
28/03/2023
(一社)ハンバンスタイル協会主催
春の薬膳料理教室を名古屋で開催しました。
講師は、いつも講師をお願いしている宮廷料理人 千昌園先生です。
今回は当帰を使った漢方プルコギチョンゴル、棗を使ったジャガイモジョン、菜の花を使った春のナムルの三品でした。
お土産に、木村会員からティーテラピーの韓方茶のティーパック、私から阿膠棗、釜山韓医師会のマスクを差し上げました。
久しぶりのオフラインイベントは、とても楽しいですね!
ハンバンスタイル協会では、季節に合わせた薬膳韓国料理教室を、今後も開催していきますので、ご期待ください。
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#医食同源
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