19/02/2026
2月のお料理教室
2月のお料理教室は重ね煮キムチ鍋、豆乳豆腐、おにぎりを作りました。
重ね煮キムチ鍋は豚肉、キムチと野菜が入っていて、豚肉とキムチの重ねる順番がとても重要です。
重ねる順番が違うと、エネルギーも変わり、味も変わります。
今回は2種類の重ね煮キムチ鍋を作って、味比べをしました。
お料理教室に参加して頂いてありがとうございます。
次回は3月19日(木)を予定しています。