19/05/2016
春の野草酵素もうまく出来上がり、5月に入り暖かくなってきて、過ごしやすい季節ですね。
身体の、健康の素となる食材も増えてきてる気がします。
《腸にも効くがん予防の食品リスト》というものがあります。アメリカの国立がん研究所が、『デザイナー・フーズ』と呼ばれる40種類以上のがん予防の可能性のある食品リストを発表しています。
ランクの数値が少ないほど、予防効果が高いとされています。食物繊維が豊富なものなど、腸にプラスの作用があるものも多いので、ご覧ください。
〔ランク1〕
にんにく キャベツ 大豆 しょうが にんじん セロリ
〔ランク2〕
玉ねぎ 茶 オレンジ レモン グレープフルーツ 全粒小麦 玄米 トマト なす ピーマン ブロッコリー カリフラワー 芽キャベツ
〔ランク3〕
マスクメロン バジル からす麦 ミント オレガノ きゅうり あさつき じゃがいも 大麦 ベリー
日々食しているものによって身体は違ってきますし、健康の力となります。こだわる必要はありませんが、参考にしてみてください。
http://www.araishiki.net/