02/03/2026
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◎メンタルを安定させてくれる食材
食材の中にはメンタルを安定させてくれるものがあります。今回はその中でも特におすすめの食材として「バナナ」についてご紹介します。
バナナは手軽に心をクールダウンさせ、潤いを与えてくれる食材。特にイライラして、熱っぽい方におすすめ。
▼薬膳での働き
性味：甘味/寒性
帰経：肺/脾/大腸
効能：清熱/潤肺/通便
※体の余分な熱を冷まし、興奮を抑えてくれる。また、肺を潤し空咳を穏やかにしてくれたり、腸を潤すことで便通を整える働きもある。
▼栄養学での話
脳内の幸せホルモン「セロトニン」を作るには、材料のトリプトファン、合成を助けるビタミンB6、脳へ運ぶための炭水化物の3つが不可欠。バナナはこの3要素を1本で完璧に備えているため、効率よく心を安定させる。また、夜の良質な睡眠（メラトニン）までサポートしてくれます。
▼具体的な食べ方
・カットしたバナナに無糖ヨーグルトをかけ、黒りすりごまを振る。
(ヨーグルトがトリプトファン→セロトニンの合成をサポートします)
・皮をむいたバナナをトースターやフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼き、仕上げにシナモンパウダーを振る。
(加熱することで「寒性」が和らぎ、胃腸に優しくなります)
▼注意点
生で多く食べると胃腸を冷やしてしまい、お腹の不調が出ることがあります。
※1日1本程度をゆっくりと良く噛んで食べる
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タカヨシィ@漢方薬局Rin
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#メンタル #養生 #漢方 #バナナ
