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Now8Now, Osaka (2026)

31/01/2026

Today's food art : ogre ❤︎

本日のランチ🍴
『トマトパスタ de 鬼 👹』

写真では麺が見えませんが、パスタです。
トマトパスタが食べたくなり、トマトソースから作りました🍳
パスタにソースを絡めた上に、さらにソースをたっぷり盛り付けて、お豆腐入りのスクランブルエッグも盛り付ければ、ほぼ鬼の完成✨

具沢山のトマトパスタになりました😊

最近は、姪っ子ちゃんのためにシール争奪戦に巻き込まれております。
シールって買う大変なんですね💦今更知りました笑

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、ありがとうございます💕
……

#キャラ弁 #料理記録 #節分 #節分料理 #パスタ

26/01/2026

Today's food art : ogres ❤︎

先日のご飯🍚✨
『ネギトロ巻き de 鬼 👹✨』

今年もネギトロ巻き♪♪
ネギトロいっぱいで、ご飯少なめが好き❤️

髪の毛は小ネギにしましたが、いくら、とびっこなど、なんでも大丈夫です😊
過去のネギトロの鬼は後ろに載せてます📷

ご飯は安定のベストポットで炊いてます✨
ベストポットで炊くと、ほぼ放ったらかしで作れ、時間が経ってもごはんが美味しままで食べれるので一石二鳥です🌾

【ネギトロ de 鬼の作り方】

☑︎お米：1合
☑︎お水 :300ml
☑︎ネギトロ
☑︎小ネギ
☑︎海苔

①お米を洗い、ベストポットにお米とお水を入れる
②中火〜強火で約10分火にかける。
③フシュフシュ鳴り始めたら火を止めて40分放置
④ネギトロをラップに包み、筒状にする。
⑤巻きす、サランラップ、海苔の順におき、ご飯を広げる。その上に④のネギトロをおき、巻く。
⑥サランラップの上から包丁でカットする。
⑦ネギトロを小さく丸めて鼻にする。
⑧小ネギをカットし、髪の毛になるようにおく。
⑨チーズを三角にカットし、角にする。
⑩海苔を丸くカットし、目をつければ完成

……
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……

#ベストポット #土鍋 #萬古焼 #節分料理

18/01/2026

Today's food art : ogres ❤︎

本日のおやつ💕
『桜餅 de 鬼 👹✨』

今日は和菓子が食べたい気分だったので、桜餅をチョイス😊
2023年に『桜餅 de 鬼』を作成して可愛かったので、違う材料でまた作ってみました🎵
2023年に作ったのは一番最後に写真載せてます

「桜餅→鬼」を作る作成動画にしたかったのですが、スタンドが壊れており、動画が撮れなかったので、写真で📷✨
作成過程の写真をアップしてます
2023年の時は角を苺にしましたが、苺もとても可愛かったです💕

市販の桜餅を簡単に鬼にできます♪

【桜餅 de 鬼の作り方】
〈材料〉
・桜餅
・バナナ(苺などなんでもok)
・パスタ
・海苔
・ホールクランベリー (バナナや苺を丸くカットしてもok)
・ケチャップ

〈作り方〉
①桜餅から桜の葉っぱを外す。🍃
裏側の太い葉脈がある方から剥がすと、楽に外せます。
※手は軽く濡らしておくと作業しやすいです

②桜の葉っぱを千切りにする✂️(髪の毛)
葉脈を対象線として、2つ折りにしてカット

③葉っぱのついていない桜餅の上の方に②でカットした葉っぱをつける

④バナナ(苺)を三角になるようにカット(角)

⑤カットしたバナナをパスタに刺し、③にさして角にする

⑥クランベリーを半分にカットし、形を整え、⑤にのせる(鼻)
(クランベリーがなければ、バナナや苺を丸くカット)

⑦海苔を丸くカットして、目を作る

⑧ケチャップをお箸の先に付け、チョンとほっぺを描けば完成✨

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11/01/2026

Today's food art : horse ❤︎

本日のおやつ🍭💕
『ぜんざい de 午 🐴』

本日は、鏡開きと言うことで、余っていたお餅1つを使ってぜんざいに✨

馬は白玉で作りました🫏
白玉を耳たぶの柔らかさになる様に調整し、成形🎵
茶色→白玉+ココア

今回はぜんざいをアレンジして、毎日飲んでいる甘酒を使って作ってみました🍳
小豆はいつもの様に炊き、小豆を濃いめの甘酒を豆乳で割ったお汁に入れました🫘

小豆は今回はメープルシロップを使って炊きました♪
いつもはハチミツを使いますが、メープルの方が小豆の味に寄り添う感じで美味しかったです😋
今度から小豆を炊く時はメープルシロップ使おう💕

……
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#鏡開き #ぜんざい #お汁粉 #白玉 #手作りおやつ

06/01/2026

Today's food art : rose ❤︎

本日のモーニング🍴✨
『七草粥 de ローズ🌹💕』

少し早いですが、七草粥♪♪
毎年恒例になりました、七草粥のローズ🌹✨

簡単で可愛いのでオススメです♪
今年はみぞれうどんの余りの大根を使ったので、少し大きめのローズになりました😊

そして今年は風味漬けに、さんからいただいたレモンも使って、爽やかな味わいになりました🍋

ご飯には白い雑穀を混ぜて15穀米にしてます🌾✨
味変にキムチと梅干しも添えて

【七草がゆ de ローズのレシピ】
〈材料〉約2人分
●炊いたご飯 150g
●お出汁 500ml
●七草 1パック
●塩少々

〈作り方〉

【七草がゆ de 椿のレシピ】
〈材料〉約2人分
●炊いたご飯 150g
●お水 500ml
●七草 1パック
●塩少々

〈作り方〉
①鍋にお湯を沸かしている間に(分量外)、すずな(蕪)は葉と根を分け、根を薄切りにスライスする。
②七草を茹でる。
③茹でた葉物は約1cm幅にカットする。スライスしたすずなはトッピング用に別に分けておく。
④お出汁に③のすずなをクルクル巻いてバラの形に成形する
⑤煮立ったら弱火にして、5分ほどかき混ぜながら煮る。④のすずな以外を入れ、一煮立ちさせ、塩をいれる
⑥⑤を器によそい、④のすずなをのせれば完成

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、ありがとうございます💕
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#キャラ弁 #お弁当 #料理記録 #レシピ #七草粥

04/01/2026

Today's food art : horse ❤︎

昨日のランチ🍽️
『みぞれうどん de 午 🐴💕』

お正月にお節も食べ、優しい味のおうどんが食べたくなり、みぞれうどんにしました🎵

ストーリーで私がみぞれで何のモチーフを作るか当てるゲームの正解は「馬ちゃん」でした✨
皆んなからの多かった回答は「ハリネズミ🦔」でした💌
ハリネズミをみぞれで作ろうと思ったことがなかったので、今度チャレンジしてみたい💡

今回は、遥竹庵( )さんの「半生うどん」を使わせていただきました🍳

半生なので、強いコシでモッチモチたまらない美味しさ😋❤️
茹でる時にびっくりしたのが、麺が長い長い。1本が約1.7m！！
私は長い方が盛り付けが簡単になるので、切らずにそのままクルクル巻いて盛り付けしました✨
是非、試してみてください♪

余談
馬は大好きな動物で、大学生の時に馬術部に入ろうかテニス部にするか悩みに悩んで、最終的にテニス部に🎾
(流石に両方ともガチの部活の掛け持ちはできず、、、)
社会人になっても馬への情熱は冷めず、乗馬レッスンに通ってました🫏✨
片道3時間、高速バス使って毎回よく通っていたな😊そのぐらい馬は好き💕

【お品書き】
⚫︎みぞれうどん
⚫︎焼きネギ
⚫︎鯖の味噌煮
⚫︎白菜の塩麹漬け
⚫︎紅白なます

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#半生うどん #手延べうどん #国産小麦 #お取り寄せグルメ

01/01/2026

Today's food art : horse ❤︎

明けましておめでとうございます🎍🎍
本年も宜しくお願い致します😊

『お雑煮 de 午 🫏✨』
ここ数年、お餅で干支をつくっている私。
本年ももれなく、干支の「お馬ちゃん」のお雑煮しました🐍

どうしても白ではなく、茶色のお馬ちゃんにしたく、探し回って胚芽米のお餅をゲット✨
いいお餅がなければ自分でお餅を作ろう!と決めてました。笑

煮て柔らかくなったお餅をサランラップに包んで成形🐴
たてがみはとろろ昆布にしました♪鰹節などでもok!!

本年は午年と言うことで、 .24 さんから頂いた馬刺しちゃんいぶし屋　魚の生ハムショップ✂️✨
このお馬ちゃん、柔らかくて、噛めば噛むほど美味しい〜💕馬刺し大好き❤️
アケビちゃん(🦔)も美味しくて、パクパク食べてました😋

松前漬けを初挑戦!!
切り干し大根が好きなので、切り干し大根や糸蒟蒻、そしてこちらもさんの、タコとサーモンの生ハムをiいぶし屋　魚の生ハムショップ生ハムの燻製の味で、いつもの松前漬けより1ランク、2ランクupしました✨

そして、毎年使っている紅白なます♪
今年もさんのレモンを使🍊佐々木新仁🍊リしていて、レモンの方が私は好み💕
家に黒酢しかなく、黒酢で作ったら少し黒ぽくなりました。ご愛嬌😊

跳ね馬のように、自分の決めたことを達成して結果も出せるようにしていきます✨
今年は料理の動画を多くアップしていきたい!!
作り方を見たいと言う声を沢山いただくので、頑張ります♪

【お品書き】
⚫︎午のお雑煮(手作り)
⚫︎馬刺し
⚫︎エビ
⚫︎昆布巻き
⚫︎たたき牛蒡
⚫︎紅白なますレモン(手作り)
⚫︎伊達巻のバラ蒲鉾
⚫︎黒豆(手作り)
⚫︎田作り
⚫︎タコとサーモンの生ハム松前漬け(手作り)
⚫︎煮しめ(手作り)
⚫︎栗きんとん

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、いつもありがとうございます( ´ ▽ ` )
本年も宜しくお願い致します✨
……

#キャラ弁 #お弁当 #手作り弁当 #自分弁当 #お弁当365 #今日のお弁当 #料理記録 #オベンタグラム #おにぎり #てづくりご飯365 #フーディーテーブル #家庭料理 #和食 #和食ごはん #お節 #御節 #おせち #馬 #午 #馬弁当 #お正月料理 #お正月 #和食

30/12/2025

Today's food art : horse ❤︎

本日のランチ🍴
『年越し蕎麦 de 午🐴✨』

毎年、年越しそばは食べないので、一足早く年越しそばとして食べました😋
牛ではないですよ、来年の干支の午です🫏

つい数日前に、ミシュランガイドにも掲載されているそぼ百名店に選ばれているお店で、お蕎麦のコースをいただいたので、お蕎麦は食べない予定でしたが、お蕎麦で馬を作りたくなっちゃって、頭の中の馬を作ったら、牛っぽくなりました笑

牛っぽく見えるのは、耳を横につけてしまったから。耳は縦に長く付けると馬ぽくなります!
もし真似される方がいましたら、耳の位置はお気をつけください😊

漆の貝の器に盛り付けているのは、魚の生ハムを造られている、いぶし屋 ( .24 )さんの💕
色々な種類のお魚の生ハムを送ってくださりました✨ 一番最後の写真参照

年が明けると言うことで、「めでたい(めで鯛)」と掛けて、「たいの生ハム」をチョイス🐟
いつもありがとうございます❤️

お魚の生ハムは、かなり珍しく、1つ1つ丁寧に作られています。燻製の香りも良く、お酒のおつまみとしてもgoodです🍻

違うお魚はお節にも使わせてもらう予定です♪
ありがとうございます✨

勝手にPR

(明日投稿できるかわかりませんので)
本年はあまり投稿できなかったのですが、私から離れずずっと見てくださってくださった方々に感謝しております✨
また、温かいコメントや直接DMにもメッセージをいただき、私の活力になってました😊
来年は、本年以上に料理はしていく予定ですので、来年もどうぞ宜しくお願い致します。

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、ありがとうございます💕
……

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16/12/2025

Today's food art : reindder & christmas tree ❤︎

先日のデザート🍰🍴
『モンブラン de トナカイさん & クリスマスツリー🎄』

もうすぐクリスマス♪♪
可愛いモンブランを見つけたので、トナカイさんとツリーに変身させて見ました✨

トナカイさん💕
・モンブラン →
・角→プリッツ
・お鼻→1粒のクランベリー&ハチミツで艶出し
・お鼻周り→クリーム(ホワイトチョコでもok)
・目→チョコ🍫
で作ってます

元々、上には1粒のモンブランがのっていて、ちょうどサンタさんの帽子みたいになるなと思い、さんのモンブランをゲット🎅

ツリー🌲✨
・抹茶のモンブラン →
・飾り → クランベリー、アラザン

既にクリスマスツリーぽかったさんの抹茶モンブランに少し手を加えただけで、可愛くなりました🥰

全て0から作るのも素敵ですが、既製のお品物を上手くカスタマイズするだけでも可愛くなりますね✨

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、ありがとうございます🎄
……

#キャラ弁 #お弁当 #今日の弁当 #手作り弁当 #料理記録 #キャラ弁 #おにぎり #てづくりご飯365 #家庭料理 #クリスマス #クリスマス料理 #クリスマス弁当 #クリパ #クリスマス弁当 #クリスマスデザート #クリスマスケーキ #ケーキ #トカナカイ #クリスマスツリー

07/12/2025

Today's food art : Christmas ❤︎

先日ブランチ🍴
『こにぎり de クリスマス🎄 』

私が年に1番好きなイベントのクリスマスが間近✨といことで、クリスマスマスモチーフのおにぎりを作りました🎵
小さいので、沢山作ったら可愛いさ倍増すると思います🥰

クリスマスモチーフ頑張って沢山作っていくぞー!!

【材料（2人分）】

☑︎雑穀米：1合
☑︎お水 :300ml
☑︎赤ウィンナー:適量
☑︎ピンクペッパー:適量
☑︎海苔 :適量(丸くカット(目))
☑︎チーズ:適量(ストローで丸くくり抜く(帽子のぽんぽん))
☑︎パスタ:適量
☑︎すりごま金ゴマ(鰹節):適量
☑︎黒ゴマ:適量
☑︎ケチャップ:適量
☑︎ソース:適量
☑︎プレッツェル:適量

✏️ 作り方 ✏️

①雑穀米を研ぐ
②ベストポットに分量の水を入れ、シャケ、きのこも一緒に入れる
③強火で約10分。フシュフシュ鳴り始めたら止める。
④火を止めて40分放置

①炊けたご飯にすりごま(鰹節)をかけてよく混ぜ、作りたい大きさより少し小さめに丸く握る
②①に白いご飯で、周りに髭などつくる
③ピンクペッパーの鼻、海苔の目をつける
④赤ウィンナーの端をカットし、パスタで、帽子のぽんぽんのチーズを留め、帽子を作る
⑤④で作った帽子を、パスタで④のサンタさんのお顔につける

① 炊けたご飯を丸く握る
②赤ウィンナーの赤い部分を三角にカットし、鼻をつくる
③②の鼻、海苔の目を付け、ゴマで口を描く
④ 赤ウィンナーの端をカットし、パスタで、帽子のぽんぽんのチーズを留め、帽子を作る。
⑤ ④で作った帽子を、パスタで④のスノーマンのお顔につける
⑥ケチャップで、ほっぺを描く

①炊けたご飯にソースを入れよく混ぜ、丸く握る
②その上に白いご飯を丸くにぎり、①にのせる(お鼻周り)
③②にピンクペッパーをのせ(鼻)、海苔の目を付ける
④プレッツェルをY字ひなるようにカットして、③に刺す(角)
⑤ 赤ウィンナーの端をカットし、パスタで、帽子のぽんぽんのチーズを留め、帽子を作る。
⑥⑤ で作った帽子を、パスタで⑤のトナカイのお顔につける

……
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#ベストポット #土鍋　 #萬古焼 #家庭料理
#おうちごはん #おにぎり #雑穀米 #キャラ弁 #クリスマス料理 #クリスマス弁当 #お弁当

18/11/2025

Today's food art : hedgehogs and bunnies ❤︎

先日のデザート🍪
『米粉クッキー de ハリちゃんとウサちゃん🦔🐇💕』

こちらも実家に帰省していた時に作ったおやつ❤️
米粉を使った、少し素朴な懐かしの味😋

カボチャ畑にハリネズミとウサギちゃんが大集合✨
カボチャのヘタ？の部分をどうしようかなーと思っていたら、父のおやつの柿の種があったので、拝借。笑
ちょうどピッタリでした!!

ハリネズミの針は、クッキーを焼いてから、千切りにしたチョコをくっつけてます
最後の方に焼く前の写真を載せました📷

ハリネズミは現在3代目のアケビちゃんを飼っており、ウサギも何十羽も子供の頃に飼ってました🐰❤️

🐰ちゃんを家の中で飼っていたら、母のウサギアレルギーが酷くなり、母が入退院を繰り返していたのを覚えてます。
私は犬や猫など、、、色々。
でも動物は大好き💕

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、ありがとうございます😊
……

#キャラ弁 #お弁当 #今日の弁当 #手作り弁当 #料理記録 #レシピ #手作りおやつ #手作りデザート #フーディーテーブル #家庭料理 #レシピ #米粉クッキー #米粉 #クッキー #ハリネズミ #手作りおやつ #手作りデザート

03/11/2025

Today's food art : bears ❤︎

本日のデザート🍨💕
『お豆腐団子 de クマちゃん🧸❤️ 』

3連休にお休みを繋げて、実家に帰省🚅

母にリクエストをいただいた、お豆腐団子🍡
私の好きなクマちゃんに♪♪
お豆腐団子だけであれば、材料を混ぜてレンチンで簡単に作れます😊

【作り方】
〈材料〉
⚫︎絹ごし豆腐　150g
⚫︎片栗粉　27g

〈お好きな味付け〉
⚫︎炒りごま　　適量
⚫︎すりゴマ　　適量
⚫︎きな粉適量
甘くないので、甘くしたければ、お砂糖など加える

〈作り方〉
①材料をよく混ぜる
②600Wのレンジで1分温めて混ぜるを2-4回繰り返す※火傷に注意
③お団子を丸めて、お好みの
餡子を入れても美味しいです✨

お豆腐団子に合わせたのは、Lipton ( )のフラッシュグリーンティー🍵✨
Liptonと言えば、世界中で親しまれている紅茶のブランドですが、実は緑茶シリーズも展開しているんです🍃
ティーパックに入っているので、簡単にできます♪
苦味が少なく、すっきりしたお味でした😋

……
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Now8Now