drip」の解説とオリジナルのブレンドをご自身でドリップしていただける体験型イベントです。

普段は非公開の離れにて、ゆったりお楽しみください。

日程 : 2026年2月15日（日曜日）
時間 : 13:00-14:30
場所 : サンガインセンス本店内離れ
▶︎京都市中京区柳八幡町77番地

会費 : 2,750円（税込）（当日）
　　　現金/クレジットカード/QUICpay/QR決済

定員 : 4名様
　　 https://forms.gle/bMJCzrtekRkfMP6m7

提供量 : 各香り1/5カップ+1カップ（オリジナル）
　　　　合計2杯分（300ml）

#サンガインセンス #嗜好飲料研究所

21/01/2026

サンガインセンスが扱う自然香料は、もう間もなく100種類に及びます。有名なものから無名なものまで、日本の問屋さんが扱っていないものも多くあります。そもそも、どこにも売ってすらいないので、国内外の野山へ分け...

11/01/2026

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【お知らせ】
サンガインセンスオーナーが長年集めてきたコニャックと香木を合わせ楽しむ、夜会を開きます🥃

以下、noteからの引用です。

コニャックはフランスのコニャック地方で造られるブランデーで、樽熟成させたワイン（白葡萄）の蒸留酒をいくつか混ぜ合わせたもの。世界を広く見渡せば、香り高いお酒は数多くあるものの、その香りの質と量でいえばコニャックは最高峰だと考えます。

私はコニャックを飲む「香水」と称していて、香りと味が複雑に同居するウィスキーは飲む「お線香」と位置付けています。

もはや職業病と言えるかも知れませんが…あるときからコニャックに合わせる香りを考え始めてしまい、一部の伽羅や白檀がコニャックと相乗することを発見しました。

1月の京都はお客さんも減ってひと休みの時期です。少し手が空く僅かな時間を活用して、これまでは個人的な楽しみとしてきた「香木とコニャック」をイベントとして開催します。

サンガインセンスが掲げるブランドテーマ「好奇心を満たす嗅覚探求」の一環として。
（詳しくはプロフィールよりnoteをご覧ください）

日程 : 2026年1月17日（土曜日）
時間 : 20:00-21:30
場所 : サンガインセンス本店内
　　　嗜好飲料研究所
　　　▶︎京都市中京区柳八幡町77番地
会費 : 8,800円（税込）
　　　現金/クレジットカード/QUICpay/QR決済
定員 : 5名様（先着順）
　　　▶︎ご予約はプロフィールのリンクから

※食事の提供はありません
※運転される方はご参加できかねます

■香木二種
・白檀
・伽羅

■コニャック二種（度数40%程）
・重厚系の高級コニャックX.O 15ml
・華やか系の入手困難コニャックX.O 15ml

※シートチャージなし
※香木・コニャック共に、価格上昇前のコレクションより
※通常はワンショット30mlですが、ハーフショット15mlの提供

以上の三点から、今回の価格設定（約1/3）を実現しています。

#サンガインセンス #コニャック #伽羅